00:04Muy temprano en la mañana, en las nubes de Tuis de Turrialba, llega Don Ismael a su finca.
00:10Tiene cuatro hijos, once nietos, y trabaja en el campo desde que tiene seis años.
00:15Y aunque no sabe ni leer ni escribir, Don Ismael sacó adelante a sus hijos y a su familia gracias
00:22a la tierra.
00:23Me gusta mucho lo bonito, me gusta mucho el orden y me gustan las cosas bien hechas.
00:27Sí, eso me estaba diciendo usted, que todo ordenadito tiene que ser, o sea, así como en línea, como aquí,
00:32por ejemplo.
00:33Le voy a poner aquí un pequeño ejemplo, así rapidito, vea, vea, un ejemplo.
00:39Esta calle es de banano, aquí, aquí van dos matas de yuca, esta allá, esta calle es de malanga, aquí
00:50van dos calles de malanga y los árboles frutales.
00:53Un palo allá, otro palo aquí y otro para allá, un palo guanábana.
00:57Lo veo, sí, lo veo.
00:57Sí, aquí.
00:59Directo.
01:00Y sigue otra calle de yuca y plátano.
01:04Aquí no hay como mezcla ni nada, aquí todo en orden.
01:07No, aquí todo en orden.
01:08¿Y de quién aprendió a hacer?
01:10No, solito y yo.
01:10La agricultura.
01:11Yo solito y yo.
01:12¿Y a los seis años quién ha enseñado? Porque usted me dice que a los seis años empezó.
01:15No, vea.
01:18Estaba yo en la escuela, el primer año.
01:20¿Sí?
01:21Mi papá lo sacó de la escuela, mi papá.
01:22Éramos tan pobres, tan pobres, que me sacó para ir a sacar carbón a una finca que tenemos allá arriba.
01:27Oh.
01:27Y nosotros éramos tan pobres, pero tan pobres, que usted sabe cuál era la comida a nosotros.
01:32¿Cuál?
01:34Picadillo, banano, con un banano entero.
01:37Oh.
01:38Y yo tenía, eso es cierto, no es que estoy inventando, es cierto, es cierto.
01:42Yo tenía un pantalón y una camisa.
01:45Y pasaba toda la semana con ese pantalón y esa camisa.
01:49Y el domingo los quedamos acostados en la cama para que además se levantara a lavar la ropa
01:54y hasta que se secara la fuimos a levantar porque solo ese vestido teníamos.
01:57Ay, ¿no tenían más ropa para ponerse?
02:00No, no, no.
02:01No le digo un solo vestido.
02:02Y usted, pero usted se fue superando.
02:04Ya, y yo no sé, ese fue el don que a mí me dio.
02:07A los seis años, trabajar con papá, a los once años ya, de uso de razón, comencé a hacer vida
02:14propia para mí.
02:16¿Eso qué es? ¿Una maleza, don Ismael?
02:18Maleza, sí.
02:18Tiene que quitarla. Oiga, pero hay que hacerle bien duro, ¿verdad?
02:22Es que esto no sale ya el veneno.
02:26No.
02:26Hay que hacerle así.
02:27Ah, ya, hay que arrancarlo.
02:29¿Usted quiere arrancarlo?
02:30Sí, sí, sí, enséñeme.
02:32Voy a adelantar si usted le hace el resto.
02:34Me va a ayudar porque es que yo no tengo mucha fuerza, don Ismael.
02:38¿Y usted viene todos los días aquí del terrenito?
02:40Todos los días.
02:41A ver.
02:42Oiga, muchas gracias porque me ayudó.
02:44Vamos a ver.
02:45Ay, no.
02:45No, no, no, no, no, no, no, nada más que la...
02:48Eso, ah, ¿vieron?
02:50Aquí ese también.
02:51Arránquenla, sí.
02:55Qué pecadito dice, no, Ismael, lo está intentando.
02:58Velas, ¿a qué?
03:00Bueno, enséñeme usted más, a ver, ¿cómo es?
03:02Vea.
03:03A ver.
03:04Si usted deja esto, la mata sigue.
03:07Ah, ok, hay que sacarlo desde todo, desde la raíz.
03:11Don Ismael, ¿qué tiene sembrado usted aquí?
03:13Sí, frutales de toda clase, vea, al menos ese es un manzana de agua.
03:17Manzana de agua.
03:18Ese es un...
03:20Se me olvida el nombre de eso.
03:21Ajá.
03:22¿Plátano también?
03:23Plátano.
03:24¿Yuca?
03:25Yuca, tiquisque, malanga, este...
03:28Papaya.
03:31Ya están creciendo aquí los chayoticos, ¿están listos ya para...?
03:34Uf, sí, para llevar, ahora les doy para que lleguen.
03:37Ay, sí, qué rico.
03:38¿Qué hace usted cuando ya está toda la cosecha?
03:41La regalo toda.
03:42¿Cómo, y a quién?
03:43Esta mata, esta mata, sin hablar, sin rajar ni nada, le he cogido mucho más de 500 chayotes.
03:49Y todos los ha regalado.
03:51A uno le regalo 50, a otro le regalo 10, a otro le regalo 12, a otro le regalo 15,
03:55y así por el estilo.
03:57Pueden haber unos 500 chayotes ahí.
03:59¿Y todo lo recoge usted solo?
04:00Ah, claro.
04:02Yo le recoge y lleno una bolsa y lleno otra.
04:04Le voy a Julano, le voy a Zutano, y el que está tallando lo dejo para sembrar allí.
04:09Tal vez, bueno, quién sabe, si algún día volverán de nuevo.
04:12¿Ah, sí? ¿Si usted nos invita a tomar café?
04:14Claro, cuando te haga gusto venir.
04:16¿Y me tiene una bolsita de chayote, por favor?
04:18No, se le lleva ahora mejor.
04:19Ah, bueno, muy bien.
04:26Nos despedimos de don Ismael, quien a sus 88 años continúa con las manos en la tierra
04:31y el corazón puesto en una tradición que se niega a desaparecer.
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