Comment ça marche un moulin

Explorez le passé historique et l'ingéniosité artisanale du Moulin de Vignal de 1783 avec Émilie, Animatrice de l'association du moulin. Situé dans un cadre pittoresque, ce moulin à farine fonctionne toujours grâce à une roue aux jets extérieurs alimentée par un bief, un canal creusé par les meuniers autrefois. Émilie nous guide à travers les différentes étapes du processus de mouture, depuis la trémie où les grains sont versés jusqu'au blutoir où la farine est tamisée. Elle explique également l'importance de l'eau dans le fonctionnement du moulin, qui non seulement entraîne le mécanisme, mais retourne également à la rivière, préservant ainsi l'écosystème. Découvrez comment cette ancienne technologie a façonné la vie des habitants locaux et préservé l'environnement, offrant un aperçu fascinant de l'histoire industrielle et de la durabilité.