00:00S'ils réduirent le volume des pintes de bière, c'est ce que proposent des chercheurs de l'université de Cambridge
00:04pour faire baisser la consommation des britanniques.
00:06Leur étude est partie du constat que les gens réfléchissent davantage en termes de portions, donc en nombre de pintes,
00:12plutôt qu'en termes de quantité ingérée.
00:13Et à partir de ça, ils ont réalisé une expérience dans 12 pubs en réduisant de 2 tiers la taille de la pinte pendant un mois.
00:19À savoir qu'en Angleterre, le volume de la pinte de bière est de 568 ml contre 500 ml en France.
00:25Verdict, le volume total de bière vendue a chuté de presque 10% pendant l'expérience.
00:30Un résultat significatif pour les chercheurs de cette étude qui ont alerté les politiques sur les enjeux de santé publique.
00:35Mais ces conclusions sont loin de plaire aux britanniques.
00:38L'humoriste Geoff Norcott a partagé le résultat de l'étude en commentant
00:41« Je n'ai jamais été aussi proche de manifester devant les bureaux d'un média »
00:45après qu'une journaliste a publié les résultats de l'étude.
00:47En 2020, 7 423 personnes sont mortes à la suite d'une consommation excessive d'alcool en Angleterre et au Pays de Galles.
00:54Il s'agit d'une hausse d'environ 20% par rapport aux données de l'année précédente, selon le Bureau national des statistiques.
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