VIDEO. Poitiers : le chef Thierry Pfohl présente sa recette " carottes en trois façons "
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  • il y a 5 ans
Le chef Thierry Pfohl, directeur du campus gastronomie Nouvelle-Aquitaine nous présente sa recette d'automne : "La carotte en trois façons ", réalisée par Nicolas Lagrange, en deuxième année de BTS au lycée Kyoto à Poitiers.
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