Le mourvèdre transmet au vin des arômes d’épices, de fruits noirs assez matures et il faut faire attention en dégustation à l'aveugle à ne pas le confondre avec le cabernet sauvignon. Les explications de Philippe Maurange.
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Retrouvez plus d'infos sur notre article « 3 minutes pour comprendre le mourvèdre » : http://www.larvf.com/,vins-mourvedre-cepage-rouge-comprendre-expressions-production-accords-terroir-degustation,4430434.asp
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