Primeurs de Bordeaux 2024 : les coups de coeur de Pierre Vila Palleja à Pomerol

En pleine semaine des Primeurs de Bordeaux, Pierre Vila Palleja nous révèle le profil du millésime 2024 à Pomerol et dévoile ses coups de coeur.

Transcript

00:00Je sors tout juste de la dégustation au cœur du syndicat de Pomerol.

00:09Le 2000-2024 ne ressemblera vraiment pas à 2023 ou 2022, c'est un millésime plutôt de légèreté.

00:16Les aléas climatiques ont fait qu'avec un excédent d'eau, une température un peu plus faible,

00:21il y a eu une grande pression fongique, beaucoup de mildiou et d'oïdium et les vignerons ont dû s'adapter.

00:26Cela s'est traduit par des vins avec des niveaux d'alcool plus faibles, des niveaux de maturité un peu plus bas,

00:32avec des alcools vers 13, 13 et demi.

00:35Il y a bien sûr des vins avec certains caractères végétaux qu'il faut savoir isoler.

00:42Pour autant, il y a quelques belles surprises.

00:45Il y a notamment le château Bourneuf et le château de Valois.

00:47Malgré que le château Bourneuf et le château de Valois soient issus de terroirs très différents,

00:52ils ont eu la même stratégie, c'est-à-dire des vins aux maturités les plus aboutis possibles,

00:58des extractions douces et avec cette volonté d'avoir les tannins les plus fins et les plus équilibrés possibles.

01:04C'est là où justement on distingue les belles expressions de Pomerol en 2024.

01:09Ce ne sera pas des vins qu'il faudra attendre peut-être 20 ou 30 ans évidemment,

01:14mais cela permettrait peut-être de redécouvrir Pomerol et aussi certains vins de beau terroir de Bordeaux

01:20sous un autre hospice, c'est-à-dire des vins de plaisir facile et immédiat.