00:00 Certains boutons sur la peau, des points noirs ou blancs, régressent chez certaines personnes
00:05 quand ils changent d'alimentation.
00:06 On va voir ensemble ce que dit la science sur l'effet des aliments sur ces atteintes
00:11 de la peau, en particulier sur les boutons d'acné.
00:14 Les conseils qui vont suivre peuvent être essayés pour éviter toutes sortes de boutons
00:18 sur la peau.
00:19 On a observé que les personnes qui consomment du chocolat ou encore des aliments à fort
00:23 index glycémique ont plus de risque de développer des boutons d'acné.
00:27 Pour rappel, les aliments à fort index glycémique, ce sont ceux qui contiennent des glucides
00:33 et qui font beaucoup monter le taux de glucose, la glycémie, et également l'insuline,
00:38 une hormone, dans le sang.
00:39 Le lien avec les boutons pourrait s'expliquer par l'excès de fabrication de cette insuline
00:45 qui est provoquée par ces aliments, avec en arrière-plan d'autres perturbations hormonales,
00:49 et avec une augmentation de la production de sébum qui rend la peau plus grasse, plus
00:54 fragile et plus sujette aux boutons.
00:56 Le chocolat pourrait favoriser les boutons par ce mécanisme, mais évidemment, ça dépend
01:01 du chocolat, suivant qu'il est riche ou non en sucre, et de sa teneur en cacao.
01:06 Et il y a la question du lait.
01:08 Il a été observé que les personnes qui consomment beaucoup de lait, ou des protéines
01:11 de lait, de la caséine ou de la whey, une protéine qui provient du petit lait, ceux
01:16 qui prennent cela en supplémentation développent plus souvent de l'acné et constatent plus
01:21 souvent des aggravations de leur acné.
01:24 Alors il faut être clair, malgré toutes ces observations, on n'a pas aujourd'hui
01:28 la preuve formelle que le lait donne des boutons.
01:31 Depuis peu, on évoque aussi l'impact des aliments ultra-transformés sur la peau.
01:36 Il y a de nombreux témoignages qui affirment que les boutons disparaissent totalement quand
01:40 ces aliments ultra-transformés ont été exclus.
01:43 Même observation avec le gluten ou encore avec la levure de bière.
01:47 Éliminer tous les aliments qui en contiennent aurait, chez certaines personnes, un effet
01:52 spectaculaire sur les boutons.
01:54 Du côté des aliments protecteurs, on évoque l'intérêt des graisses, certaines graisses
01:59 de type oméga 3 et les molécules qui sont contenues dans le thé vert.
02:03 En médecine, il faut le rappeler, les témoignages ne sont pas des preuves.
02:06 Alors en pratique, en l'absence de preuves solides, je vous propose quelques conseils
02:11 qui me semblent les plus raisonnables en l'état actuel des connaissances.
02:14 1.
02:15 Adopter une alimentation à index glycémique faible à modérer.
02:18 Limiter pour cela les aliments glucidiques ultra-transformés.
02:21 Les céréales raffinées, le pain blanc...
02:23 Et manger un maximum de fibres.
02:25 2.
02:26 Tenter une réduction des produits laitiers.
02:28 Si ça fonctionne, vous pouvez continuer tout en prenant conseil pour avoir d'autres sources
02:33 de calcium et de protéines.
02:34 3.
02:35 Consommer du poisson.
02:36 Deux fois par semaine, donc une fois du poisson grain, pour ses apports en oméga 3.
02:40 Et utilisez un peu d'huile de colza qui complétera vos apports dans cette famille d'acides grains.
02:45 Enfin, pourquoi ne pas essayer de consommer tous les jours deux tasses de thé vert ?
02:49 Et n'hésitez pas à nous dire en commentaire si ces conseils ont amélioré votre peau.
02:53 [Musique]
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