Ayant été mis en garde par Cyril et Mercotte lors de la préparation de leurs éclairs, les candidats doivent tous s'adapter en fonction. Sandrine décide d'opter pour un système D en réalisant des spongecake. Une préparation minute qui se cuit au micro-ondes et qui lui fait gagner beaucoup de temps. Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.
