- 18 ore fa
Una produzione TCS S.r.l. 2022 www.telecostasmeralda.tv
Categoria
🗞
NovitàTrascrizione
00:27Ben ritrovati in edizione serrale del nostro
00:29Il nostro magazine quest'anno i sardi spenderanno circa 120 euro a testa per i doni di Natale
00:37Tra i regali più apprezzati spiccano i pensieri per i nostri amici a quattro zampe
00:42L'attesa per il Natale è ormai agli sgoccioli e tra chi ha già scelto tutti i doni da mettere
00:49sotto l'albero
00:50c'è anche chi sfrutta questi ultimi giorni per le compere della vigilia
00:54In questa corsa all'ultimo acquisto l'ufficio studi di Confcommercio tira le somme
00:59Ogni sardo spenderà 119 euro a testa per i regali, media poco al di sotto di quella italiana che si
01:05ferma a 157 euro a persona
01:08E se l'inflazione ha portato un'ondata di incertezza economica tra carobollette e rincari
01:14Il 42,3% dei sardi non si farà comunque abbattere nello spirito consumistico dai prezzi alle stelle dei regali
01:21Superando pure il resto d'Italia dove l'atmosfera natalizia ha incoraggiato il 41,7%
01:28Tuttavia i consumi medi da tredicesima scenderanno ai minimi storici dopo 15 anni
01:331.532 euro spesi rispetto ai 1.680 del 2021
01:39In Sardegna si arriverà a un massimo di 1.165 euro
01:44L'anno scorso il commercio ha risentito dalla pandemia
01:47Quest'anno invece le famiglie dovranno fare i conti con il caro energia e i prezzi alle stelle
01:52Ha spiegato Giuseppe Scura, direttore di Confcommercio Sud Sardegna
01:56Ma le festività porteranno comunque una boccata d'aria per i commercianti e i negozi di quartiere
02:02In attesa dei saldi invernali
02:04Ma quali sono i regali preferiti dagli italiani?
02:07Secondo l'indagine realizzata in collaborazione con Format Research
02:10In cima alla lista dei doni più diffusi si piazzano le leccornie
02:14Le tipicità enogastronomiche scelte dal 70% degli italiani
02:19E c'è da dirlo sempre particolarmente apprezzate
02:22Seguono nella top 5 giocattoli e libri
02:25Immancabili poi abbigliamento e prodotti per la cura della persona
02:29E per i nostri amici a quattro zampe
02:31Babbo Natale ha pensato pure all'oro
02:34Tra i regali scelti per le feste aumentano anche i prodotti per animali da compagnia
02:38Collarini, giubbottini, outfit sbrillucicanti per l'ultimo dell'anno
02:43In fondo chi ha un cane o un gatto lo sa bene
02:46Anche loro sono parte della famiglia e conquistano un pacchetto sotto l'albero
02:50Meglio però se da sgranocchiare
02:54E' Natale anche per l'oro andiamo avanti
02:57Il Comune di Cagliari ha implementato disforzi per garantire la sicurezza nelle vie dello shopping
03:03In questo periodo di feste
03:06Per una città più sicura e per offrire tranquillità nelle vie dello shopping è stato attivato il nuovo servizio di
03:11controllo
03:12Da questo pomeriggio è attivo un aiuto in più supplementare di attenzione pubblica
03:17Per garantire serenità e tranquillità nelle vie del commercio cittadino
03:21In questi giorni molto affollate
03:24Il Comune di Cagliari con l'ultima variazione di bilancio ha infatti erogato la somma di 50 mila euro alla
03:30camera di commercio
03:31Che a sua volta attraverso una guerra d'appalto ha incaricato l'istituto di vigilanza alla sicurezza notturna
03:38Per mettere a disposizione diverse guardie giurate non armate con funzioni di steward
03:44Nelle principali strade del centro storico
03:47Il personale incaricato non interverrà direttamente ma segnalerà le criticità agli organi di sicurezza
03:53Pulizia locale, pulizia di stato, carabinieri e così via
03:57Il servizio di controllo sarà attivo nei giorni festivi e prefestivi
04:01Dalle ore 19 alle ore 03
04:04Dal 23 dicembre fino all'8 gennaio
04:08Le vie sono quelle tradizionalmente vocate allo shopping
04:11Via Garibaldi, Via Manno, Il Largo, Carlo Felice
04:14La Via Roma, i quartieri di Marina e Stampace
04:18Gli steward saranno riconoscibili dalle divise dell'istituto di vigilanza
04:23Una maggiore tranquillità dunque per i tanti cittadini turisti
04:27Che potranno passeggiare ed effettuare i loro acquisti
04:30In un centro storico controllato e sicuro ancora di più
04:37Siamo andati al mercato San Benedetto per vedere come i cagliaritani
04:41Stanno organizzando la cena di Natale
04:43Vediamo
04:45Pesce azzurro per combattere la crisi, 3 euro al chilo?
