Cuisine moléculaire - Saumon aux perles d'orties - Molecular cooking - Vidéo Dailymotion

Name: Cuisine moléculaire - Saumon aux perles d'orties - Molecular cooking
Uploaded: 2010-03-01T14:03:45+00:00
Duration: 1 min 47 s
Channel: Science & Gourmandise Gourmandise
Description: Saumon aux perles d'orties. Perles réalisées avec de l'alginate de sodium. Coffret Sphérification gourmande. Recettes sur www.scienceetgourmandise.com. Musique : "Singing forest" by M.W.D.

Science & Gourmandise Gourmandise

Saumon aux perles d'orties. Perles réalisées avec de l'alginate de sodium. Coffret Sphérification gourmande. Recettes sur www.scienceetgourmandise.com. Musique : "Singing forest" by M.W.D.

Cuisine moléculaire - Saumon aux perles d'orties - Molecular cooking

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