00:00Hoy te enseño a preparar rompope casero. Queda súper cremoso, delicioso y no hay nada mejor que hacerlo tú mismo.
00:07En una olla vamos a tostar las especias, esto para que suelten mucho más sabor.
00:11Después agregas la leche y una vez que hierva la pasamos por un colador.
00:15Regresas a la olla, añades vainilla y para endulzar estoy utilizando leche condensada pero puedes sustituir por azúcar.
00:22Las yemas las vas a temperar por aparte con la leche caliente.
00:25Esto se hace para no añadir las yemas de golpe y no tengas un huevo revuelto sino que añadir suavemente.
00:31Regresas a la olla sin dejar de mezclar para que no se pegue y poco a poco ir espesando.
00:35Vi que tenía unas naranjas y se me antojó ponerle la cáscara pero esto se debe de hacer al inicio.
00:40Igual debes dejar que se enfríe así que yo aproveché para que soltara sabor.
00:44Lo vas a pasar por un colador para evitar esos grumitos molestos.
00:47Y aquí va todo el ron, esta es la cantidad que tú quieras, igual yo te dejo la receta en
00:51descripción.
00:52Una vez que esté frío ya puedes embotellar o disfrutar pero yo lo dejé reposando toda la noche y aún
00:57estaba más rico.
00:58Es perfecto para regalar o disfrutarlo tú mismo.
