Benoît Couvrand fait de son animal préféré un dessert givré et gourmand. Avec un corps en chocolat blanc, une mousse au citron vert aérienne, une génoise moelleuse, une compotée passion-abricot savoureuses et des billes de meringue et de guimauve surprenantes, le manchot en 3D du chef est juste mignon à croquer ! Retrouvez Le meilleur pâtissier sur M6.
