- il y a 2 ans
Retrouvez le podcast de l'émission La France à Découvrir tous les dimanches.
______________________________________
Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/
______________________________________
Nous suivre sur les réseaux sociaux
▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel
▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/
▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio
▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr
##LA_FRANCE_A_DECOUVRIR-2024-02-11##
______________________________________
Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/
______________________________________
Nous suivre sur les réseaux sociaux
▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel
▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/
▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio
▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr
##LA_FRANCE_A_DECOUVRIR-2024-02-11##
Catégorie
🏖
VoyagesTranscription
00:00 Angers, capitale du végétal, la ville du bien-vivre présente
00:05 Sud Radio, la France à découvrir, Christophe Gickel
00:09 Ah, chers amis de Sud Radio, vous connaissez notre goût dans cette émission pour les jolies découvertes pépitesques,
00:14 celles qui fourmillent d'idées de visites, de trésors touristiques et de charmes inattendus.
00:18 Angers, clairement, en est une. C'est bien simple, Angers dans le Maine-et-Loire, c'est la dernière ville avant Nantes et l'Atlantique quand on vient de Paris.
00:24 Ça c'est pour celles et ceux qui passent à côté les pauvres, mais pour celles et ceux qui quittent la Onze pour rentrer dans la ville,
00:30 alors là c'est bingo, le charme est instantanément opérant.
00:33 Déjà, situation unique en France, Angers, 157 000 habitants, se niche en confluent de trois rivières et de la Loire, fleuve royal.
00:40 Ensuite, vous serez scotché par la vue de son incroyable château fort, tout en ardoise grise, et tufos blancs du XIIIe siècle,
00:46 parfaitement intact, sein de 800 mètres de rempart et flanqué de 17 tours de 30 mètres de haut, autant vous dire que ça claque.
00:53 La ville est donc baignée d'eau, de basse vallée et d'histoire médiévale, enchassée dans une nature généreuse et verdoyante.
00:59 L'expression "jardin de la France" a tellement été inventée ici que c'est à Angers que les arboriculteurs, les pépiniéristes et les plus grands scientifiques du végétal travaillent.
01:08 Ils y papotent des boutures du futur, tandis que 500 000 plantes du monde entier poussent à Terra Botanica, unique parc à thème en Europe sur le thème du végétal.
01:16 Oui, quel autre capital ? Franchement, régional, historique, culturel, conjugue aussi bien patrimoine, musée, galerie d'art, festival, gastronomie,
01:25 vignoble de renom, vie universitaire et artistique et secteur de pointe. Sans doute, il plane encore l'esprit du bon roi René, duc d'Anjou, épicurien, mécène, poète,
01:34 qui imprima aux Angevins l'amour éternel pour leur si douce contrée. Angers, donc, étonne, surprend et séduit.
01:40 Et en dévalant à vélo les nouveaux quartiers des Hauts-de-la-Ville, aussi RSE que réussis, jusqu'aux petites ruelles médiévales et pavées autour de la cathédrale Saint-Maurice,
01:48 les sujets d'extase sont légions. Sachez qu'Adam, oui, le Adam de la Bible, y a sa maison, il existe une promenade qui vous emmène au bout du monde.
01:55 À Angers, le gothique est angevin, la tourte est au riot et le pâté est aux prunes. Et voilà, en fait, 300 événements par an.
02:02 Avec ça, Angers ne cesse de se renouveler. C'est pour ça que le chant du monde y répond à la tenture de l'apocalypse.
02:07 Et que venons découvrir Angers, votre appétit de visite n'aura pas de fin.
02:11 Et pour continuer sur cet appétit de visite d'Angers, nous avons autour de cette table réuni Mathilde Favreudin, adjointe au maire d'Angers,
02:22 chargée du rayonnement et tourisme et présidente de Destination Angers. Bonsoir Mathilde.
02:26 Bonsoir, merci de nous accueillir pour promouvoir notre belle destination, mais c'est déjà pas mal.
02:33 C'est pas mal.
02:34 Tout ce qu'on a dit là.
02:35 Oui, on s'arrête là, non ?
02:36 On a encore plein de choses à dire.
02:38 Bien sûr. On a 52 minutes pour que nos auditeurs connaissent un peu mieux Angers et la découvrent.
02:43 Avec Thierry Gintron, directeur général Destination Angers. Bonsoir Thierry.
02:46 Bonsoir.
02:47 Et Valérie Brevet, directrice de l'office de tourisme d'Angers.
02:50 Donc, on va commencer par dire où se trouve Angers à nos auditeurs.
02:53 C'est à 1h20 en TGV, 91 de Paris, 91 kilomètres de Nantes, 144 de Pornic.
02:59 Et Angers est, une fois de plus, la première ville verte de France comme en 2014, 2017 et 2020.
03:06 On commence avec vous Thierry, pour dire qu'Angers, rapidement, c'est une destination verte.
03:12 C'est la mecque du slow tourisme.
03:15 Tout à fait, c'est la mecque du slow tourisme.
03:17 Mais à la fois, il y a une origine à Angers, vous l'avez évoqué, le roi René a déjà intégré beaucoup de végétaux.
03:23 Celui qu'on appelait le bon roi René.
03:24 Tout à fait, mais c'est, j'allais dire, au-delà de tourisme d'abord, il faut peut-être planter le décor.
03:28 Angers, c'est aussi tout un écosystème.
03:30 Un écosystème avec Plantécité, avec l'OCVV, l'Office Communautaire des Variétés Végétales.
03:38 On préserve en fait l'identité de ces plantes.
03:40 On a aussi le, comment dire, le Végépolis Vallée, le pôle de compétitivité du végétal, ça c'est à Angers.
03:48 Et puis à Angers, du coup, ça a drainé tout un écosystème de chercheurs, de formations et d'entreprises
03:54 qui se mobilisent sur le territoire toute l'année.
03:56 Et donc ce qui fait la légitimité de la terre du végétal.
03:59 On a accueilli d'ailleurs en 2022 le Congrès Mondial Horticole, 2500 chercheurs pendant 10 jours à Angers.
04:05 C'est en quelque sorte les Jeux Olympiques du Végétal qu'on a eu l'occasion d'accueillir pendant cet été-là.
04:10 Mathilde Favre-Dahanne, vous êtes d'accord pour dire que l'ADN végétal est vraiment dans Angers ?
04:15 C'est vraiment les arbres, les plantes, les roses, on a dans les roses à Angers.
04:18 Les roses, oui, tout à fait.
04:19 Le végétal, l'horticulture poussent partout d'ailleurs à Angers, première ville verte de France.
04:25 Les références, c'est 100 m² d'espace vert par habitant, ce qui est le double de la moyenne nationale.
04:31 La moyenne nationale c'est 50 m².
04:32 51 m².
04:33 Et puis chaque habitant a au moins un parquet jardin à la portée à moins de 500 m de chez soi.
04:39 Donc c'est vraiment une destination verte où le végétal est partout, y compris dans les assiettes.
04:46 Absolument. Et ça on va en parler, la gastronomie angevine.
04:48 Sur les labels, on en est où à Angers ?
04:51 Sur les labels, alors oui, les politiques publiques s'engagent dans la transition écologique.
04:59 Et nous on se doit aussi d'être exemplaires.
05:03 Et donc Destination Angers, les trois structures que nous portons,
05:08 office du tourisme, centre des congrès, parc exposition, convention bureau,
05:13 ont s'être engagés à obtenir un label, un label qui s'appelle ISO 2121,
05:18 qui est un label de référence internationale.
05:20 C'est le top du top.
05:21 C'est le top du top qu'on a obtenu l'année dernière lors d'un gros événement qui s'appelle le CIVAL,
05:28 dédié au végétal, qui est un des plus gros salons qui existent,
05:33 alors le plus gros salon international qui existe pour cette filière-là,
05:38 avec 700 exposants sur trois jours, qui draine 26 000 visiteurs pendant ce temps-là au mois de janvier.
05:47 Donc ce label, il faut respecter quelques règles, quelques engagements,
05:52 avec le personnel qui travaille à l'intérieur de Destination Angers,
05:57 sur le RSE, sur l'inclusif, sur la gestion des déchets, toutes sortes de sujets très importants.
06:04 Et puis un deuxième label qui vient compléter en fait l'organisation des événements,
06:09 qui est porté par France Congrès Événement,
06:11 qui est un label qui s'appelle Destination Innovante et Durable.
06:15 Un deuxième label obtenu en 2023, que nous portons fièrement,
06:20 sur lequel nous avons travaillé sur plusieurs enjeux qui correspondent à des enjeux,
06:26 quand on parle de touristes, quand on les accueille,
06:29 qu'est-ce que c'est une Destination Innovante et Durable ?
