Philippe Etchebest dévoile les secrets de son riz au lait pour se régaler devant « Top Chef »

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  • il y a 2 ans
Réconfortant, moelleux et croquant, le riz au lait est une véritable madeleine de Proust pour de nombreux gourmands. A l’occasion du retour de « Top Chef » (M6), Philippe Etchebest propose de dévoiler toutes ses astuces de chef pour le réaliser.

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