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  • hace 10 minutos
Transcripción
00:00Pabito o pollo para navidad, hoy enrollado de pollo, estrenando cocina.
00:05Empezamos fileteando la pechuga, colocamos film y chacamos para estirar.
00:09Sazonamos con sal y pimienta y rellenamos jamón, queso, guindones y pecanas.
00:14Enrollamos y aseguramos los extremos con mondadientes.
00:17Resligeramos por 5 minutos.
00:19Pasado ese tiempo, retiramos el film y aseguramos a lo largo.
00:22Harina, huevo, panko y a freír en nuestra nueva cocina Mirror Lock de Samsung.
00:28Rápida y eficiente.
00:30Duramos por todos lados y directo al horno.
00:33Mira esta capacidad.
00:3520 minutitos y listo.
00:38Mientras tanto preparamos una salsita con agua, guindones, sillao y cebolla china.
00:42Que hierva, sal, azúcar y seguimos cocinando.
00:46Espesamos con maicena y licuamos detrás de cámara.
00:49Líselo enrollado, quitamos los mondadientes y cortamos.
00:52Servimos con puré de papa y la salsita de guindones.
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