Burkina Faso : Un amoureux des abeilles

Agribusiness TV

Piqué par la passion des abeilles dès son plus jeune âge, grâce à son professeur d'anglais, Abbé Fidèle KINDA a fait de l'apiculture sa vocation.   Aujourd'hui, Abbé Fidèle KINDA dirige « API Relwendé » une société coopérative de production et de transformation de miel. La coopérative compte plus de 600 ruches qui ont une capacité de production comprise entre 200 à 300 litres de miel par semaine.   Abbé Fidèle KINDA souhaite diversifier ses activités en produisant du miel mono-floral. Pour ce faire, il envisage de planter environ 1000 manguiers pour produire du miel de mangue. Il ambitionne également de se lancer dans la production du miel de tournesol.   #AgribusinessTV #BurkinaFaso #Apiculture #Miel #Abeilles

Transcript

00:00Quand j'ai commencé l'apiculture, au fur et à mesure que j'avance,

00:02je fais des découvertes et c'est très intéressant.

00:05Et je vois qu'avec le miel, ça peut vraiment faire beaucoup pour l'être humain,

00:09pour sa santé et pour son bien-être.

00:20Ce qui m'a amené dans l'apiculture,

00:22c'est d'abord mon professeur d'anglais dans les années 96.

00:27Quand il venait en classe et nous donnait le cours d'anglais,

00:29où il expliquait la question de la production du miel,

00:32l'importance de l'abeille.

00:33Il était tellement passionné de l'apiculture qu'il nous expliquait ça très bien

00:37et on pouvait facilement prendre une heure, deux heures de temps

00:40à écouter maintenant les questions de l'apiculture.

00:43Petit à petit, moi ça me captait et je voyais ça très intéressant.

00:46Il y a une ferme diocésaine ici.

00:48À la création de la ferme, j'ai proposé d'inclure aussi l'apiculture.

00:52On a commencé l'apiculture avec vin riche.

00:55Petit à petit, je me suis rendu compte que c'est une activité qui est très importante

00:59et que je ne peux pas laisser ça à la seule ferme.

01:02La ferme c'est bien, mais il faut que ça prenne une envergure un peu plus grande.

01:06Puisque je sais que si je fais une transition,

01:08je vois que c'est pas tout le monde qui aime les abeilles.

01:10Les gens auront peur des abeilles,

01:11ils vont dire qu'il faut les détruire, il faut les faire partir,

01:13alors que c'est très important.

01:15Comme il y avait à Sapu ici des gens aussi qui aimaient l'apiculture

01:19et qui voulaient évoluer dans ce sens,

01:21donc on s'est réunis et on a essayé de créer cette coopérative.

01:25La coopérative compte plus de 600 liches installées dans la zone de Sapuie.

01:29On était dans la production du miel,

01:31mais on a vu que c'était mieux aussi de passer à la transformation.

01:35Il y a plusieurs producteurs dans la coopérative

01:39et c'est quand ils récoltent leur miel,

01:41ils nous réceptionnent ce miel brut pour la transformation.

01:46On peut avoir plus de 200 liches dans la zone de Sapuie.

01:52On peut avoir plus de 200 à 300 litres comme ça par semaine.

01:57En plus, nous transformons le miel en savon.

02:00On a des pommades, on a des crèmes à base de l'acide d'abeille,

02:05on a aussi la propryliste, on a du dromel.

02:09On a des abeilles qui ne tournent pas.

02:12Quand on les tourne, il faut que les abeilles prennent soin des abeilles.

02:17La perspective, c'est de pouvoir produire du miel monofloral,

02:20par exemple le miel de mangue.

02:21Voilà pourquoi on va planter des manguiers.

02:23On prévoit de planter plus de 1000 pieds

02:24pour pouvoir à long terme produire le miel de mangue.

02:27On va encore produire aussi le miel de tournesol.

02:29Cette année, on va faire cette expérience.

02:47Sous-titrage Société Radio-Canada

Catégorie

Transcription

Écris le tout premier commentaire

Recommandations