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CuisineAZ
  • 24/04/2024
Transcription
00:00 Bonjour à tous, aujourd'hui sur CuisineAZ, je vous donne une petite astuce pour répondre
00:08 à cette question.
00:09 Est-ce que les œufs que je vais mettre dans mon omelette sont frais ou pas ?
00:12 Alors l'astuce que je peux vous donner, au-delà de la date de péremption, de l'odeur
00:15 qu'il pourrait dégager, c'est de plonger votre œuf dans l'eau.
00:18 En effet, si l'œuf est frais, il va être plein, il va forcément couler au fond de
00:22 votre récipient.
00:23 A l'inverse, si l'œuf n'est plus frais, une petite poche d'air se sera formée à
00:26 l'intérieur et va donc remonter à la surface.
00:29 Voilà la meilleure astuce de grand-mère que je peux vous donner pour reconnaître un
00:31 œuf frais d'un œuf périmé.
00:33 A vous de jouer et à bientôt sur CuisineAZ.
00:35 [Musique]
00:43 [Applaudissements]

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