00:00Pour cuire votre boudin blanc sans qu'il n'explose,
00:03piquez-le à différents endroits à l'aide d'un petit cure-dent,
00:07plongez-le dans l'eau froide et montez à ébullition dans 5 minutes.
00:15Retirez alors la peau.
00:17Terminez la cuisson dans une poêle.
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