06:32 Sur quoi elle s'engage ? Et bien sur l'inclusif, sur la façon de faciliter l'accessibilité de la destination aux visiteurs en situation de handicap.
06:44 C'est d'impliquer les visiteurs et les professionnels dans cette dynamique durable,
06:50 et puis c'est aussi renforcer la mobilité durable, favoriser les déplacements doux.
06:56 Donc on parlera certainement tout à l'heure de la force que l'on a de se déplacer.
07:01 Nous Angers, c'est cette ville du quart d'heure, où on fait tout en un quart d'heure.
07:05 Ça c'est la grande mode, tout le monde s'est lancé dans la ville du quart d'heure.
07:09 Mais c'est bien, trop mieux !
07:10 En tout cas c'est une ville verte, c'est ce qu'on apprend aujourd'hui.
07:12 Une ville avec un label vert, 97 points de contrôle pour avoir ce label, donc c'est pas rien.
07:17 Valérie Brevet, qu'est-ce que vous diriez aux touristes qui viennent à Angers en trois mots, les trois premiers mots ?
07:22 Vous diriez que c'est une ville verte déjà, c'est une ville où il est facile de se déplacer, où le vélo est roi.
07:28 Je vous laisse dire en fait.
07:29 Alors une ville verte, oui effectivement, avec beaucoup de parcs et jardins.
07:33 Une ville blanche aussi, parce que c'est le Chufo.
07:35 Et on a eu différentes municipalités qui se sont engagées à entretenir tout ce patrimoine bâti.
07:41 Alors bleu, je serais aussi tentée de dire, parce qu'on est dans le pays de l'ardoise,
07:45 il faut parler du château avec forteresse, avec ses 17 tours où c'est effectivement du blanc et du bleu.
07:51 Et puis le bleu des rivières, on en parlait tout à l'heure, mais c'est également tout le réseau hydrographique
07:56 sur lequel on s'est appuyé également pour créer des véloroutes, des voies cyclables, des pistes cyclables.
08:02 Et ça, José-Thierry Gintrand est un adepte du gravel et un défenseur du gravel.
08:06 Et qu'Angers va rayonner dans le monde grâce au gravel.
08:09 C'est pas faux ?
08:10 C'est pas faux.
08:11 D'accord.
08:12 En effet.
08:13 Et pour compléter peut-être, je dirais qu'Angers, on est à la période où on prépare les JO.
08:17 Et on sait bien que l'emblème des JO c'est "Sisthus Altus Fortus", toujours fort plus haut.
08:21 Angers c'est ni trop loin, ni trop fort, ni trop haut, et ça permet à tout type de touriste,
08:26 on peut venir en famille, c'est très accessible, notamment en vélo, puisqu'on a quelques dénivelés,
08:31 mais enfin ils sont très corrects.
08:32 En bord de Loire, on a de très belles balades, et puis en fait on est au carrefour de trois véloroutes importantes.
08:38 La vallée du Loire à vélo, la Vélo Francette, et bien sûr la Loire à vélo la plus connue d'entre elles,
08:43 qui fait un véritable succès en fait.
08:45 Et c'est vrai qu'Angers a longtemps eu cette réputation de belle endormie,
08:48 mais depuis 15-20 ans, moi qui la connais bien cette ville, je trouve qu'elle a un dynamisme,
08:52 et qu'elle séduit le visiteur par une multitude de trésors touristiques, architecturaux, muséals,
08:58 enfin muséals si, c'est incroyable.
09:00 Oui je crois que cette dynamique...
09:02 Il y a une offre.
09:03 Alors il y a une offre, elle est pas là par hasard.
09:05 Non, il y a du boulot derrière.
09:06 Oui, et puis il y a des hommes aussi qui l'ont forgée.
09:08 Et des femmes.
09:09 Et voilà, et aujourd'hui on a eu la chance d'avoir comme maire Christophe Béchut,
09:12 qui a vraiment transformé la ville en fait, et on voit bien cette transformation avec Ville en Mouvement,
09:18 avec des programmes publics privés aussi qui sont mis en place, et qui a structuré la ville.
09:23 Une ligne de tram qui vient aujourd'hui desservir le centre de congrès, on est à 4 minutes de la gare.
09:27 On arrive à la gare, on va au centre de congrès en 4 minutes.
09:30 En 4 minutes, tout à fait.
09:31 Grâce au tramway.
09:32 Donc 1h20, 1h24 et vous êtes directement dans l'auditorium du centre de congrès.
09:36 1200 places.
09:37 Qui a été refait, qui est très beau.
09:38 Tout à fait.
09:39 Avec des bais vitrés sur un superbe parc.
09:40 Et qui donne...
09:41 Comment il s'appelle le parc d'ailleurs ?
09:42 Le jardin des plantes en fait.
09:43 Voilà, un jardin à l'anglaise qui est magnifique.
09:45 Et qui vous permet donc, vous qui nous écoutez, de faire votre congrès, ou votre séminaire en tout cas, à Angers.
09:50 Absolument.
09:51 En 1h30, même pas, porte à porte.
09:53 Et d'aller se balader dans le jardin des plantes.
09:54 On marque une pause mes amis, on continue à parler de cette belle destination.
09:57 Angeline dans un instant sur Sud Radio, à tout de suite.
10:00 Angers, capitale du végétal, la ville du bien-vivre.
10:03 Présente Sud Radio, la France à découvrir.
10:06 Christophe Gickel.
10:08 Et à Angers, on le sait, 300 événements par an.
10:10 Angers est une ville dynamique.
10:11 Angers est une ville qui bouge, une ville qui séduit, qui charme toutes celles et ceux qui passent à Angers.
10:16 Et j'en sais quelque chose.
10:17 Et c'est pour ça aussi que le chant du monde, il répond à la tenture de l'apocalypse.
10:21 C'est ce que je disais dans mon lancement.
10:22 Est-ce que vous pouvez nous expliquer, un de vous trois, c'est quoi le chant du monde et la tenture de l'apocalypse ?
10:28 Peut-être vous Valérie, la tenture de l'apocalypse, c'est vraiment le latent, ça vient du monde médiéval.
10:33 Oui, exactement.
10:34 Et c'est une sorte de bande dessinée géante.
10:36 C'est ça, tout à fait.
10:38 C'est la plus grande et la plus ancienne tapisserie du monde, conservée à l'intérieur du château forteresse.
10:44 Il faut s'imaginer 100 mètres de longueur, 4,50 mètres de haut.
10:49 Ça a été commencé au XIVe siècle.
10:53 C'est sept années de tissage avec différents corps de métier qui se sont succédés.
10:59 Et du coup, effectivement, ça raconte le dernier chapitre du Nouveau Testament, selon Saint Jean.
11:05 C'est splendide, c'est surprenant.
11:08 L'effet waouh est assuré dès le départ, quand on rentre dans la galerie de l'apocalypse.
11:13 Et en fait, quand Jean Lursa est venu à Angers découvrir cette œuvre majeure, il a eu un coup de cœur.
11:19 Alors rappelons qui est Jean Lursa.
11:21 Jean Lursa, c'est un tapissier qui, dans les années 60, est venu à Angers
11:26 et a décidé de faire une version plus contemporaine de l'apocalypse.
11:30 Et donc, a dessiné ce champ du monde qui fait le coup.
11:34 Qui résonne du coup.
11:35 Complètement.
11:36 Et qui du coup est installé dans l'ancien hôpital Saint Jean, dans les anciens auspices de la ville d'Angers.
11:42 Donc là, on n'est plus sur des tonalités noires, orangées,
11:46 alors que l'apocalypse, on est plus sur des couleurs frappantes, rouges, rouges et bleus.
11:51 Plus modestes, on va dire, en termes de taille.
11:54 Mais c'est vraiment une très belle résonance.
11:56 Et puis également, un musée de la tapisserie contemporaine,
11:58 parce que la tapisserie reste d'actualité sur cette pratique de lissière.
12:02 On a encore des ateliers de lissier sur la ville d'Angers.
12:05 Et régulièrement, on a également des expositions temporaires,
12:08 comme les triennales des mini-textiles, qui reviennent régulièrement sur la ville d'Angers.
12:12 C'est un fabuleux trésor.
12:14 - Est-ce que le château d'Angers est toujours la destination iconique de la ville,
12:17 comme la tour Eiffel à Paris, comme Fourvière à Lyon ?
12:21 - C'est l'incontournable.
