Así se trasiega el aceto balsámico en Acetaia Giusti

Name: Así se trasiega el aceto balsámico en Acetaia Giusti
Uploaded: 2021-10-26T06:10:42+00:00
Duration: 1 min 24 s
Channel: Directo al Paladar
Description: El maestro acetiere de Giusti comprueba a diario la densidad, olor, color y sabor de sus acetos, actuando como alquimista para saber cuándo trasvasar el aceto de una batería a otra.

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El maestro acetiere de Giusti comprueba a diario la densidad, olor, color y sabor de sus acetos, actuando como alquimista para saber cuándo trasvasar el aceto de una batería a otra.

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