La galette à la frangipane est le classique des classiques en matière de galettes pour l'épiphanie. Plus légère et plus gourmande que la traditionnelle galette à la crème d'amandes, cette galette à la frangipane est la plus classique et facile à réaliser !
Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.
Ingrédients pour la galette à la frangipane : 50g de poudre d'amandes 50g de beurre pommade 1 œuf 50g de sucre 200g de crème pâtissière 2 pâtes feuilletées
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