00:00Muy buenos días chicos, al levantarse, al levantarse, hoy es lunes y el cuerpo lo sabe.
00:05Sabe que arranca la semana y tenemos que hacer un desayuno y una lonchera super power para el chico grande,
00:11así que hoy día le voy a preparar unos waffles de espinaca.
00:14Para eso vamos a batir dos huevitos y le voy a agregar dos cucharaditas de panela.
00:20Ustedes le pueden agregar el endulzante de su preferencia, pero yo prefiero usar esta panelita orgánica.
00:25Vamos a batir, lo pueden hacer igual con una batidora manual, pero yo utilicé esta eléctrica para estrenarla.
00:31Y luego le vamos a echar dos tacitas de leche fresca, poquito a poquito, nada más, suave, suavecito.
00:37Luego le vamos a echar dos tazas de harina, yo utilicé harina de avena y como vieron hice mi harina
00:42de avena licuando mis ojuelas enteras.
00:45Y así de simple ya está mi harina de avena.
00:47Ahí tengo mis aceitunitas para la lonchera, luego les cuento qué hago.
00:50Hoy voy a derretir 100 gramos de mantequilla y la voy a echar también un poquito de vainilla.
00:55Y luego seguimos agregando la leche poco a poquito.
00:58Y aquí vamos a poner la espinaca con el chorrito de leche que nos faltó.
01:03Queda así como una salsa pesto, la agregamos a nuestra mezcla y seguimos batiendo.
01:08Ahora vamos a aceitar nuestra wafflerita con un poquito de aceite de coco, pueden usar el aceite de su preferencia.
01:14Luego le echamos un poquito de miel de maple, platanitos, kiwi pop y así quedaron de ricos y bonitos nuestros
01:21waffles de espinaca.
01:23Eso fue para su desayunito y para la loncherita, ya saben, le voy a hacer la cremita de aceituna, un
01:28poquito de aceituna, quesito fresco.
01:30Un chin nada más de aceite de oliva, leche fresca.
01:33No le echen mucho, yo le eché mucho, me salió media guachenta.
01:37Luego vamos a rallar nuestros huevitos y hacemos una mezcla con la cremita y los huevitos y quedaron esos sanguchitos
01:42tipo fiesta infantil.
01:44La verdad que salen deliciosos, mucha agüita, su frutita y también le agregué unos chisitos orgánicos de quinoa.
01:52Sin nada de preservantes que encontré en una biomarket.
01:56Ya saben que también a veces le mando un gustito, así que ahí para que comparta con sus compañeritos.
02:01Y un besito.
