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NovitàTrascrizione
00:12ben ritrovati edizione serale del nostro magazine leggiamo insieme il sommario la cucina italiana
00:20patrimonio unesco opportunità anche per i ristoratori sardi turismo congressuale la
00:26sardegna meta ideale ancora la storia del presepista francesco sedda durare mariella in mostra a ulasai
00:34gli artisti a confronto né il respiro del viaggio capodanno 2026 ad olbia con mengoni e lazza ed
00:43infine le vacanze sarda di mesi williams l'attrice di trono di spade avete sentito nessun maglio e
00:50quindi grandi opportunità per i ristoratori sardi vediamo perché
00:57prima i festeggiamenti con i monumenti colorati in tutta italia per celebrare la cucina italiana
01:03patrimonio unesco con le aspettative del governo altissime sul futuro dell'enogastronomia italiana
01:08e sul turismo legato al cibo e ai piatti tipici del bel paese siamo i primi al mondo a ottenere
01:15questo riconoscimento che onora quello che siamo che onora la nostra identità perché per noi italiani
01:21la cucina non è solo cibo non è solo un insieme di ricette molto di più è cultura tradizione lavoro
01:26ricchezza poi sono arrivate le divisioni con diversi critici internazionali che hanno bollato
01:32come una truffa la cucina italiana e con alcune regioni che prendono le distanze da roma l'alto
01:38adige per esempio a far passare i canederli come prodotti italiani proprio non ci sta il
01:43dibattito è aperto anche su colurgione se ammallo reddus sicuramente un riconoscimento che valorizza la
01:49tradizione non può che essere un'opportunità anche per la sardegna tra le regioni preferite dagli
01:55stranieri per il cibo questo premio che viene dato alla cucina italiana non ci può mettere che in
02:02pole position per fare un lavoro futuro certo è che è importante sapere che avere questo riconoscimento
02:10è un dovere e quindi noi dobbiamo riuscire a tramandare alle future generazioni questo saper
02:15fare per accogliere bene i turisti che vogliono scoprire la cucina oltre che realizzare bene i
02:22piatti è fondamentale anche saperli raccontare ci sono tante cucine nel mondo che radicano all'interno
02:29della propria offerta gastronomica non solo la presentazione di un piatto ma proprio la cultura
02:33il territorio la storia l'italia ha tanto di questo e infatti quello che è stato promiato è stato
02:39promiato non tanto una ricetta un piatto è stato premiato il esseri italiani l'essere
02:44conviviali e la nostra storia che noi riconosciamo attraverso lo dico banalmente un piatto di pasta
02:49o una torta o comunque un prodotto che noi mettiamo su un tavolo ma che è la storia di come
02:56è stato
02:57fatto del del suo territorio di chi l'ha inventato e questa è una primarietà che noi in sardegna
03:02portiamo anche perché c'è ovviamente anche nell'ultimo presentazione della dottoressa
03:10Roberta Garibaldi quello che esce fuori è che la sardegna è la terza regione in italia per
03:16richiesta turistica e gastronomi
03:22adesso il turismo congressuale piace la meta sardegna vediamo
03:29la sardegna si candida a divenire meta ideale soprattutto fuori stagione del turismo
03:35congressuale a tutti gli ingredienti per attrarre un pubblico che oltre all'albergo dotato di
03:40grandi e comode sale richiede anche esperienze sul territorio se ne è parlato all'aeroporto
03:46di Cagliari messo a disposizione della regione sardegna per un incontro b2b tra operatori stranieri
03:51e locali ci teniamo a far venire qui gli operatori 40 buyers 25 europei scusate 15 europei 25 italiani
04:00i principali che si occupano di turismo congressuale sono qui presenti oggi per incontrare la nostra
04:07offerta che non è più l'offerta tradizionale cioè non cercano più solo l'hotel con la sala
04:13congressi ma cercano qualche qualche location particolare pensate per esempio uno degli insenti
04:19è stato l'evento organizzato a dolce gabbana nell'area archeologica di nora ecco quindi
04:24immaginate scenari come la civiltà nuragica barumini piuttosto che santantine o le domus o i borghi
04:32bosa castel sardo carloforte il borgo evento è una delle delle sedi ricercate per il congressuale
04:40e anche per il wedding gli albergatori sono pronti le strutture ci sono e anche le location di elevata
04:47qualità ma occorre promuovere l'isola come destinazione mai sa dirlo anche gli organizzatori
04:54di viaggi la sardegna non è così tanto conosciuta sotto questo punto di vista non è conosciuta
05:00abbastanza nel forte binomio con il clima abbiamo delle stagioni ben diverse da altre zone e quindi
05:07ce le possiamo spendere molto bene in contesti anche di fiere come queste ma in generale per
05:14l'organizzazione degli eventi abbiamo un bel tessuto di aziende che sanno fare mais sanno
05:19ospitare sicuramente la professionalizzazione utile ma ha bisogno portare la sardegna fuori dove le
05:27grandi aziende pianificano il il loro desiderato il nome sardegna si inizia essere conosciuto anche
05:33a livello internazionale non solo per l'offerta balneari quindi il mais è una diretta conseguenza
05:39quando una località diventa alla moda appeal anche le grandi aziende le industrie e i congressi
05:46cercano di arrivarci adesso vi raccontiamo una bella storia quella del presepista francesco sedda
06:06la mia passione per il presepio è nata quando ero bambino in particolare perché il mio zio frate
