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La sécurité alimentaire a une dimension très maritime, explique Sébastien Abis
Terre-net
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22/03/2024
Les tensions en mer Rouge illustrent l’importance de la dimension maritime de la sécurité alimentaire. Explications avec Sébastien Abis, chercheur associé à l’Institut de relations internationales et stratégiques (Iris) et directeur du club Demeter.
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[Musique]
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Dans cette question des tensions en mer rouge et du commerce mondial des matières premières
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qui circulent à plus de 80% par la mer, c'est aussi pour cette raison que depuis quelques années
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je travaille beaucoup sur les interactions terre-mer pour la sécurité alimentaire
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ou pour le dire autrement, cette maritimisation de la sécurité alimentaire.
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En fait il y a peut-être trois choses quand même à mentionner.
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Le premier c'est qu'on a bien vu dans le cas de la mer Noire à quel point cette dimension existait.
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On a avec le climat un canal de Panama sec comme jamais dont le tirando a diminué
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et du coup à Panama transite deux fois moins de bateaux par jour depuis six mois que la tendance ordinaire.
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Ça c'est les conséquences d'El Niño et de problématiques climatiques.
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En mer rouge, on a depuis l'automne dernier avec les événements de Gaza
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une réponse par la ministre Wouthi soutenue par l'Iran
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de taper des bateaux qui transitaient entre le Yémen et Djibouti.
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On en revient à la data et l'information.
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Parfois elle est très utile l'information transparente, parfois elle peut se retourner contre vous.
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Ces milices ont commencé à cibler des bateaux qui faisaient escale en Israël
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ou qui comportaient parfois des intérêts économiques pour Israël
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grâce à un site d'information qui s'appelle Marine Trafic
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et vous pouvez suivre tous les bateaux dans le monde,
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savoir les pavillons, qu'elles escalent, quels produits ils ont à l'intérieur
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parce que c'est une nécessité, c'est une règle.
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Ils ont utilisé ce site-là pour cibler spécifiquement des navires qui avaient des liens avec Israël.
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Tout ça s'est amplifié au fil des semaines,
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le fait que les événements à Gaza s'intensifient en parallèle.
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Évidemment on est en pleine géopolitique parce qu'il y a la guerre au Yémen,
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ce conflit proxy entre Saoudiens et Iraniens depuis quelques années,
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un conflit dont on ne s'est jamais intéressé vu d'Europe, etc.
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On s'y intéresse depuis quelques mois parce qu'il y a ce problème de commerce maritime
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et les attaques sur les bateaux transitant par la mer Rouge
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ne sont pas des attaques de petite catégorie.
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On est rentré dans une guerre d'intensité assez élevée
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qui nécessite des ripostes militaires aussi importantes.
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Pourquoi tout ça est extrêmement sensible pour le prix mondial du blé
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et les affaires agricoles et les échanges agricoles mondiaux ?
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Tout simplement parce que vous avez 15% du commerce maritime mondial
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qui transite par la mer Rouge,
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qu'une partie de ce commerce transitant par la mer Rouge
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est composé de produits agricoles et céréaliers.
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Vous avez à peu près aujourd'hui 20% du commerce céréalier mondial
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qui transite par la mer Rouge.
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C'est vrai que c'est plus que le commerce total, tout produit confondu.
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Ce qui est aussi important de souligner,
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c'est que même dans le cas de l'Union européenne et de ses origines,
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un tiers du blé européen exporté dans le monde
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transite par la mer Rouge.
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La Méditerranée est importante, mais c'est un passage clé.
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Et donc, pour les liens entre l'Asie, l'Afrique de l'Est,
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les pays du Moyen-Orient et l'Europe,
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ce passage maritime est clé.
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Je voudrais commenter deux points importants.
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Un pays acheteur comme l'Égypte,
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qui est avec l'Indonésie et la Chine
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parmi les trois gros importateurs mondiaux de blé,
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l'Égypte voit ses revenus publics baisser ces dernières semaines drastiquement
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puisque le canal de Suez, le passage est payant,
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ça rentre dans les caisses de l'État.
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Et le canal de Suez, c'est la deuxième source de revenus pour l'État égyptien.
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Ça veut dire moins de capacité peut-être pour l'Égypte et l'office public
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d'acheter du blé dans les prochains mois
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et de subventionner le prix du pain en Égypte.
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Donc à surveiller.
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Et deuxième aspect important,
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c'est de rappeler que le stock mondial de blé dans le monde,
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mais le stock de grains et de céréales en général,
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le plus massif, il n'est pas sur terre, il est sur mer.
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On estime qu'il y a, dans les périodes fortes de commerce,
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tout grain confondu,
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entre 35 et 50 millions de tonnes de céréales sur l'océan.
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Et donc le stock mondial de céréales
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pour beaucoup de pays dans le monde, c'est le bateau qui arrive.
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Et donc quand les bateaux n'arrivent pas à temps,
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quand les bateaux n'arrivent pas pour sûr,
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ou arrivent plus cher parce qu'il faut des coûts assuranciels,
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des coûts militaires supérieurs,
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ça ne facilitera pas une désinflation de prix
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ou une meilleure sécurité d'approvisionnement
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pour certains pays importateurs.
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