Le pitch de LA NUIT DES MILLE CHATS est assez simple, mais hautement accrocheur : Hugo, un riche jeune homme animé d'une passion dévorante pour les femmes, sillonne Acapulco à bord de son hélicoptère afin de les séduire. Mystérieux play-boy s'il en est, Hugo se révèle être un redoutable tueur en série, désireux de collectionner les têtes de ses victimes et de donner leurs restes à ses mille chats affamés. Mille chats élevés à la chair humaine...
C'est donc sur ce scénario original que René Cardona Jr. va mettre en place un film aux multiples facettes, alternant thriller, suspense et horreur, puis jouant avec les nerfs du spectateur dans la mesure où les agissements d'Hugo restent totalement imprévisibles (il laissera certaines de ses "proies" en vie, en tuera d'autres...) et souvent cruels.
