طاجين السفرجل بالدجاج على طريقة مطبخ تلمسان، وصفة رائعة بمقادير مضبوطة مع روابط وصفات معجون الطباسة ولاجولي السفرجل.
Tajine de coings au poulet (طاجين السفرجل), une délicieuse recette traditionnelle tlemcénienne aux douceurs de fleur d'oranger, avec les liens pour la pâte et la gelée de coings.
19 nov. 2017
أرحب بكل من يشاهد هذا الفيديو إليكم مقادير هذا الطبق الرائع في المذاق
5 إلى 6 حبات من فاكهة السفرجل
قطعة من لحم الدجاج
بصلة كبيرة الحجم مقطعة
ملعقة من السمن
ملعقتان من زيت المائدة
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة من فلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الكركم
قليل من الزعفران
عود من القرفة
و في الأخير نضيف ملعقتان من السكر و ملعقتان من ماء الزهر
أتمنى أن تجربوه وذوقه يعجب عائلاتكم و الذي يتابعني لأول مرة لا ينسى الإشتراك معي لتدعموني و الضغط على الجرس ليصلكم كل جديد و من أعجبه الفيديو الضغط على زر الإعجاب و لا تنسوني بالتعليقات الجميلة ومع السلامة مع وصفة أخرى إنشاء الله
إليكم رابط وصفات السفرجل
1/ رابط وصفة معجون الطباسة أو عجينة السفرجل : • مطبخ تلمسان : وصفة معجون الطباسة أو عجينة ...
2/رابط وصفة لاجولي السفرجل إلا بالقشور و البذور
• مطبخ تلمسان : وصفة لاجولي السفرجل إلا ب...
Ingrédients
6 fruits de coings
morceau de poulet
1 oignon coupé
1 cuillère à soupe de smen
2 cuillères à soupe d'huile
ajoutez les épices
à la fin ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d’eau de fleur d'oranger
1/ Le lien pâte de coings : https://www.youtube.com/watch?v=T4f_2-mUOnM
2/ Le lien gelée de coings : مطبخ تلمسان : وصفة لاجولي السفرجل إلا بالقشور و البذور Gelée de Coings
