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Télématin

il y a 2 ans

Chroniqueuse : Christelle Ballestrero

L’été est enfin là, quand est-il du body summer ? Notre spécialiste santé Christelle Ballestrero répond à vos questions et nous fait une mise au point sur comment maigrir en suivant les bons régimes

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00:00 - C'est trop tard. - C'est trop tard, vous pensez ?

00:02 La semaine dernière, Christelle, vous avez donné tous les régimes à ne pas suivre, ce qu'il fallait éviter.

00:06 Cette semaine, c'est le match retour et vous allez nous tester sur les bonnes pratiques

00:10 ou comment maigrir sans faire complètement n'importe quoi.

00:13 Et vous êtes prêts ? Petit quiz ?

00:15 Petit quiz avant les quelques semaines, le Body Summer.

00:18 Alors, première question, pour de meilleurs résultats pendant un régime,

00:22 je mange plus le matin, je mange plus au goûter ou je mange plus le soir ?

00:27 - Non, pas le soir. - Le goûter.

00:30 Le goûter, le matin, oui. En fait, les avis scientifiques sur le sujet sont consensuels.

00:34 En cas de régime, concentrer l'apport calorique le matin plutôt que le soir permettrait de perdre plus de poids

00:39 et surtout plus de tour de taille en cause de la sécrétion des hormones qui diffèrent tout au long de la journée.

00:45 Le Dr Kersak note, c'est plus de médecine, c'est le...

00:48 On sait par exemple qu'on stocke moins de graisse le matin parce qu'on sécrète des hormones qui sont impliquées dans l'illipolise.

00:55 L'illipolise, c'est faire en sorte que le tissu adipeux dégage de la graisse et largue un peu de graisse.

01:00 Donc se débarrasser de la graisse, c'est plus intéressant le matin.

01:03 Oui, mais Mme Balistreiro, moi j'ai dit le goûter parce que j'ai entendu dire aussi que c'est pas mal de prendre un petit goûter

01:07 pour ne pas se jeter comme un morfale sur le repas du soir.

01:10 Bien sûr, attention, tout ça, ça dépend de vos propres sensibilités.

01:14 On peut prendre un petit goûter, mais si vous voulez prendre un gros petit déjeuner,

01:18 c'est plus intéressant de prendre un gros petit déjeuner qu'un gros dîner.

01:20 En fait, il faut quand même concentrer les calories le matin, surtout pour les triglycérides, la glycémie,

01:26 et pour limiter la faim dans la journée. Ça, ça a été montré aussi.

01:29 Deuxième question, pour ne pas perdre du muscle pendant un régime.

01:32 1. Je mange la viande ou du poisson à chaque repas.

01:35 2. Je fais du sport.

01:37 3. Je fais des séances d'électrostimulation.

01:39 3 séances par semaine.

01:41 Les 3.

01:42 Les 3.

01:43 Les 3.

01:44 Les 3.

01:45 Les 2.

01:46 Alors l'électrostimulation, on laisse tomber, ça ne fonctionne pas.

01:48 On le sait, manger de la viande le matin ou du poisson à chaque repas, ça ne sert à rien,

01:55 parce que les protéines que vous apportez à votre organisme, si vous ne faites pas d'activité physique,

02:00 vous n'allez pas en profiter pour pouvoir limiter la fonte musculaire.

02:03 Et c'est le défi, quand vous perdez du poids, c'est éviter la fonte des muscles.

02:08 Eh bien, vous avez besoin de prendre des protéines, mais si vous prenez des protéines sans sport,

02:12 vous ne pouvez pas bénéficier de ces protéines.

02:15 Il faut bouger votre muscle pour qu'il se reconstruise.

02:19 Et il faut savoir aussi que quand vous faites du sport, vous perdez beaucoup moins de masse grasse,

02:25 c'est-à-dire que quand vous perdez du poids, vous ne perdez pas la masse grasse.

02:28 On mange une escalope de poulet, on fait du sport.

02:30 Comment ?

02:31 On mange une escalope de poulet, on fait du sport.

02:32 On mange une escalope de poulet, on fait du sport. Pas forcément du poulet, on peut prendre des protéines.

02:36 Et parfois, on peut prendre de la protéine après la séance de sport.

02:37 Mais surtout, la petite fenêtre, je vous avais parlé de la fenêtre métabolique.

02:39 Oui, je le fais maintenant.

02:40 C'est-à-dire, je fais du sport, et pendant les 30 minutes après le sport,

02:43 c'est ce moment-là où je dois prendre des protéines.

02:46 Parce que c'est à ce moment-là que je peux reconstruire mon muscle.

02:49 Troisième question. Pour augmenter la perte de calories pendant un régime,

02:56 je me couvre moins, je dors avec des chaussettes, je fais un sauna trois fois par mois.

03:01 Docteur Kiersegg, qu'est-ce que vous faites ?

03:03 Je dors avec des chaussettes, non, parce que sinon, ça empêche l'activité physique.

03:06 Ouais.

03:07 Spéciale.

03:09 Alors, la réponse, c'est je me couvre un peu moins,

03:14 parce que je dois sortir de ma zone de confort.

03:18 On le sait maintenant qu'avoir un peu froid tout au long de la journée,

03:21 dans une zone de confort, il ne faut pas non plus que ce soit très désagréable.

03:24 Ça permet de consommer des calories, c'est-à-dire de griller de l'énergie,

03:28 mais ça permet aussi de transformer la graisse blanche en graisse brune.

03:32 Vous savez, on a deux types de graisse dans notre corps.

03:34 La graisse blanche qui n'est pas bonne pour notre santé et qu'on n'arrive pas à mobiliser,

03:37 et la graisse brune.

03:38 Cette graisse brune, pourquoi elle est intéressante ?

03:40 Parce qu'elle permet de favoriser la production de chaleur

03:46 et elle est très facilement mobilisable.

03:48 Vous arrivez à la déloger.

03:49 Le problème quand on a froid, c'est comme au ski, on fait deux pistes,

03:52 on dit "oh, il fait froid, j'ai fait beaucoup d'efforts, on mange deux tablettes de chocolat et c'est plié".

03:55 De toute façon, il faut des cours particuliers.

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