12:23 C'est ce qui se voit le plus, c'est ce qui éveille la curiosité aussi,
12:26 parce que des forteresses aussi massives, on n'en a pas beaucoup en France.
12:30 On pourrait souvent faire un comparatif avec Carcassonne.
12:33 C'est pas tout à fait pareil, d'une part, parce que Carcassonne, on a les toits poivrières,
12:37 qu'on avait à Angers à l'époque, mais qui ont été rasés par la suite.
12:41 Et puis c'est ce côté un petit peu curieux,
12:44 on a envie de savoir ce qu'il y a derrière ces forteresses.
12:46 - Et on ne pourrait pas les reconstruire, les trois poivrières ?
12:48 Il n'y a pas un projet là-dessus qu'on pourrait faire ?
12:50 - Il y a une image qui a été projetée en virtuel,
12:53 qui a rencontré un franc succès,
12:55 mais la reconstruction nécessiterait, je pense, pas mal de moyens.
12:59 - En tout cas, c'est un incontournable de l'Office du tourisme,
13:01 la visite du château d'Angers.
13:03 En plus, ce château qui n'a jamais été pris d'assaut,
13:05 il a toujours fait peur à ses assaillants.
13:07 Ils ne s'y sont pas risqués.
13:09 - Ils sont arrêtés juste devant le château.
13:11 - On n'en ira jamais à bout, on fait demi-tour.
13:13 - Les douves sont très impressionnantes,
13:15 et c'est aussi pour ça qu'il n'a jamais été pris.
13:18 - Absolument. Thierry Gintron, directeur général dessination Angers,
13:21 vous, le conseil que vous donneriez à un visiteur qui ne connaît pas Angers,
13:26 c'est de commencer par quoi et comment ?
13:28 Comment il se visite la ville ?
13:29 Est-ce qu'en une journée, on fait le tour des principaux quartiers de la ville,
13:32 en vélo, en tramway, en bus, comment on s'y passe ?
13:34 Est-ce qu'il y a un Angers City Pass ?
13:36 - Il y a un Angers City Pass, avec un programme qui est proposé,
13:39 plusieurs sites, et on trouve ça à l'office de tourisme, en place Kennedy.
13:43 Je crois que la visite commence à la gare d'Angers.
13:46 - Gare d'Angers.
13:47 - On retrouve des arbres qui ont été positionnés,
13:50 on a juste à lever les yeux, c'est assez hallucinant.
13:54 Et ensuite, comme le disait Mathilde Favredin tout à l'heure,
13:57 tout se fait à pied à Angers.
13:59 On peut utiliser le tram, bien entendu, ou le vélo, ça peut être très bien aussi.
14:03 Après, je crois que c'est intéressant, comme toute ville, de se perdre dans la ville,
14:07 et notamment dans la cité, près du château,
14:09 où on retrouve les vieilles rues pavées.
14:11 - C'est la vieille cité historique.
14:13 - Après, bien sûr, les commerces du centre-ville qui sont très sympas aussi.
14:16 Et puis, les jardins.
14:18 On a parlé tout à l'heure du jardin des plantes,
14:20 mais la ville d'Angers est faite de jardins.
14:22 Et après, vous pouvez aussi aller à l'office de tourisme,
14:24 on a une conciergerie vélo, on a été les premières en office de tourisme à avoir une conciergerie vélo.
14:28 - Il paraît que vous étiez la première à l'avoir créée en France.
14:30 - Oui, on a créé la conciergerie vélo, et partir à l'échelle de l'agglomération,
14:33 partir dans les différentes communes.
14:35 Et là, c'est plutôt une balade, vraiment, à la fois des vignobles,
14:38 on en parlera un petit peu tout à l'heure,
14:40 mais aussi les guinguettes, le bord de Loire, voilà.
14:42 Et on découvre autre chose aussi, et c'est vraiment passionnant.
14:45 Et puis, comme je le disais tout à l'heure, c'est pas trop dur.
14:48 On peut y aller vraiment en famille, faire une vingtaine, une trentaine de kilomètres,
14:51 sur la boucle Angevine de la Loire à vélo, notamment, et regagner Angers.
14:54 Je crois que c'est une belle découverte de la ville et de ses environs.
14:57 - C'est une destination qu'on découvre à la fois en tant que sportif,
15:00 parce qu'il y a du vélo à faire un peu partout autour de la campagne,
15:02 en tant que couple ou en tant que famille avec des enfants.
15:04 - Oui, je crois qu'il y en a pour tout le monde, en fait, très clairement.
15:07 Là aussi, c'est très accessible, avec des enfants,
15:12 alors, j'allais dire, une douzaine d'années pour vraiment faire du vélo,
15:15 ou alors on peut les emmener dans les petites carrioles, on va dire, à vélo.
15:19 Et aujourd'hui, on a beaucoup de touristes aussi, familiaux, qui viennent à Angers,
15:22 pour se mettre au vert, vraiment, c'est le cas de le dire,
15:24 première ville verte de France.
15:27 Et puis, les rivières, les fleuves aussi, sont de bons moments de détente.
15:31 - Mathilde Favredin, adjointe au maire d'Angers,
15:33 et chargée du rayonnement et du tourisme, présidente de Destination Angers,
15:37 300 événements à Angers, quels sont ceux que vous aimeriez distinguer,
15:41 sans forcément donner un peu plus de valeur ou de qualité à l'autre,
15:44 mais vraiment ceux qui viennent là, et ceux qui sont importants.
15:46 Là, on sort du Festival Premier Plan.
15:48 - On sort du Festival Premier Plan.
15:50 - C'est absolument un festival majeur à Angers.
15:51 - Tout à fait.
15:52 - Pour les cinéastes.
15:54 - Voilà, des cinéastes.
15:56 C'est un festival qui existe depuis 36 ans,
15:59 qui est porté par une association, par des bénévoles,
16:02 qui vont tout au long de l'année chercher des pépites.
16:07 Et il faut savoir qu'on a quelques pépites, parfois,
16:09 qui peuvent se retrouver, par exemple, au Festival de Cannes.
16:12 - Oui, qu'on ait retenu.
16:13 - Donc c'est vraiment un festival à rayonnement national,
16:16 qui permet aux Angevins de voir, de révéler,
16:21 cette année, on avait...
16:22 - Des premiers talents réalisateurs.
16:23 - Des premiers talents, des anciens.
16:25 On avait Ken Lodge, qui n'a pas pu venir cette année,
16:28 mais pour lequel on a diffusé, quand même,
16:30 cinq de ses anciens films,
16:32 dont notamment La part des anges,
16:35 qui est un film absolument incroyable.
16:37 Et on a ouvert ce festival avec une histoire fantastique
16:40 de Léa Todorov sur la vie de Maria Montessori.
16:44 Et on connaissait pas très bien,
16:46 mais jouée par deux jeunes actrices,
16:49 la jeune italienne et l'ayla Betti,
16:52 un film que je conseillerais,
16:54 qui sortira en mars.
16:57 - C'est le Festival de Cannes du court-métrage.
16:59 - Exactement.
17:00 - C'est chez nos Angers.
17:01 - Qui prend bien sa place,
17:02 et dès qu'on lance la programmation,
17:05 la billetterie explose.
17:08 Comme on le dit souvent,
17:09 on a quelques festivals comme ça qui explosent.
17:13 - Le Festival d'Anjou,
17:14 c'est ce que la billetterie explose aussi.
17:16 Un des plus vieux festivals de théâtre en plein air de France.
17:18 - C'est un festival qui est porté plutôt par le département,
17:20 mais sur lequel on a des acteurs emblématiques
17:25 qui viennent faire des scènes
17:27 et des pièces de théâtre absolument incroyables.
17:31 - Quel président cette année ?
17:33 - Je ne sais pas qui est le président cette année du Festival d'Anjou.
17:37 - Jean-Robert Charrier, depuis 2020.
17:40 - Très bien, Jean-Robert Charrier.
17:42 - On a eu par exemple Jean-Claude Brialy.
17:44 - Jean-Claude Brialy qui était un excellent,
17:46 charismatique président.
17:47 - Il a fait son temps.
17:49 C'est un festival extraordinaire.
17:51 - Qui se joue dans les châteaux d'Anjou.
17:52 - Dans les châteaux et en extérieur.
17:54 Plessy-Massé.
17:55 - Plessy-Massé.
17:56 - Un château incroyable.
17:57 - Ça c'est sublime ce moment estival
17:59 où on va voir des gens qui jouent sur scène,
18:01 des acteurs, des comédiens,
18:02 avec un public sur des podiums,
18:05 sous le ciel étoilé de la campagne angevine.
18:07 C'est un de mes meilleurs souvenirs.
