Fêtes de fin d'année: les parcs à huitres sous surveillance

BFM

Pour faire face au risque élevé de vols d'huitres en cette période de fêtes de fin d'année, les producteurs s'organisent pour ne pas laisser sans surveillance leurs parcs.

Transcript

00:00 Une récolte sous haute surveillance.

00:02 Chaque année avant les fêtes,

00:04 le risque de vol dans les parcs à huîtres explose.

00:07 Bertrand Veyrouille est ostréiculteur près d'Arcachon

00:10 et déjà cette année, il a été victime d'un premier vol.

00:13 Dimanche après-midi, je suis allé sur les parcs à huîtres

00:15 et j'ai constaté qu'il me manquait 300 poches,

00:19 l'équivalent de 3 tonnes d'huîtres.

00:21 C'est des huîtres numéro 3 qui étaient destinées aux fêtes de fin d'année

00:25 et c'était une valeur estimée à environ 20 000 euros.

00:30 Pour tenter d'identifier les voleurs,

00:32 les gendarmes surveillent de jour comme de nuit les parcelles.

00:35 En plus des sorties en mer,

00:36 ils enregistrent tout à l'aide de drones et de caméras thermiques.

00:39 L'objectif est de déterminer si les ostréiculteurs sont bien sur leurs parcelles.

00:43 Donc nous allons enregistrer des données, des images

00:46 qui vont nous servir à postériori sur des enquêtes de vol d'huîtres.

00:52 Dans cette période de fin d'année où les vols sont plus nombreux,

00:55 les gendarmes s'appuient également sur les signalements des ostréiculteurs

00:58 qui se soupçonnent les uns les autres.

01:00 Il y a un mélange de confiance, d'amitié,

01:04 mais il y a également de la méfiance et de la vigilance

01:06 puisqu'il faut être du métier, il faut connaître le site parfaitement

01:10 pour pouvoir commettre des vols.

01:12 Donc on a souvent affaire à un vol commis entre professionnels.

01:17 Une surveillance impérative pour les professionnels,

01:20 les fêtes de fin d'année représentent en moyenne 60% du chiffre d'affaires

01:24 des ostréiculteurs.

Catégorie

Transcription

Écris le tout premier commentaire

Recommandations