Croque au thon, légumes et cheddar

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Transcript

00:00Aujourd'hui, on se prépare des petits crocs au thon parfait pour un vendredi soir.

00:03Alors, je commence par râper une belle courgette

00:05et ensuite, je la fais revenir quelques instants dans un fil d'huile d'olive

00:08dans une poêle chaude pour essayer qu'il y ait le moins d'huilité possible.

00:11Ensuite, dans un bol, je viens mélanger le thon que j'ai émietté.

00:14Je mets les courgettes, je rajoute du cheddar à gogo et je mélange bien.

00:18Je garnis mon pain de mie avec ce mélange en répartissant bien.

00:21Et on est bien généreux parce qu'il faut que ce soit gourmand.

00:23Et je compte 2 crocs par personne.

00:25Hum ! Ce n'est même pas encore cuit, ça a déjà l'air trop bon.

00:28Je reprends 8 tranches de pain de mie et je viens refermer mes crocs.

00:30Alors, je sais que certains sont dans la team crocs au four.

00:33Moi, je trouve que les crocs, c'est toujours meilleur à la poêle,

00:36dans un fil d'huile d'olive ou dans du beurre.

00:38Ça leur donne plus de croustillance, c'est trop bon, c'est gourmand, c'est ça qu'on aime.

00:42Je les fais tous cuire les uns après les autres sur les deux faces.

00:47Et voilà, c'est tout, rien d'autre à faire.

00:49Je vous en montre un là pour que vous voyez l'intérieur super gourmand.

00:52Vous les mettez dans une boîte de conservation,

00:54il sera super facile à décongeler puisqu'il suffit de les passer sur une plaque au four.

00:57Comme ça, le cheddar va recommencer à fondre et ce sera encore meilleur.

01:01Je complète mon dîner avec des petites crèmes au café pour se faire plaisir.

01:04Et voilà, c'est tout. Bon appétit !