18:09 - On a aussi un festival culturel autour du piano
18:13 qui vivra sa deuxième édition
18:16 au mois de mai.
18:18 Porté par mon collègue adjoint à la culture,
18:21 Nicolas Duftel,
18:23 qui va chercher des têtes d'affiches.
18:27 Vous avez travaillé le programme avec lui,
18:30 justement, hier.
18:31 - Alors, à Valérie, vous avez travaillé le programme ou pas ?
18:34 - Le piano police avec le grand artiste...
18:38 - Voilà, ce sera notamment une grande rétrospective
18:41 sur Rachmaninov.
18:42 - Voilà.
18:43 - La programmation de cette nouvelle édition, c'est Rachmaninov.
18:47 - Qui avait les plus grandes mains de tous les pianistes.
18:49 Il faisait des trucs sur les claviers incroyables.
18:51 J'ai travaillé sur Rachmaninov,
18:52 il avait des doigts incroyables.
18:53 Enfin bref.
18:54 - D'accord.
18:55 Je ne savais pas.
18:57 Donc c'est un festival qui prend sa place sur la ville d'Angers.
19:00 C'est un moment de convivialité,
19:02 d'ouverture du piano au grand public aussi.
19:05 C'est un festival qui va se dérouler sur l'ensemble Saint-Jean.
19:09 - C'est quand les dates ?
19:10 - Du 8 au 12 mai 2024.
19:12 Une ouverture aussi dans les quartiers
19:14 pour aller démocratiser un petit peu le piano
19:17 qui peut rester peut-être un instrument de musique
19:19 peu ouvert à tout le monde.
19:21 Des lectures aussi, comptées pour les enfants.
19:24 C'est un tarif tout à fait modique de 25 euros,
19:27 mais il y a une partie de la programmation
19:29 qui est aussi ouverte gratuitement.
19:30 - D'accord.
19:31 - Donc c'est un très très beau festival
19:32 qui va se dérouler pour la deuxième saison à Angers.
19:35 - Notons qu'à Angers, il y a un très joli théâtre municipal
19:37 qui reçoit des troupes nationales, internationales magnifiques,
19:40 un théâtre à l'italienne.
19:41 Notons le quai aussi.
19:43 J'aime bien aller en haut sur le quai
19:46 parce qu'on a la plus belle vue.
19:47 La terrasse au cinquième étage, là.
19:49 On a la plus belle vue sur le château d'Angers.
19:50 Coucher de soleil sublime.
19:52 Le quai, c'est le CNDC ?
19:53 - Centre national de danse contemporaine
19:55 et puis le centre d'art dramatique.
19:57 - D'accord, donc quand même de belles adresses.
19:59 - De belles adresses.
20:00 - Mathilde, encore un événement qu'on peut dissocier,
20:02 qui va venir ?
20:03 Les Accroche-Cœur, c'est quand ?
20:04 - Les Accroche-Cœur, c'est un festival populaire
20:06 qui a lieu au mois de septembre,
20:08 juste à la deuxième semaine de septembre,
20:12 qui est plutôt sur l'art populaire.
20:15 - De rue, théâtre de rue.
20:16 - Voilà, qui se diffuse dans toute la ville.
20:19 Mais celui que j'avais envie un petit peu de représenter,
20:22 c'est le festival Food Angers,
20:24 qui était un festival autour de la gastronomie et des vins.
20:27 - F-O-O-D.
20:28 - Food Angers, voilà.
20:29 C'est un festival qui a lieu pendant dix jours,
20:32 en même temps que les salons professionnels
20:34 dédiés au monde du vin.
20:36 Eh bien, il y a huit ans, on a créé ce festival
20:39 qui est une vraie émulation
20:41 entre les artisans de la gastronomie,
20:45 les artisans des produits, des chocolats,
20:48 des fruits, des légumes,
20:50 des cites, également emblématiques,
20:53 du vignoble, du cidre,
20:55 des spiritueux,
20:57 puisque Angers est quand même un terroir
20:59 où il y a des spiritueux,
21:01 avec deux maisons, j'ai le droit de les nommer ?
21:03 - Bien sûr, bien sûr.
21:04 Avec deux maisons emblématiques
21:06 que sont Cointreau et Giffard,
21:08 plus Combier qui est sur Saumur.
21:11 Mais vraiment, on a cette force et cette richesse,
21:13 et donc ce festival, même chose,
21:15 quand on ouvre la billetterie, ça explose.
21:18 On a des petits dioges.
21:19 - Tout explose à Angers dès qu'on ouvre la billetterie.
21:21 - Oui, mais parce que c'est des années
21:23 qu'on a mis en place des animations,
21:25 des événements qui font rayonner notre ville
21:28 et qui remportent un franc succès,
21:30 qui se construisent jour après jour
21:32 et qui racontent une vraie belle histoire sur notre ville.
21:35 - Vous êtes passionnée Mathilde, c'est bien.
21:37 On continuera à parler de gastronomie,
21:38 parce que votre époux est chef cuisinier,
21:40 il a eu une étoile au Michelin,
21:42 il n'est plus derrière les fourneaux.
21:44 Et vous êtes vous-même sommelière.
21:45 - Tout à fait.
21:46 - Donc on parlera des vins aussi,
21:48 et de l'onologie et de l'onotourisme à Angers dans un instant.
21:50 Mes amis, restez avec nous,
21:52 nous sommes à la découverte de cette belle ville d'Angers
21:54 dans le Maine-et-Loire, sur Sud Radio, à tout de suite.
21:56 Angers, capitale du végétal,
21:58 la ville du bien-vivre.
22:00 Présente...
22:01 Sud Radio, la France à découvrir.
22:03 Christophe Gickel.
22:04 - Une ville baignée d'eau, d'histoire médiévale,
22:06 de basse-vallée, de végétal,
22:08 de gastronomie aussi,
22:10 et puis tous ces événements tout au long de l'année.
22:12 Nous sommes ici pour les découvrir avec nos trois invités,
22:15 qui sont, rappelons-le aujourd'hui,
22:16 Mathilde Favredan, adjointe au maire d'Angers,
22:18 chargée du rayonnement et du tourisme,
22:20 et présidente de Destination Angers.
22:21 Thierry Gintrand est avec nous aussi,
22:22 directeur général de Destination Angers,
22:24 et à ses côtés Valérie Brevet,
22:26 pour défendre encore les couleurs d'Angers,
22:28 mais est-il besoin de les défendre encore plus ?
22:30 Directrice de l'Office de tourisme d'Angers.
22:32 Mathilde Favredan, un petit mot sur la gastronomie angevine,
22:34 parce qu'on connaît la Bresse,
22:36 on connaît le Périgord,
22:37 on connaît l'Est de la France.
22:39 On dit qu'à Angers, il n'y a pas finalement une gastronomie.
22:41 Vous n'êtes pas d'accord ?
22:42 - Ah ben absolument pas !
22:43 - Ah ben non !
22:44 Vous êtes sommelière et femme de restaurateur.
22:46 - Je l'ai portée pendant plus de 15 ans sur la ville d'Angers.
22:50 Avant, on exerçait dans d'autres lieux,
22:53 toujours en territoire angevin,
22:56 mais bien sûr que la gastronomie, il y en a à Angers.
23:01 On est terre de production du végétal,
23:04 et c'est ce qui est facile de mettre à l'honneur,
23:07 surtout à l'heure actuelle,
23:09 avec les engagements de développement durable,
23:11 de produits locaux, c'est ce qu'on va rechercher.
23:14 - Elle est méconnue la gastronomie angevine,
23:15 alors qu'on a des poissons de rivière,
23:17 on a des fruits et des légumes sublimes,
23:19 et tout ça, on arrive à mélanger, à faire des choses formidables.
23:21 - On mélange et on fait des choses formidables,
23:23 et notamment tout à l'heure,
23:24 vous avez parlé d'une tourte au Rio,
23:26 alors moi j'ai envie de vous parler d'une tourte qui s'appelle la Gouline.
23:29 - La Gouline, bien sûr !
23:30 - La Gouline, qui a connu sa naissance.
23:33 - Inventée par qui, par hasard ?
23:35 - Portée par quelques chefs,
23:38 mais l'idée c'est de créer une vraie recette
23:42 qui puisse rassembler,
23:44 et que ce soit un plat de partage,
23:47 parce qu'en effet, on a le pâté aux prunes,
23:49 on a le cul de veau à l'angevine,
23:51 la matelotte d'anguille,
23:53 le cendre au beurre blanc,
23:55 les rillots, très fort sur les rillettes et les sucrées.