04:49Anche 2 euro al chilo
04:50Da dove arriva questo pesce? Dai nostri mari?
04:54I nostri mari, Sant'Antioco
04:56Sant'Antioco
04:58E come si può cucinare? Come ce lo consiglia?
05:02Li preparo in verde, nel tempo su anche arrosto
05:07Potremmo anche usarlo un po' per la zuppa per esempio?
05:11Anche in qualsiasi modo, vi è detto in saldo, è schiccionera
05:15Allora cosa preparerà per questi giorni di festa?
05:19Dunque gamberone, cose grafinate, polpa insalata e un po' di verdure
05:27Aragosta o maialetto o agnello? Cosa preferisce?
05:31Maialetto
05:32Ah, lei è per la carne a tavola?
05:34Grazie
05:35Però ho visto che stava guardando con interesse ai gamberoni
05:37Cosa preferire?
05:38Antipasto
05:39La razza è un pesce complicatissimo, come si prepara? Come la si porta sulle nostre tavole?
05:45Si può fare fritto, lesso, col sugo, semplice, come gattuccio, a burrita, è molto buono
05:52Quindi è un pesce che si presta, insomma, anche per essere portato durante queste festività?
05:59Tanto, perché la burrita a Cagliari si fa sia con il gattuccio che con la razza
06:03Tra l'altro ho visto che ha un prezzo ottimo
06:052,50 etere e 5 euro oltre oialette
06:09Eccolo qua, un altro dei piatti tipici della nostra tradizione, le anguille, da dove arrivano?
06:14Le anguille che arrivano da Cabras, un'anguilla meravigliosa, importante per Natale
06:19Il Cagliari la mangia molto, le fa arrosto
06:23Quanto costano il chilo?
06:25Le anguille costano 22 euro il chilo
06:27Sono aumentate un pochino in questo periodo?
06:29Le abbiamo pagate 18 euro più IVA, quindi abbiamo un marzo di 2 euro di guadagno, non di più
06:35Però comunque state vendendo, nonostante la crisi?
06:38Adesso un pochino stiamo vendendo, ma oggi e domani già vendiamo
06:41Alla ricerca di un'idea per il cenone?
06:44Diciamo che abbiamo già fatto la spesa, diciamo
06:51Solamente un po' di rifinitura per adesso
06:54Quindi magari un antipastino?
06:56E un antipastino, o anche qualche cosa un po' di strano
07:01Disfizioso
07:01Disfizioso, esatto
07:03Sempre prodotto sardo?
07:05Sempre sardo, sempre sardo
07:07Del reto sono i prodotti migliori, più gustosi, più saporiti
07:11E anche fa bene alla Sardegna
07:15Insomma eccolo qua all'Astici, uno dei protagonisti delle tavole del Natale
07:2045 euro il chilo?
07:22Sì 45 euro, poi qualche sconticino si fa sempre perché io lo faccio sempre ai miei clienti
07:28Le stanno acquistando?
