00:00¿Te sirven un café como este? ¿Tendrías que devolverlo porque está aguado y el que deberían de traerte es un
00:05café como este otro?
00:07Este de aquí puede ser que sea el que estás acostumbrado, es más negro y con crema.
00:11Pero la crema no es indicativa de un buen café y si encima se ve muy negro es porque sus
00:16granos también lo están.
00:18Y esto provocará que sepa a amargo y a quemado.
00:21Este otro no es que sea aguachirri, sino que está hecho con un método filtrado, en este caso de Chemex.
00:26Los métodos filtrados permiten percibir sabores más dulces, ácidos y afrutados.
00:30Sabores que te perderías en métodos como el espresso.
00:33Así que no te pierdas todo este mundo de sabores solo porque te gusta la crema y cuidado si el
00:38café que te sirven es muy negro.
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