Brownie de limón y pistachos Enrique Sánchez

Prepara el brownie de limón y pistacho más delicioso que probarás. Una receta muy fácil y rápida, además casi no tiene azúcar.

Transcript

00:00Brownie de limón y pistachos, ¡un postre espectacular!

00:04Primero, ralla la piel del limón y exprime su zumo.

00:08Después, añade los dátiles sin hueso,

00:12los huevos,

00:14la harina de almendras,

00:16el azúcar

00:17y el polvo para hornear.

00:19Después, pásalo todo por la picadora hasta obtener una masa lisa y sin grumos.

00:25Y cuando la tengas lista, colócala en un bol y mezclala con los pistachos.

00:32Ahora, coloca la masa dentro de un molde y hornéala durante 35 minutos.

00:36Cuando esté lista, desmolda el brownie y deja que se enfríe.

00:40A continuación, prepara el frosting.

00:42Para ello, en un bol mezcla el queso crema con la miel.

00:47Cuando obtengas una mezcla muy cremosa,

00:50colócala encima de tu brownie frío y extiéndela con una espátula.

00:54Por último, ya puedes servir este exquisito brownie y acompañarlo de un buen té o un buen café.