Gâteau simple au chocolat

Regardez Gâteau simple au chocolat - CuisineAZ sur Dailymotion

Transcript

00:00Bonjour à tous, je suis ravi de vous retrouver pour cette nouvelle vidéo.

00:05Aujourd'hui, un gâteau au chocolat extrêmement simple,

00:08extrêmement rapide, mais extrêmement bon.

00:10Pour cela, il va nous falloir du chocolat,

00:12forcément de la farine, du sucre, de la levure,

00:154 œufs et du beurre.

00:16On va commencer par mélanger la farine,

00:19le sucre et la levure.

00:21On va mélanger légèrement et en parallèle,

00:24on va battre 4 œufs dans un petit bol.

00:26On va donc battre légèrement les œufs et les

00:29ajouter au mélange précédent, farine, sucre, levure.

00:34Il va nous rester à incorporer le beurre et le chocolat

00:37que vous aurez fait fondre soit au bain-marie,

00:39soit au micro-ondes pour les plus rock'n'roll d'entre vous.

00:42Le chocolat et le beurre sont maintenant bien fondus,

00:44on va pouvoir l'intégrer au reste de la préparation.

00:46Il va donc nous rester à mettre notre pâte dans un moule à gâteau,

00:51un moule à cake, que vous pouvez beurrer et fariner.

00:54Et je vais maintenant l'enfourner dans un four

00:56préalablement chauffé à 180 degrés.

00:5830 minutes sont passées.

01:00Pour vérifier la cuisson,

01:01il vous suffit de planter un couteau dans le gâteau

01:03et si la lame ressort sèche, c'est qu'il est cuit.

01:05On va pouvoir tailler des tranches bien épaisses

01:08dans ce bon gâteau au chocolat. Voilà.

01:12Croustillant au-dessus, moelleux à cœur, c'est parfait.

01:14Je vais me dépêcher de manger tout ça tant

01:16que c'est encore tiède et quand à nous,

01:18on se retrouvera très vite pour d'autres vidéos.