Bienvenue sur مطبخ تلمسان ! Découvrez aujourd'hui la recette classique et inratable de la sauce béchamel maison, délicieuse, onctueuse et ultra rapide à préparer. Une base indispensable pour réussir tous vos gratins, lasagnes et plats gourmands !
أهلاً وسهلاً بكم جميعاً على قناة مطبخ تلمسان! نقدّم لكم اليوم الوصفة الأصلية والمضبوطة لصلصة البيشاميل المطبخية، ناعمة، خالية من التكتلات ولذيذة جداً. صوص أساسية لا غنى عنها لنجاح مختلف أنواع الغرتان، اللازانيا والأطباق الشهية!
المقادير / Ingrédients :
1 ملعقة كبيرة زبدة / 1 cuillère à soupe de beurre
1 ملعقة كبيرة فرينة / 1 cuillère à soupe de farine
حليب ساخن نضيفه تدريجياً حسب القوام المرغوب (خفيف أو كثيف) / Du lait chaud ajouté progressivement selon la texture souhaitée
ملح وفلفل أسود / Sel et poivre noir
قليل من جوزة الطيب / Un peu de noix de muscade
قطعة جبن طري (اختياري) / Fromage fondant (optionnel)
إذا أعجبكم الفيديو لا تنسوا الضغط على زر الإعجاب 👍، التفعيل على الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد، والإشتراك في القناة لتدعيمنا. شكراً لكم على المتابعة ودمتم في رعاية الله