07:29Infatti è una cosa strana, c'è un po' di crisi, però sicuramente noi caglianitani in questi giorni lasciamo perdere
07:37la crisi
07:38La crisi poi si sentirà più avanti
07:41Dopo Natale
07:42Dopo Natale
07:43Signora, il maialetto è immancabile sulle nostre tavole
07:46Sì sì sì
07:47Lo cucina arrosto come da tradizionale
07:49Certo, certo
07:50I gnocchetti con le salsiccia
07:52E il maialetto
07:54Una bella cena tradizionale alla Sarda
07:57Alla Sarda, sì sì
07:59E per Orazio lo Sharpei cosa acquisterai per Natale?
08:04Pollo, crocchette e orecchie di lepre giusto per...
08:08Così per diversificare anche la sua cena di Natale
08:11Esatto, assolutamente
08:13E invece qual è la cena di Natale di Claudia?
08:16La cena di Natale di Claudia ovviamente crocchette, però poi purtroppo si sa che le mani si allargano, le maglie
08:21sono larghe
08:22E ci finisce la crocchetta da parte e il pranzetto e cenetta dall'altra
08:27Quindi rimedia magari un pezzetto di maialetto?
08:29Un pezzetto, fosse solo uno, purtroppo i parenti e gli amici, i nipoti, gli zii che arrivano portano tanti piccoli
08:36doni, quindi si si allarga
08:38E Natale anche per loro dai
08:40E' un Natale canino, altro che per i bambini, è canino piuttosto
08:46Sarà un Natale all'insegna del bel tempo con temperature che arriveranno fino a 20 gradi
08:51Tutto a causa di un anticiclone che ha bloccato l'ingresso dell'inverno, quello serio, vediamo
09:00C'era una volta il Bianconatale, e sì perché non sarà il tipico da cartolina
09:04Con temperature basse, neve e l'immancabile pupazzo di neve con la sciarpa al collo
09:09Ma sarà una festa della natività all'insegna delle temperature primaverili
09:15I meteorologi sorridono per l'ennesimo regalo del clima, con minimo e in progressivo aumento
09:20Grazie a un anticiclone di matrice subtropicale, che farà segnare sul termometro temperature che potranno arrivare al di sopra dei
09:2820 gradi
09:29Insomma, l'alta pressione metterà in pausa l'inverno, che è pronto a bussare alla porta dell'autunno
09:36Inizialmente il cielo si presenterà sereno, per essere poi caratterizzato da annuvolamenti tra giovedì e venerdì
09:43Con possibili piogge isolate sui settori occidentali e settentrionali
09:48La condizione termica però tenderà ad un incremento moderato nei valori minimi
09:52I venti soffieranno deboli da quadranti occidentali
09:56Mentre i mari saranno mossi o localmente molto mossi
10:00I picchi di temperatura si registreranno tra martedì e mercoledì
10:03E toccheranno Oristano e Alghero, dove sono attesi fino a 19 gradi e forse più
10:09Anche se la situazione meteo che ci aspetta non è nuovissima
10:13Sarà un Natale all'insegna del bel tempo
10:15E anche se per quest'anno non ci sarà freddo e neve
10:18Non importa, perché Natale è sempre Natale anche per il meteo
10:32Un successo al di sopra delle aspettative
10:35Questa è la quarantesima edizione della Fiera di Natale
10:38Organizzata appunto alla Fiera del Capoluogo
10:42Soddisfazione da parte di esercenti e dagli acquirenti
10:46Vediamo
10:4840 anni non sentirli, continua il lungo percorso della Fiera Natale
10:52La manifestazione più sentita, più longeva e coccolata della Natale cagliaritano
10:57La vera alternativa per i regali originali
11:00In questa edizione targata 2022 il focus è concentrato su tre settori
11:04Le birre, l'artigianato e l'agroalimentare
