Noël : les huîtres victimes de braquage

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À l’approche des fêtes, c’est un produit très surveillé : les huîtres. Dans le Calvados, la gendarmerie multiplie les opérations de contrôle autour des parcs ostréicoles. Objectif : lutter contre les vols, alors que la période de Noël représente une part essentielle du chiffre d’affaires des producteurs. Les gendarmes patrouillent à pied, à moto et même à cheval.

Transcript

00:00Ils patrouillent à pied, à moto et à cheval.

00:04Les gendarmes du Calvado sont mobilisés pour surveiller les parcs à huîtres jusqu'à la fin du mois de décembre.

00:09Les périodes de fin d'année sont une période un peu sensible pour les huîtres,

00:12qui font l'objet de toutes les convoitises et notamment des vols.

00:16Donc la gendarmerie met en œuvre une manœuvre globale de surveillance.

00:20A l'approche des fêtes de fin d'année, les poches d'huîtres sont particulièrement vulnérables.

00:24Elles sont plus près des côtes, donc plus faciles d'accès pour d'éventuels voleurs.

00:28Les gens travaillent les huîtres, ils vont les sortir, elles vont être à maturation pour pouvoir les manger et les vendre.

00:33Donc effectivement, c'est plus simple de les voler à cette période qu'à l'autre moment de l'année.

00:37On essaye de tout mettre en œuvre pour qu'il n'y ait pas de vols ou que tout se passe bien.

00:41Pour certains ostréoculteurs, la période de Noël peut représenter jusqu'à 80% du chiffre d'affaires annuel.

00:46Les vols peuvent se produire à chaque marée basse.

00:49La présence des forces de l'ordre rassure les professionnels du secteur.

00:52Ils sont là et ils regardent des papes, il n'y a pas des gens qui viennent voir pour voler des véhicules que ce soit.

00:59C'est quand même rassurant quand même.

01:01C'est bien, oui, il faut, ça surveille tout le monde, tout se passe bien.

01:04Depuis le lancement des opérations de surveillance en Normandie, les vols ont considérablement diminué.

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