00:04En las montañas de San Rafael de Barablanca, Doña María y Don Marco han construido mucho
00:09más que una granja. Han levantado un símbolo de resiliencia. Su historia está marcada por
00:15una de las tragedias más dolorosas que ha vivido el país. El devastador terremoto de
00:19Sinchona se llevó a uno de sus tres hijos. Sin embargo, en medio del duelo y la incertidumbre
00:24decidieron no rendirse. Fue así como nació mi esfuerzo, nombre que no fue elegido al
00:29azar. Cada tabla de esta granjita ha sido levantada con mucho esfuerzo de sus propietarios.
00:35Este lugar se ha convertido en una pequeña iniciativa familiar que abre sus puertas a
00:40turistas nacionales y extranjeros que recorren la zona.
00:45Doña María, ¿cómo está?
00:46Ya la estábamos esperando hace rato.
00:48¿De verdad?
00:49Sí, para que nos ayude aquí a cuidar el ganado.
00:52Oiga, qué bonito.
00:53Ve.
00:54Qué bonito que está este lugar. ¿Hace cuánto que lo tienen?
00:57Eh, o sea, empezamos con una vaquita hace casi dos años. Sí, ya después un señor
01:04nos ofreció esta.
01:06Si quiere le echa aquí un poquito concentrado.
01:08Ah, ni una vez, ni una vez.
01:09Sí, échale ahí un poquito concentrado.
01:10¿Y cómo es? ¿Qué hago?
01:11Entonces le hace así, se lo va echando ahí para que ella lo vaya comiendo.
01:14¿Eso es parte de la experiencia que puede venir a vivir la gente?
01:16Exactamente, ellas lo vienen. Sí, esta vaquita, vino un señor y me dice, tengo una vaca que
01:22está tuerta.
01:23¿Cómo?
01:24Sí, ella es tuerta.
01:25Ah, no.
01:26Dice, sí, se la vendo.
01:27¿Para verla?
01:27Sí, ve, ella es tuertita.
01:30Ah, sí, ya la vi.
01:30Sí, ella es tuertita. Y me dice, ¿se la vendo barata? Dice, pues si no la he hecho
01:35matadero.
01:35Ah, pecado.
01:36Entonces a mí me dio lástima y le digo, pero eso lo hago, pagos. Pero pues yo no
01:39tengo plata. Me dice, sí, sí, ahí me la paga cuando usted puede. Y ahí está, ya
01:43ella.
01:44Yo la veo bien, alentada.
01:45Sí, ya tiene cinco meses de embarazo.
01:47Ah, no te puedo creer.
01:48Sí, ya casi más bien la estamos secando para que.
01:50Viene teneritos y todo.
01:52Ah, sí, ya tenemos esta también.
01:54Ah, bueno, vamos a echarle esta también.
01:56Y así me va contando, porque también don Marco es parte del tenimiento.
01:59Ah, sí, no, aquí el que ordeña y el abuelo del queso es él.
02:04No.
02:05Él ordeña, mi hijo y yo ordeñamos en la madrugada, él ordeña en la tarde y hace
02:09el queso.
02:16Ay, doña María.
02:17Ella no le va a hacer nada.
02:18Véngamelo ahí, espérense. Jesús, María y José.
02:20Yo se los sostengo aquí y a usted janele.
02:22La toco, la toco.
02:23Sí, ahí ya nada más.
02:24Ay, me da miedo.
02:26Yo no he ordeñado una vez en mi vida nada más.
02:28Ah, vean, vean, ve, ve.
02:30Ah, ve, como que la jane.
02:31Sí, o le hace así apretado.
02:33Ve, le llámale con así.
02:34¿Cómo así?
02:35Sí.
02:36Ok, vamos a ver.
02:37No, no, ella no le va a hacer nada.
02:40¡Ven!
02:41¡Ay, sí puede!
02:42Ven, que sí.
02:44Ay, no lo puedo creer.
02:45¡Ven!
02:46Espérese.
02:47¡Ah!
02:47Bueno, ella se va a mover porque ella se...
02:50Es que me da miedo que me pegue una patada.
02:52Ella se va a acomodar y...
03:05Ve, ellos son los terneritos también, que ellos...
03:11A ellos se les alimenta ahora, que están un poquito más grandes, con suero.
03:16Pero, este, digámosle, los visitantes pueden venir y darles, este, sí, con chupón.
03:23Ah, de verdad, qué bonito.
03:25Sí, sí, digámosle a ella, que está más chiquitilla, se le puede dar...
03:31Con chuponcito.
03:32Con chuponcito, sí.
03:33¡Qué belleza!
03:34¿Cuántos son?
03:35¿Cuatro?
03:36Sí, son cuatro.
03:37Bueno, él es el único macho.
03:43Hace dos años y un poquito empezamos con este...
03:46Con este emprendimiento, que nos ha costado mucho, porque sí ha sido muy difícil el proceso,
03:53digamosle, dice, nos han muerto vacas, se nos han muerto temeros, y empezaron otra vez de cero.
03:57Pero, hey, aquí estamos, aquí seguimos, porque hay que seguir adelante.
04:01Me contaba usted que han venido incluso italianos, extranjeros, ustedes...
04:05Ese es el objetivo también, que venga más turismo internacional, pero también el nacional.
04:09Sí, exactamente, sí, sí, digamosle, nosotros hemos hecho pruebas así.
04:12Una vez vinieron unos estudiantes gringos, entonces estuvieron, y nosotros,
04:17ay, no, ¿cómo vamos a recibir 12 muchachos de un solo tiro?
04:20Porque, hey, era como muy pequeño.
04:21Y, no, hombres se fueron felices, y que qué lindo, y ya...
04:25Ellos ordeñaron y alimentaron y todo.
04:28Doña María y don Marco reciben a cada visitante con una sonrisa sincera,
04:32porque si algo han demostrado es que incluso después de los temblores más fuertes,
04:37siempre es posible volver a comenzar.
04:42¡Gracias!
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