Sélection génétique et confort : les clés de la longévité - Vidéo Dailymotion

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Au Gaec de la Croisière (61)

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00:00Pour moi, c'est déjà vraiment aller toujours au bout de chacun de ces éléments-là,

00:03c'est-à-dire la génétique ne jamais relâchée, prise,

00:06on est obligé vraiment de continuer dans ce système-là parce que rien n'est jamais acquis.

00:10C'est vrai aussi pour le confort, donc rester vigilant sur la longévité du matériel.

00:23Depuis maintenant une vingtaine d'années, on sélectionne sur la conformation

00:28parce que pour nous c'est vraiment par ce biais-là qu'on peut réussir à garder les vaches le plus longtemps possible

00:33avec en toile de fond l'idée d'atteindre des vaches avec 100 000 kg de lait dans leur carrière.

00:38Donc on est plutôt sur une sélection nord-américaine,

00:42on a investi il y a une vingtaine d'années dans beaucoup de lignées de premier plan

00:46reconnues justement pour leur capacité à transmettre des vaches productives.

00:54Le premier objectif, on va dire, a été atteint en vingt années de sélection ardue.

01:00Après, rester aussi à offrir aux vaches le confort qui leur était dû

01:05pour arriver à exprimer au maximum leur potentiel génétique.

01:09Ce qui n'a pas été simple parce qu'on a connu de nombreux déboires au niveau confort,

01:15notamment par un système logète.

01:19Sur l'exploitation aujourd'hui, on a deux systèmes,

01:21on a un système paillé-repaillé et un système logète-caillbotis.

01:27Le système logète-caillbotis était un peu révolu par rapport au dimensionnement des vaches,

01:34on a accru la taille des vaches durant toutes ces vingt dernières années

01:40et on est arrivé avec un système de logète qui était beaucoup trop réduit

01:44ou trop exigu par rapport à la taille des vaches.

01:47Donc on a remis en question il y a deux ans ce poste-là.

02:01On a d'abord opté pour le changement de logète avec des dimensionnements plus importants,

02:07on a rallongé les dalles bétonnées,

02:09on a repassé sur des dimensionnements nettement supérieurs

02:14avec des essais pour essayer vraiment d'adapter.

02:18Donc on est parti avec la société Kawaus,

02:20qui a pris le temps d'observer les vaches par des vidéos,

02:26déjà voir le comportement des vaches,

02:28après en fonction de l'attitude des vaches et de leur gabarit,

02:32mettre le bon dimensionnement,

02:34que la barre au garrot soit à l'optimum par rapport à la vache.

02:41Et puis dans un deuxième temps, c'était le choix crucial du matelas.

02:45Et on a justement opté pour du matelas et non pas du tapis,

02:48je fais vraiment le distinguo entre les deux,

02:50parce qu'après avoir essayé deux tapis différents,

02:53qui ne nous apportaient pas satisfaction,

02:56parce que pour moi, notamment au moment du lever et du coucher de la vache,

03:02on avait une prise d'appui qui n'était pas suffisante

03:06et qui pouvait engendrer un certain nombre d'usures sur la vache,

03:09voire même d'accidents.

03:11Donc on a opté pour le matelas qui est beaucoup plus épais

03:14et dans lequel les vaches ont vraiment un point d'appui,

03:17notamment pour se relever.

03:19Et on voit aujourd'hui, les vaches sont beaucoup plus sereines sur les matelas

03:23et du coup nous aussi, avec beaucoup moins d'accidents.

03:26C'est vrai que par le passé,

03:28le confort n'étant pas là du tout avec les matelas et les logettes,

03:31on était vraiment obligé de mettre les meilleurs éléments génétiques côté paillet.

03:35Aujourd'hui, ce n'est pas forcément le cas,

03:37on est même tenté de faire l'inverse.

03:55Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org

Sélection génétique et confort : les clés de la longévité

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