23:58 - Ce ne sont pas des plats que l'on va pouvoir manger tous les jours.
24:00 Alors que cette Gouline, elle réunit les 5 produits phares
24:04 que l'on va pouvoir retrouver en Anjou.
24:07 Mais bien sûr, les rillots dont vous avez parlé,
24:10 les champignons, les échalotes IGP,
24:13 champignons de Saumur, champignons de Paris en fait, c'est la base,
24:17 les échalotes IGP d'Anjou,
24:20 le chenin bien évidemment,
24:23 et l'atome angvine.
24:25 Donc ces 5 ingrédients réunis,
24:27 on en fait une petite sauce,
24:29 mais il faut bien savoir la travailler,
24:31 notamment il y aura une petite vidéo sur la réalisation de la Gouline
24:35 sur les réseaux que vous pourrez retrouver,
24:37 réalisée par Pascal Favredin, mon mari,
24:39 donc en effet, que je remercie.
24:41 - C'est assez simple à faire.
24:45 - Oui, c'est assez simple à faire,
24:47 mais il faut savoir compoter les échalotes,
24:50 et c'est là où il ne faut pas faire d'erreur,
24:52 sinon on apporte trop d'amertume,
24:55 mais ça c'est la petite touche du chef.
24:57 Mais voilà, donc, toutes ces spécialités anjovines,
25:00 elles ne sont pas forcément mises à l'honneur,
25:02 mais l'idée de créer la Gouline,
25:04 donc la goule c'est le sourire, le visage,
25:07 et la gouline c'est le sourire d'un enfant.
25:10 - Très bien.
25:11 - Et donc tous ces producteurs sont là
25:13 pour alimenter notre scène de gastronomie,
25:16 et je pense qu'il y a énormément de chefs
25:18 sur notre territoire, des petites tables,
25:20 des grandes tables, des étoilés,
25:22 qui savent manier le couteau, le fouet,
25:25 pour faire parler cette gastronomie
25:28 et la faire rayonner.
25:30 Je pense au restaurant Étoilé,
25:32 mais donc à Gaëtan Morvan,
25:36 le restaurant à l'étincelle.
25:37 - Il y a combien d'étoilés à Angers maintenant ?
25:38 - Alors, à Angers, on n'en a plus qu'un.
25:40 Depuis qu'on a arrêté, nous, il y en avait deux,
25:43 et puis il y avait aussi Gérard Bossé,
25:45 avec le restaurant Une Ile,
25:47 mais sur le territoire, on en a quand même trois autres,
25:49 un à Fontevrault, et un dans le Léon,
25:53 à Champs-sur-Léon, la table de la bergerie,
25:56 de chez David Guitton.
25:58 - Ça, on va en parler du Léon tout à l'heure,
25:59 quand on parlera du vin.
26:01 Un petit mot quand même, Thierry Gintrand,
26:03 directeur général des Cinérations Angers,
26:05 sur le Gravel.
26:07 On dit qu'Angers a le vent en poupe
26:09 pour la promotion et la mise en place
26:12 de circuits avec le Gravel.
26:15 Rappelez-nous ce que c'est que le Gravel.
26:17 - Le Gravel, c'est en gros un peu le couteau suisse,
26:19 entre le VTT et le vélo de route.
26:21 Arrivé des États-Unis, là-bas,
26:23 ils se sont aperçus très rapidement
26:25 que c'était compliqué de rouler sur des routes
26:26 de plus en plus fréquentées.
26:28 Donc, c'est des pneus un petit peu plus larges,
26:30 on est très confort quand on roule dessous.
26:31 - Il y a une barre au milieu ?
26:33 - Le tourisme étant moderne,
26:34 on va dire que c'est un peu comme un vélo de course,
26:36 mais beaucoup plus confort.
26:37 On peut emmener ses bagages avec soi,
26:38 on peut faire du bikepacking,
26:39 passer la nuit à la Belle Étoile,
26:41 on peut emmener son petit réchaud, etc.
26:43 - Il y a des vitesses ?
26:44 - Bien sûr, c'est des vitesses comme un vélo de route,
26:46 mais on peut passer dans les sous-bois.
26:48 - C'est pas un guidon ?
26:49 - C'est un guidon de vélo, un peu plus évasé.
26:52 - C'est lourd ?
26:53 - Non, ça peut faire 10 kg, 12 kg.
26:55 - On sent que vous êtes un spécialiste.
26:57 - Quelque part, c'est le vélo qui vous permet
26:58 d'aller au bout de la rue, au bout du monde.
27:00 En fait, Angers est tout à fait adapté à cette pratique.
27:03 C'est devenu un peu la capitale du Gravel
27:05 avec ce premier festival en France,
27:07 Natureis Bike, le festival du Gravel
27:09 et de l'aventure à vélo.
27:10 C'est vraiment ce cycle tourisme des temps modernes
27:12 qui séduit les jeunes et les moins jeunes,
27:14 de plus en plus nombreux,
27:15 puisque l'année dernière, la pratique a augmenté
27:17 de 71% en France et 53% à l'échelle internationale.
27:20 Et encore une fois, avec tous ces bords de Loire,
27:23 avec ces basses vallées,
27:25 j'invite tout simplement les auditeurs
27:27 à venir découvrir Angers au travers du Gravel
27:29 et sachant qu'on fait des escapades dans le Léon aussi.
27:32 Alors on peut déguster du vin en même temps,
27:33 mais pas trop.
27:34 - Parce qu'après, il faut remonter.
27:36 - Et donc, on vous retrouvera les 14, 15 et 16 juin prochain
27:40 en Angers au lac de Maine,
27:41 avec ce festival du Gravel,
27:43 où c'est plutôt bière et barbecue,
27:45 pas trop diététique.
27:47 - C'est bon enfant.
27:48 - C'est très bon enfant.
27:49 Et pour la première année,
27:50 on relance le Tour des Pays de la Loire
27:52 avec deux étapes,
27:53 une étape de 300 km
27:54 qui passera par le Puy du Fou,
27:56 par Clisson, le célèbre Hellfest.
27:58 Et la deuxième étape ira davantage...
28:00 - En deux jours ?
28:01 - En deux jours.
28:02 - 500 km en deux jours ?
28:03 - En deux jours.
28:04 - Ah oui, donc c'est réservé aux semi-pros.
28:05 - Non, ce n'est pas des semi-pros,
28:07 parce qu'on le fait à la vitesse où l'on veut.
28:09 Donc c'est vraiment très cool.
28:10 On met des petites barrières.
28:12 - 300 km en deux jours ?
28:13 - 300 km en 20 heures.
28:14 Voilà le timing qu'on donne.
28:16 - Moi, je suis admiratif.
28:18 - Et donc, nous avons tout un camp de base
28:20 avec un village, des animations,
28:22 un forum au lac de Maine.
28:24 Et après, il y aura des plus petites épreuves
28:26 accessibles à tout un chacun,
28:28 de 40 km, de 70 km, 100 km.
28:31 Et beaucoup de découvertes
28:32 pour découvrir ce qu'est ce Gravel.
28:34 Et surtout, cet art de vivre.
28:36 Parce que, quelque part,
28:37 pourquoi on a créé cet événement ?
28:38 C'est qu'il soit le reflet de cet art de vivre à Angers.
28:40 Angers, où il fait bon vivre.
28:41 - Absolument.
28:42 Et rappelons aux auditeurs qui nous écoutent
28:44 qui ne connaissent pas Angers
28:45 qu'il y a un lac à Angers.
28:46 Peu de gens le savent.
28:47 - Tout à fait.
28:48 - Moi, quand j'en parle autour de moi,
28:49 je me dis "ah bon, il y a un lac, il est où ?"
28:50 Il est à Angers, sur la Maine.
28:51 - Il y a un lac à Angers.
28:52 On peut faire tout type de...
28:53 de la planche à voile, du canoë,
28:55 on peut se baigner, enfin voilà.
28:57 C'est très agréable,
28:58 puisque c'est à une encablure de la ville,
28:59 à vélo, c'est quoi, 3 minutes en fait ?
29:01 - Oui, absolument.
29:02 - Avec une première d'un guinguette, d'ailleurs,
29:03 qui est sur le chemin,
29:04 donc ça peut être très sympa aussi.
29:06 Et c'est ce qui fait le charme de la ville,
29:07 c'est la ville-nature, tout simplement.
29:08 - Ça, on va en parler des guinguettes.
29:10 Juste avant, un petit mot, Valérie Brevet.
29:13 On a beaucoup d'auditeurs qui sont très amoureux
29:15 du patrimoine et des musées.
29:16 Est-ce qu'on a une réponse à Angers, pour eux ?
