Plantes et jardin par Le Parisien - Dailymotion

Pour cultiver ou juste se cultiver ! Les reportages du Parisien sur le jardin et l'art de le cultiver.

Transcript

00:00Hello hello, bienvenue dans l'Ènde du jardinier. En été au potager sous la chaleur, l'eau c'est

00:06vraiment une ressource précieuse et vous savez ce qui fait toute la différence ? Et bien c'est

00:11le binage. On dit d'ailleurs un binage vaut deux arrosages. Aujourd'hui je vous montre pourquoi.

00:16Regardez le problème au pied de ce jeune arbre fruitier. La terre avec la chaleur et la canicule

00:21c'est du béton. L'eau quand il pleut, au lieu de pénétrer et d'aller arroser les racines en

00:26profondeur, elle ruisselle en surface et donc finalement l'arbre il est en souffrance. Les

00:30feuilles sont recroquevillées, elles sont pendantes clairement, il manque d'eau. Pour résoudre ce

00:35problème, trois outils que vous pouvez utiliser. La binette, une griffe ou un râteau, ça fait aussi

00:40bien l'affaire. Et ici j'ai une biofourche ou une grelinette. Premier travail avec ma binette, je

00:46vais supprimer les adventices. Elles consomment de l'eau inutilement. Au lieu d'aller à l'arbre,

00:51elles vont directement vers leurs racines. Deuxième outil maintenant, ma biofourche. La terre est vraiment

00:55très très compacte. Je vais justement l'aérer. J'essaie de décompacter comme ça sur 3-4 cm de

01:01profondeur. Avec ma griffe, je casse les mottes pour essayer de décompacter tout ça. Et maintenant,

01:06un bon arrosage. Comme le sol est décompacté, regardez, l'eau elle pénètre tout de suite et

01:11elle va aller directement vers les racines. Mon arbre va pouvoir respirer. Au niveau du potager,

01:16c'est le même combat. Le binage, c'est vraiment la clé pour réussir vos cultures. J'utilise ici un outil

01:21beaucoup plus compact. C'est une griffe à main, toujours pareil, sur 3-4 cm de profondeur. Je

01:27viens décompacter le sol autour des pieds de la plante. C'est très important de ne pas aller trop

01:32profond pour ne pas endommager les racines. On les voit d'ailleurs ici, les racines, regardez,

01:36elles affleurent pas très loin de la surface. Ce geste, il est à faire toutes les semaines,

01:41vraiment. Vous allez économiser de l'eau et faire vraiment un grand bien à la plante. Maintenant que

01:47mon sol est décompacté, je mets en place un paillage. C'est vraiment le combo gagnant parce que le

01:52paillage, une fois que vous allez arroser, il va permettre de conserver l'humidité plus longtemps. Et

01:56je termine ici aussi par un arrosage. Pour les plantes en peau, comme ce mandarinier, c'est la même

02:01histoire. Donc là, j'utilise une fourche, qui est en fait une fourchette. Et je bine. Et ici, encore,

02:06je termine par un arrosage. Bon, vous l'avez vu, un simple binage bien fait au potager ou au verger,

02:13ce sont des légumes ou des arbres fruitiers qui restent au frais plus longtemps. Et surtout,

02:17de l'eau économisée. Maintenant, à vous de jouer.