Passer au playerPasser au contenu principal
  • il y a 6 minutes
Dominique Schelcher, PDG de Coopérative U, était l’invité du Face-à-Face sur BFM et RMC ce jeudi 12 novembre. Il a notamment été interrogé sur le prix des fruits et légumes.

Catégorie

📺
TV
Transcription
00:00Vous avez dit les fruits et légumes, c'est encore quelque chose d'à part, la viande, les produits laitiers.
00:04Est-ce que vous pouvez nous dire aujourd'hui si ces produits de base de l'alimentation quotidienne des Français
00:11vont augmenter ou non ?
00:13Et si les fruits et légumes, dans les semaines qui viennent, avec les conséquences notamment des difficultés climatiques, vont augmenter
00:21encore davantage ?
00:22Les fruits et légumes, c'est un marché de disponibilité de produits.
00:26Si demain la météo est meilleure, qu'il y a de nouveau suffisamment de pluie et de production, ça peut
00:31changer très vite dans l'autre sens.
00:33C'est un marché à court, ça peut varier très vite.
00:35Donc là-dessus, je veux dire, il y aura un moment, un retournement après que ces canicules auront été digérées.
00:43Sur les autres produits, ça dépendra d'une entreprise à l'autre, de ce qu'elle a subi cette année
00:48en augmentation de coûts
00:50et ce que nous trierons dans les fameuses négociations pour que ça arrive auprès des Français dans des conditions acceptables.
00:57Il faut que la chaîne agroalimentaire se partage.
01:00Le consommateur ne pourra pas tout porter, l'agriculteur ne peut pas porter.
01:04Donc nous, on aura une responsabilité, bien sûr, les distributeurs, mais aussi les industriels.
01:08Merci.

Recommandations