29:19 - Alors, au niveau des musées,
29:20 on a un très beau musée des Beaux-Arts,
29:22 avec notamment des œuvres de Nikit Sinfal,
29:25 qui avait été l'exposition phare à sa réouverture
29:28 après des travaux.
29:30 On a évoqué tout à l'heure
29:31 le musée de la tapisserie contemporaine,
29:32 le musée Jean Lursart.
29:34 On a également une très belle galerie de sculptures,
29:37 qui est la galerie David d'Angers.
29:39 - Ah, magnifique, dans la Bastiale Toussaint.
29:40 - Dans la Bastiale Toussaint.
29:41 - Ah, mais ça, j'ai adoré cet endroit.
29:43 D'une luminosité, la bonne idée de faire un toit...
29:45 - De mettre un toit de verre, de recouvrir...
29:47 - Et du coup, les sculptures, elles sont imprimées,
29:49 elles sont très jolies.
29:50 - Complètement.
29:51 - Et donc, grâce à ce CityPass dont on parlait tout à l'heure,
29:53 on a la possibilité, sur une durée de 24, 48 ou 72 heures,
29:56 de visiter l'ensemble de ces musées,
29:58 qui proposent également des expositions temporaires, estivales.
30:01 Cette année, on aura une rétrospective sur Aubusson,
30:04 donc toujours sur la thématique de la tapisserie,
30:06 puisque la tapisserie est très forte sur la ville d'Angers.
30:08 - Est-il vrai qu'à la galerie David d'Angers,
30:11 on voit le fronton du Panthéon ?
30:13 - Oui, c'est exact.
30:14 - Notre Panthéon parisien est à Angers, les enfants.
30:17 - Oui, parce qu'il a été fait par David.
30:19 Il a été fait par David, exactement.
30:20 - C'est vrai, c'est un peu important.
30:21 - Oui, oui, oui, tout à fait.
30:22 - Un autre bâtiment aussi, les Greniers Saint-Jean,
30:26 qui sont quand même des choses magnifiques.
30:28 C'est quoi les Greniers Saint-Jean ?
30:29 C'est un bâtiment dans lequel il y a des concerts, souvent ?
30:31 - Alors, il y a des concerts, c'est une salle de réception.
30:34 C'est ouvert à l'occasion notamment des Journées du Patrimoine
30:37 ou des salons viticole, justement, dont parlait Mathilde.
30:41 C'est les Greniers qui étaient attachés aux hospices de Saint-Jean.
30:45 - L'hôpital Saint-Jean ?
30:46 - Exactement.
30:47 - Magnifique endroit aussi.
30:48 - Oui, c'est tout l'ensemble de Saint-Jean.
30:50 Il y a également des caves, qu'on a la chance quelques fois
30:53 d'avoir l'ouverture et l'accessibilité.
30:55 C'est aussi là, vous voyez, on parlait du végétal,
30:57 c'est aussi là qu'on a reconstitué, avec l'émission "Silence, ça pousse",
31:00 un petit jardin d'agriculture urbaine.
31:03 - Qui continue à pousser.
31:04 - Et qui continue à pousser, à prendre tout son essor,
31:07 là, depuis quelques mois.
31:09 - Un petit mot sur Terra Botanica,
31:10 qui est un parc à thèmes unique en France,
31:13 sinon dans le monde,
31:14 où 500 000 plantes poussent depuis 10 ans, à peu près ?
31:17 - Exactement, Terra Botanica, alors, un parc extraordinaire.
31:21 - Un peu en dehors d'Angers ?
31:22 - Ça touche.
31:23 - Oui, ça touche.
31:24 - Franchement, quand on dit que c'est un quart d'heure,
31:26 c'est vraiment...
31:27 C'est un peu ça, la particularité d'Angers,
31:28 c'est-à-dire qu'un samedi après-midi,
31:31 vous pouvez être à faire du shopping dans le plateau piétonnier,
31:35 puis 10 minutes après, vous pouvez être en pleine campagne,
31:37 et notamment à Terra Botanica,
31:39 pour visiter ce parc,
31:41 où, comme vous le disiez, 500 000 végétaux,
31:44 avec des animations, des attractions également,
31:48 pour toutes les tranches d'âge.
31:50 - Et nous, cette année, on verra des animaux.
31:52 On en a parlé à table tout à l'heure.
31:53 - Ah oui, parce qu'effectivement, il y a...
31:56 - C'est un scoop.
31:57 - Alors, je laisse peut-être Mathilde dévoiler le scoop.
32:00 - Oui, l'idée, c'était d'élargir un petit peu
32:04 la vision qu'on pouvait avoir de ce parc dédié aux végétaux,
32:08 et comme vous avez dit, 500 000 espèces.
32:10 Mais au-delà de ça,
32:12 qu'est-ce qui participe à cet écosystème ?
32:14 Les animaux aussi y participent.
32:16 Alors, bien évidemment, ce ne sera pas un zoo.
32:19 Ce n'est pas du tout ça, l'idée.
32:20 - Mais il y aura des chèvres, des vaches...
32:21 - Des chèvres, des moutons, des poules...
32:24 - Les enfants vont adorer.
32:25 - Oui, voilà.
32:26 C'est l'idée de faire revenir encore plus ce public.
32:29 Au-delà de ça, on a aussi élargi,
32:31 avec des visites nocturnes,
32:33 de ce parc, en révélant un peu le végétal,
32:37 pas uniquement le jour, mais aussi la nuit.
32:40 Ce parcours s'appelle Terra Nocta.
32:42 Et puis, on a également les envolées végétales
32:45 qui animent un petit peu le parcours.
32:48 Donc, c'est vraiment une ouverture.
32:50 Et puis, chaque année, un petit peu de nouveauté,
32:53 il y aura aussi des papillons en plus.
32:56 - D'accord, des papillons.
32:57 - Parce qu'il y en a déjà.
32:58 - D'accord.
32:59 Est-il vrai qu'on peut voir Angers depuis la mène,
33:01 sur une gabarde ?
33:02 Et qu'est-ce qu'une gabarde ?
33:03 Qui peut nous répondre ?
33:04 - Une gabarde, c'est un bateau emblématique de la Loire,
33:09 à fond plat, puisqu'il faut savoir que la Loire
33:12 a des fonds de sable,
33:15 et que ces fonds de sable se déplacent très souvent.
33:19 C'est pour ça que chaque jour, les mariniers
33:21 replacent les bouées vertes et rouges sur la Loire.
33:26 Donc, d'un jour à l'autre, on ne fait jamais le même parcours.
33:29 Et sur une gabarde, on va pouvoir faire des animations.
33:33 - On peut faire des apéros sur une gabarde.
33:34 Je sais ce que j'en ai déjà fait, moi.
33:35 - Avec à tout Loire, oui, qui nous emmène souvent en promenade
33:38 pour visiter sur le bord de la mène, le château.
33:42 On passe sous le pont, on commence à chanter,
33:44 et là, tout le monde s'éveille.
33:47 - Et on va à l'île Saint-Aubin.
33:49 - Et on va à l'île Saint-Aubin.
33:50 - L'île Saint-Aubin, pour ceux qui ne connaissent pas,
33:51 c'est une île, tout simplement.
33:52 - C'est une toute petite île sur laquelle on accède
33:55 avec un bac du mois d'avril au mois d'octobre.
33:59 C'est une zone protégée, une zone humide,
34:04 où il existe une seule guinguette,
34:07 ce sont les agriculteurs qui ont la main
34:11 sur toute la gestion du verre, de la verdure,
34:18 et qui passent souvent sur ce bac avec des gros tracteurs.
34:21 C'est assez marrant, mais c'est un endroit de quiétude
34:26 où on vit cet art de vivre.
34:29 - Assez magique.
34:30 - Un ranger assez magique sur le bord de l'eau.
34:34 Et c'est magique, voilà.
34:35 - On va faire une petite pause, mes amis,
34:37 on se retrouve juste après, on va parler des guinguettes,
34:39 encore un peu de sport, un peu de vélo,
34:41 et on va vous faire aimer Angers, à tout de suite.
34:43 - Angers, capitale du végétal, la ville du bien-vivre, présente...
34:48 - Sud Radio, la France à découvrir, Christophe Gickel.
34:52 - On vous parlait de découvertes pépitesques,
34:54 de fourmillements d'idées, de visites, de découvertes,
34:57 de trésors touristiques, de charmes inattendus.
35:00 C'est pour ça que nous avons choisi la ville d'Angers aujourd'hui.