11:07È una fiera molto importante per noi artigiani
11:10Perché comunque ci permette di dimostrare le nostre nuove collezioni
11:15Sì, chiaramente c'è sempre da migliorare
11:18Anche se sono pienamente soddisfatta di come è stata organizzata questa fiera
11:26L'allestimento che è stato curato in modo particolare rispetto agli altri anni
11:31Quindi ci siamo sentiti accolti e coccolati
11:36Nel padiglione I e rispettivamente nelle sale A e B in 2500 metri quadrati
11:42Per gli addetti ai lavori nel salotto buono della Fiera Campionaria
11:45Gli allestimenti sono stati organizzati magistralmente
11:48Dal Centro Servizi per le imprese della Camera di Commercio di Cagliari
11:51Uristano
11:52Con il contributo dell'assessorata al turismo artigianato e commercio
11:56Della Regione Autonoma della Sardegna
11:57Sì, è una realtà che cresce negli anni
11:59Nonostante le difficoltà avvenute nel periodo di pandemia
12:02Quasi 60 birrifici tra produttori direttamente secondari
12:06Con produzione conto terzi
12:09Che in Sardegna sta sviluppando un progetto molto interessante
12:12E particolarmente di qualità
12:13La bellezza di questo evento è poter proporre prodotti
12:16Che non sempre si trovano con facilità sul mercato
12:18E interlupire direttamente con il consumatore
12:21Che poi, insomma, al fine nostro
12:22Riuscire a esprimere la nostra qualità e quello che facciamo
12:26Entriamo nel dettaglio
12:27Come stanno andando gli affari?
12:30Diciamo che stiamo vendendo abbastanza bene
12:32Il prodotto piace
12:34Tutti i birrifici stanno avendo un ultimo riscontro
12:36Per cui siamo più che soddisfatti
12:37Le scelte dei clienti?
12:39Le scelte dei clienti sono orientate verso prodotti
12:41Non facilmente reperibili
12:43O comunque verso prodotti di alta qualità e di nicchia
12:45Numerosi e particolarmente significativi
12:48Per quest'ultimo giorno della manifestazione
12:50Le iniziative che spaziano
12:52Dalle dimostrazioni di ricette tradizionali
12:54Alle masterclass di vini e birri artigianali
12:57Ed ancora la musica dal vivo
12:59Ad opera dei giovani artisti dell'Ucraina
13:01Per finire alle degustazioni
13:03Di prodotti enogastronomici di tutta l'isola
13:06Allora, poca gente
13:08Però magari è il giorno
13:10Che ancora si lavora e tutto
13:13Però come sempre è un'esposizione molto interessante
13:16Anche qui artigianato
13:18Birra della Sardegna
13:19Sono sempre cose molto interessanti
13:22Quindi speriamo che altra gente
13:24Possa venire e possa apprezzare
13:26Le bellezze della nostra terra
13:27Cagliari ha bisogno di queste manifestazioni
13:30Anche in altre occasioni dell'anno?
13:33Cagliari ha bisogno di vivere tutto l'anno
13:35Cagliari ha bisogno di mostrare il suo potenziale
13:38Che a volte un po' manca
13:40Quindi speriamo che ci sia volontà
13:44Della cittadinanza e anche della politica
13:47Per far splendere Cagliari tutto l'anno
13:49Ma è già tempo di bilanci per questa nuova uscita
13:52Della fiera di Natale
13:53Sia per la rinascita post-Covid
13:55E sia per le presenze
13:57Si stima che abbiano visitato l'evento
13:59Oltre 30.000 persone
14:01Provenienti da tutta l'isola
14:03Mentre hanno aderito all'iniziativa
14:06Oltre 80 aziende
14:20Con questo servizio noi ci fermiamo qui
14:24Grazie per averci scelto
14:25Arrivederci alle prossime edizioni
14:28Buona serata
14:29Grazie a tutti
14:33Grazie a tutti
14:43Grazie a tutti
14:45Grazie.