VIDEO. Poitiers : le Chef Thierry Pfohl propose une poire pochée au miel et aux épices

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  • il y a 5 ans
Le Chef Thierry Pfohl, directeur du campus gastronomique Nouvelle-Aquitaine propose une poire pochée au miel et aux épices sauce chocolat, recette réalisée par Nathan Sautron, élève en BTS cuisine au lycée Kyoto.

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