35:02 Et qu'avec nous, nous parlons et nous évoquons
35:05 cette jolie ville du Maine-et-Loire, 157 000 habitants, c'est ça ?
35:09 - Oui, c'est ça.
35:10 - Mathilde de Favredin est avec nous, adjointe au maire d'Angers,
35:12 chargée du rayonnement et du tourisme,
35:14 et présidente de Destination Angers.
35:16 Thierry Gintron aussi est là, directeur général de Destination Angers.
35:19 Valérie Brevet, directrice de l'Office de tourisme d'Angers.
35:22 Alors un petit mot juste avant de parler du vignoble,
35:24 parce que je sais qu'il faut qu'on parle du vignoble, c'est très important.
35:26 Le vignoble qui se trouve un peu au sud de la Loire,
35:29 on verra géographiquement où il se trouve.
35:31 Un petit mot sur les étudiants.
35:33 Est-ce qu'Angers est une ville étudiante ?
35:34 Est-ce que c'est une ville de formation ?
35:36 Est-ce que c'est une ville où on vient se former ?
35:38 Et dans quoi ? Mathilde ou Thierry ?
35:41 - Oui, il y a 46 000 étudiants à Angers.
35:43 - Pas mal ! - C'est exceptionnel.
35:45 Et puis surtout, on a parlé de Végétal,
35:47 le premier pôle de formation en France sur le Végétal.
35:50 Et donc on retrouve une véritable effervescence le jeudi soir à Angers.
35:55 - C'est vrai.
35:56 - Et à la fois ça se passe très très bien, parce que...
35:58 - C'est bon enfant.
35:59 - C'est très bon enfant.
36:01 Et ce qui est très intéressant, c'est qu'aujourd'hui,
36:03 au centre de congrès, au Parc Expo, on accueille les remises de diplômes,
36:06 et on s'aperçoit que les anciens étudiants reviennent à Angers.
36:10 Et reviennent entre amis, et il y a une vraie nostalgie aussi d'Angers.
36:15 - C'est vrai.
36:16 - Des moments qu'ils ont passés, et ça on est en train de cultiver aussi cette arnaville,
36:19 ce qui continue à être cultivé par la suite.
36:21 C'est intéressant.
36:22 - Oui, il y a la confrérie des Gadsars.
36:24 - La confrérie des Gadsars, oui, tout à fait.
36:26 - Avec les blues, ce qu'on connaît des blazons.
36:27 - Les défilés chaque année en ville.
36:29 Et je crois qu'on a l'ISTOM aussi, une école sur le végétal,
36:35 qui a été déplacée depuis Paris à Angers.
36:39 Et aujourd'hui, on a énormément de pôles sur l'électronique, et pas que.
36:45 - On a un CHU aussi, Centre Hospital Universitaire,
36:47 qui fait beaucoup de formations, puricultrice, infirmière...
36:51 - Tout à fait, un CHU très dynamique, avec beaucoup d'innovations.
36:55 - Le pôle santé, c'est important à Angers.
36:58 - On capitalise aussi avec beaucoup d'événements qui sont créés avec le CHU.
37:02 - Avant de parler du vignoble, un petit mot sur les guinguettes, Thierry Gintrand.
37:08 40 km de guinguettes par année ?
37:10 - Alors, on va lancer 40 km, on va lancer un nouvel événement au mois de juin prochain.
37:14 Et là, on invite très largement les auditeurs,
37:16 puisqu'ils peuvent venir en famille, entre amis.
37:18 Angers, guinguettes, 40 km en balade.
37:21 - Première édition.
37:22 - Première édition, les Bords de Loire, on va passer à Trelazer, les Ardoisières...
37:27 Et puis, à chaque fois, on pourra s'arrêter avec des animations sur les guinguettes,
37:31 de guinguette en guinguette, ça va être très sympa.
37:33 - Le long de quoi ? De la Mer ?
37:35 - De la Loire, tout à fait.
37:37 Au départ du lac de Maine et retour au lac de Maine.
37:39 - D'accord, une boucle.
37:40 - Une boucle, en fait. On ne perdra personne, c'est sûr.
37:42 Et puis, des petits bacs, aussi, à franchir.
37:44 Chacun va tirer la corde pour passer sur des petits bacs, avec les vélos sur le bac.
37:48 Non, ça va être un week-end très, très sympa.
37:50 Et puis, pour découvrir les spécialités dont on a parlé tout à l'heure,
37:53 sur les différentes guinguettes.
37:55 Je pense qu'on l'a vu, 1h20 de Paris, vous mettez votre vélo dans le train,
37:58 vous venez sur place et vous l'ouvrez en vélo, et ça va être un très bon week-end.
38:01 - Très bien.
38:02 Alors, Vleuvignoble, parlons-en, Mathilde Favredin.
38:04 Vous êtes d'ailleurs sommelière, donc vous connaissez bien le domaine du vin.
38:07 - De formation, oui, oui, tout à fait. Mais pas que.
38:10 Je pense que quand on parle de sommellerie, on parle gastronomie aussi.
38:13 - Bien sûr, et rayonnement.
38:15 - C'est tout un mélange.
38:17 - Je voulais juste compléter, en fait, dans les offres de formation,
38:21 surtout sur les étudiants et sur l'université que nous avons la chance d'avoir à Angers,
38:26 qui offre des formations, donc tourisme, hospitalité, culture.
38:31 3 200 étudiants qui viennent se former ici à Angers.
38:36 Donc, c'est vraiment cet attrait, cette attirance que l'on a,
38:41 et tout le champ des possibles que l'on a pour ces formations.
38:45 Donc, on est très fiers de porter également la présidence du réseau universitaire du tourisme au niveau national.
38:54 Donc, on est les fers de lance, on va dire, de ces universités à rayonnement national et international.
39:01 Et dans le cadre de ces formations, on a notamment des formations dans le tourisme et le no-tourisme,
39:08 portées par quelques oenologues, quelques sommeliers.
39:12 Donc, on est très fiers de les avoir parce qu'on a pléthore d'offres no-touristiques sur notre territoire.
39:18 - C'est une région de terroirs et de no-tourisme ?
39:20 - C'est une région de no-tourisme.
39:22 D'ailleurs, on accueillera l'événement qui s'appelle Destination Vignoble.
39:28 - C'est quand ça ?
39:29 - Au 1er et 2 octobre, qui accueillera au centre des congrès près de 600 tours opérateurs
39:35 qui viendront visiter tout notre vignoble, plus largement des pays de Loire,
39:40 parce qu'on ne va pas s'arrêter qu'à Langeau et à Saumur.
39:43 On va y riguer vers le Muscadet également, qui est très proche, et vers la Touraine.
39:50 Mais voilà, c'est cette force et ce dynamisme que l'on a.
39:54 Le no-tourisme donne envie un petit peu à tout le monde.
39:58 Et on peut parler de l'espace vignoble que l'on a en cœur de ville.
40:04 Je pense à Vignes en Ville. On a près de 6000 pieds de vignes.
40:10 - Intramuros ?
40:12 - Intramuros, oui, près de l'hostellerie du Bon Pasteur.
40:16 Donc, voilà, hostellerie, vous comprendrez d'où ça vient.
40:19 Portée par une congrégation de femmes.
40:25 Et on a ces vignes en ville qui sont exploitées par des bénévoles.
40:31 Donc, ils font tout le travail de la vigne, de A à Z, de la taille,
40:35 qui vient de se terminer avec Foudanger.
40:38 C'était une des animations Foudanger.
40:40 Des vendanges, de la récolte, de la vignification, de l'élevage, comme on dit.
40:46 - Et c'est fait aussi à Angers ?
40:48 - Tout est fait à Angers, et qui est accompagné par un professionnel,
40:51 un onologue, qui va aider à sortir une cuvée, chaque année,
40:55 qui s'appelle "Cœur en Ville".
40:58 - C'est du rouge ?
40:59 - C'est du blanc. C'est l'emblématique de la Loire.
41:03 - Le chenin ?
41:04 - De l'Anjou et de Saumur, le chenin.
41:06 - Alors, rappelons que le terroir de vin à Angers se situe à peu près
41:09 entre Ancenis et Saumur, sud de la Loire.
41:12 Il y a 400 producteurs de vin, 9 millions de bouteilles.
41:15 - Oui, à peu près.
41:16 - Qu'est-ce qu'on peut dire du vin d'Anjou, aux auditeurs qui sont à Montpellier, Strasbourg,
41:20 qui ne connaissent pas le vin d'Anjou ?
41:22 Parce que ce n'est pas un vin qui a une notoriété nationale forte.
41:25 - Oui, mais qui est grandissante.
41:26 - Qui est grandissante, absolument.
