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Qistoh
  • il y a 2 ans

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00:00 Bon on va pas se mentir, si la tartine c'est souvent le plat qui sauve les restaurants
00:03 dans "Cauchemar en cuisine", c'est qu'il y a une bonne raison pour ça.
00:05 N'importe qui est capable de faire une bonne tartine, et n'importe qui est capable de
00:08 se régaler avec une bonne tartine.
00:10 Donc aujourd'hui je vais te montrer deux belles recettes que tu peux faire chez toi
00:12 pour faire des tartines, et surtout n'hésite pas à utiliser du pain qui a un petit peu
00:15 ramolli ou qui date un peu, c'est parfait pour les tartines, ça évite de les jeter
00:18 à la poubelle.
00:19 Pour ces deux recettes j'ai acheté deux gousses d'ail, que je vais répartir uniformément
00:22 sur toute la surface de mes tartines.
00:23 Ça, ça va nous servir à agrémenter et à donner pas mal de saveur à notre pain,
00:30 ce qui va parfaitement avec ça, c'est un beau trait d'huile d'olive.
00:31 Pour la première j'ai choisi de rajouter pas mal de comté, et pour la deuxième on
00:32 vient superposer du fromage à raclette et de la brèche à ola.
00:35 Ensuite ça part directement à 270°C au four en mode grill, et pendant ce temps là
00:38 on va s'émincer finement de la ciboulette.
00:40 Quelques minutes après le fromage est fondu et légèrement gratiné, on aura plus qu'à
00:43 rajouter du saumon fumé fait maison.
00:46 Sur notre comté fondu, on coupe toutes nos tartines en biseaux en deux pour les dresser,
00:49 ça part directement sur une jolie assiette.
00:51 Franchement il y a plein de recettes de tartines, n'importe qui peut savoir faire sa tartine
00:54 et la personnaliser avec ses goûts.
00:56 Sans oublier la ciboulette sur le saumon, et on va pouvoir déguster ça, je vous le
00:59 dis d'avance c'est une dinguerie.
01:00 Très honnêtement elles ont pas fait long feu, et au moins j'ai pas gâché ma baguette
01:03 de pain et j'ai passé ce qui me restait dans le frigo.
01:05 Si toi aussi t'aimes les tartines, écoute bien parce que...
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