41:27 - On a des appellations reconnues, notamment celle de Savenière,
41:31 parce que derrière, il y a des hommes qui ont travaillé ce terroir absolument incroyable,
41:37 qui est par exemple la Coulée de Serran.
41:39 Mais quand on parle de rayonnement,
41:41 eh bien cette appellation Savenière-Coulée de Serran,
41:44 elle fait rayonner toute une appellation savenière,
41:47 autour d'une cinquantaine de vignerons,
41:50 sur des terroirs qui s'appellent la Roche aux Moines.
41:54 - Oui, mais continuez, on adore entendre tout ça.
41:58 - Voilà, et on a des vignerons qui s'attachent à faire grandir ces vins.
42:06 Alors on ne parle pas que de Savenière, on parle d'Anjou,
42:08 Anjou-Village, Anjou-Village-Brissac,
42:11 on parle de terroirs, on va jusqu'à Saumur, Saumur-Champigny, voilà.
42:16 Ce sont des vins qui parlent de notre territoire, de nos terroirs,
42:22 et la force que l'on a derrière, avec des hommes qui s'engagent pour leur sol.
42:27 - Et des femmes, il y a beaucoup de vignerons.
42:29 - Bien évidemment, de plus en plus de femmes.
42:31 Mais l'Anjou reste en-dessous.
42:33 Mais on a quelques femmes qui se révèlent énormément,
42:36 je pense notamment à Evelyne de Pontbriand,
42:38 qui a un parcours uno-touristique au Château d'Evau, domaine du Clausell.
42:42 Je pense également à Vanessa Chériot,
42:45 qui s'est retrouvée avec Emmanuel Macron lors du Congrès des maires à l'Elysée,
42:50 avec une cuvée qui s'appelle Ronseray.
42:52 Ronseray, c'est une cuvée absolument magique, en Anjou blanc,
42:56 qui reflète à la fois un lieu,
43:01 Ronseray est un site qui est majeur sur Angers,
43:06 qui n'a pas encore été révélé, mais qui nécessite un petit peu de travaux,
43:11 sur lequel on est en train de travailler avec Nicolas Duftel notamment,
43:15 et qui est un terroir nommé dans le Léon notamment.
43:22 Donc là c'est un vin de cépage et de terroir qui s'appelle Ronseray.
43:26 - D'accord, à découvrir bientôt. - À découvrir.
43:28 - Qui est Nicolas Duftel ? - Notre adjoint à la culture.
43:31 - D'accord, très bien. Thierry Gintrand, l'émission se termine dans 3 minutes.
43:34 Donnez-nous votre conseil de visite incontournable à Angers,
43:37 à vous perso, que vous aimez bien,
43:39 ou que vous aimez faire découvrir à des amis,
43:41 ou vous allez avec votre famille ?
43:43 - Je crois qu'il y a un nouveau lieu dont tu n'as pas parlé Mathilde tout à l'heure,
43:46 c'est Les Halles en bord de Maine.
43:48 - Les Halles gourmandes.
43:50 - Les Halles gourmandes qui vient d'ouvrir il y a quelques mois, on va dire.
43:54 Et qui est un lieu fabuleux, où on retrouve toute la gastronomie,
43:57 mais aussi une atmosphère particulière avec une ouverture sur la Maine,
44:01 avec un peu ce balcon sur la Maine.
44:03 - Très bien, et des producteurs locaux.
44:05 - Et des producteurs locaux, je crois que ça permet de passer des belles journées,
44:07 mais aussi des belles soirées.
44:09 - Je vois ce que vous voulez dire.
44:10 - Thierry Gintran, Les Halles gourmandes, Valérie Brevet,
44:12 votre lieu à vous dans Angers que vous conseillez à nos auditeurs ?
44:15 - Vous parliez du quai, moi je parle de la promenade du bout du monde,
44:18 rien que le nom ça évoque l'évasion.
44:20 Et puis des quartiers un petit peu plus, peut-être secrets,
44:24 le quartier de la Doutre, on n'en a pas parlé,
44:26 on a parlé de la cité, mais le quartier de la Doutre,
44:28 qui est de l'autre côté de la Maine,
44:30 outre-Maine, avec des très beaux hôtels particuliers,
44:32 des rues pavées, et puis des bonnes adresses de restaurants aussi.
44:35 - Alors nos auditeurs et nos auditrices adorent les marchés,
44:37 c'est quand les marchés à Angers ?
44:39 - Alors on a effectivement le marché Lafayette,
44:41 le mercredi et le samedi,
44:43 et puis autrement le marché principal, c'est le samedi,
44:45 place Leclerc, en face de l'hôtel de ville,
44:49 où on a tous les maraîchers, tous les producteurs locaux,
44:51 les circuits courts, on évoque souvent les circuits courts,
44:54 avec des beaux produits de saison,
44:56 parce qu'il faut manger des produits de saison.
44:58 - Mais Angers est une ville du bien-vivre et du bien-manger.
45:00 - Oui, ça les touristes s'en rendent compte,
45:02 même quand ils sont de passage dans notre ville,
45:05 c'est souvent le retour qu'on fait à l'office de tourisme.
45:07 On n'imaginait pas cette ville comme ça,
45:10 et puis on va y revenir parce qu'on n'a pas eu le temps de tout faire,
45:13 et on a été agréablement surpris.
45:15 - Angers, on y revient.
45:17 Mathilde Favredane, votre endroit à vous dans Angers,
45:20 que vous aimez particulièrement, ou que vous voulez absolument mettre en avant ?
45:23 - Mon endroit à moi...
45:25 - Qui n'est pas un restaurant, bien sûr,
45:27 parce que je ne vais pas tous les jours non plus au restaurant,
45:30 j'ai la chance quand même d'avoir un mari qui cuisine plutôt bien.
45:34 Eh bien, on n'a pas parlé de cette ligne verte,
45:38 ou bleue, ça dépend de notre regard,
45:41 mais une ligne verte a été créée il y a quelques années...
45:44 - Comme une coulée verte ?
45:46 - Sur un projet étudiant, alors pas comme la coulée verte
45:48 qui existe près du lac de Maine,
45:50 mais une ligne verte qui se balade dans la ville
45:53 et qui nous fait déambuler dans des zones un petit peu particulières.
45:57 - Conçue sur le sol ?
45:58 - Oui, tout à fait.
45:59 - En marchant, piéton ?
46:00 - Oui, marchant, piéton.
46:01 - Vélo ?
46:02 - Voilà, et qui ne s'arrête pas forcément sur des lieux touristiques,
46:06 mais qui met en...
46:08 C'est une sorte de parcours client,
46:10 mais que moi j'aime beaucoup faire.
46:13 Et donc j'aime déambuler sur ce parcours vert,
46:18 parce que des fois je découvre des choses que je ne vois pas tous les jours.
46:22 J'aime aussi le bout du monde,
46:23 et j'aime particulièrement cette montée vers la cathédrale
46:26 qui a été très très bien réhabilité.
46:28 - La Montée Saint-Maurice ?
46:29 - La Montée Saint-Maurice.
46:30 On découvrira dans quelques temps, certainement,
46:33 cette nouvelle porte d'entrée de la cathédrale Saint-Maurice.
46:36 - Et on n'a pas parlé de la maison d'Adam,
46:37 mais ça on l'encourage toutes celles et ceux qui voient Angers.
46:39 - Elle est pour l'instant un petit peu cachée,
46:41 mais elle se révélera encore plus après cet entretien
46:44 qui prend environ 18 mois.
46:46 - Les sites internet, on retrouve toutes les infos dont on a parlé.
46:49 C'est quoi Valérie ?
46:50 - angers-tourisme.com
46:51 - Et là on aura toutes les infos.
46:53 Même la recette de la gouline ?
46:54 - Même la recette de la gouline,
46:56 si elle est partagée par Destination Angers, bien évidemment.
47:00 - On va s'en occuper aussi.
47:01 - Elle est sur Youtube.
47:02 - D'accord.
47:03 Merci à tous d'avoir participé à cette belle émission sur Angers.
47:05 Cette émission est terminée.
47:06 On se retrouve la semaine prochaine dans La France à découvrir.
47:08 C'était Angers.
47:09 Et dans un instant,
47:10 le meilleur de Sud Radio avec Jaona Rakoto-Zaffi.
47:14 Bonne soirée.
47:15 Sud Radio, La France à découvrir.
47:17 Christophe Gickel.
47:18 Avec Angers.
47:19 La ville du bien-vivre.
47:20 Capitale du végétal.
47:21 L'État est un des meilleurs pays de l'Atlantique.
Commentaires