06:14fra lorenzo è un cappuccino del convento di cagliari faceva lì il presepio automatizzato e
06:21quindi ho avuto modo di vederlo anche dietro le quinte e di imparare da lui molte tecniche anche io
06:28provando a casa facevo qualche statua facevo qualche paesaggio delle case per cui c'è stato
06:37un primo momento in cui il parroco del mio paese di sardara quando avevo circa 16 anni mi chiese
06:44di pensare un presepio automatizzato per la parrocchia e con i miei compagni e soprattutto gli amici anche
06:51degli scout facciamo questo presepio che effettivamente ebbe una buona resa
07:04poi per diversi anni non ho più diciamo praticato questa arte presepistica diciamo questo hobby se
07:13non quando ho iniziato invece a interessarmi di ceramica dove ho imparato a modellare e quindi
07:20mi sono anche accostato ai vari maestri presepisti della zona napoletana e per cui lì ho iniziato a
07:28conoscere varie tecniche che poi circa dieci anni fa ho voluto condividere qua sardara con un gruppo di
07:37amici e di appassionati e con i quali abbiamo fondato la fabbrica del presepio a rocca di bethlen
07:47non so se ho fatto già il mio presepio più bello direi di no forse non sono convinto neanche di
07:54averlo
07:54già fatto il mio presepio o comunque di averli completati perché sono presepi aperti non sono in
08:03realtà conclusi e per cui penso sempre al futuro come lo spazio in cui piano piano continuare a
08:10frequentarli a conoscere altre persone a collaborare insieme e magari alla fine vederli compiuti
08:26adesso ci spostiamo in ogni astra perché due artisti hanno organizzato e strutturato una mostra
08:33di alto profilo vediamo lo spazio è sempre un'architettura da abitare un teatro dove il
08:42segno diventa soglia tra visibile e invisibile e questo il dialogo che anima il respiro di un
08:48viaggio la mostra che dal 13 dicembre alla stazione dell'arte di ulasa yal kamuk mette in risonanza
08:54albrecht durer e maria lai due maestri della costruzione spaziale separati da cinque secoli ma
09:00uniti nella stessa tensione evocativa questa mostra si costruisce più per contrasti o per
09:06risonanze di temi il linguaggio essenziale evocativo di maria lai incontra la precisione grafica di
09:12durer il suo segno preciso che da forma a una nuova cultura visiva in tutto il continente europeo
09:20durer costruisce il teatro delle sue incisioni attraverso il rigore della prospettiva rinascimentale
09:25orchestrando ogni millimetro di superficie in un equilibrio dove luce e ombre generano profondità
09:31maria lai risponde con il ritaglio dello spazio trasformando il vuoto in presenza attraverso
09:37fili carte e ceramiche che abitano l'aria come architetture sospese io credo che il linguaggio
09:44dell'incisione di albrecht durer incontri le varie arti espressive di maria lai nel fatto che
09:51l'incisione obbliga durer a lavorare per sottrazione le incisioni di durer evocano
09:56perché l'incisione è uno dei linguaggi più antinaturalistici che esistano bianco e nero
10:01segno linea punto non è la realtà e allora le incisioni di durer lo sforzo di durer nel
10:07costruire queste immagini e di evocare tutto quello che riesce a mettere all'interno del foglio
10:12oltre 30 opere originali di durer dialogano con presepi libri cuciti e la via crucis del filo
10:18bianco in un percorso curato da marco peri e luca baroni che attraversa mistero spiritualità
10:24e immaginazione l'arte non ha tempo e tutta l'arte è tutta contemporanea l'opera di albrecht
10:31durer ci racconta delle cose che sono valide per noi oggi maria lai è antica e contemporanea allo
10:37stesso tempo e la sua eredità artistica ci dimostra che possa essere in qualche modo anche riletta da
10:43prospettive nuove come questa di un accostamento insieme a un artista del rinascimento del 1500
10:53adesso andiamo a olbia perché è tutto pronto per il capodanno vediamo
11:00il capodanno di olbia abbandona il molo brin e dopo vent'anni si trasferisce al porto isola bianca se
11:05lo scorso anno il pubblico di olbia è stato travolto dall'energia della band grazie alle performance
11:10dei pinguini tattici nucleari e dei bunda bash quest'anno il concertone di capodanno si rinnova
11:14mantenendo altissime le aspettative per celebrare l'arrivo del 2026 il palco allestito di fronte
11:20alla città e dunque di spalle al porto si illuminerà con due solisti d'eccezione si tratta
11:25di due vere star della musica contemporanea pronte a regalare un a capodanno memorabile la festa
11:30inizierà con il concerto in prima serata di marco mengoni e proseguirà fino all'alba con
11:34locura di lazza traite storiche e nuove produzioni
12:02l'attesa per marco mengoni era già alle stelle il cantautore italiano tra più apprezzati del panorama
12:07musicale nazionale darà il via alla note di san silvestro 2026 con un show coinvolgente perfetto
12:13per salutare l'anno nuovo in grande stile dopo il brindisi di mezzanotte il palco passa all'azza
12:18artista milanese che con il suo curriculum da record è pronto a conquistare il pubblico sardo con un
12:24disco di diamante 107 dischi di platino e 49 dischi d'oro il rapper porterà sul palco l'energia di
12:30locura gem più opera progetto che riventa il precedente locura unendo la forza della live band
12:35all'impatto maestoso dell'orchestra tra le barre incendiarie di lazza e il pop raffinato di marco
12:40mengoni olbia si conferma una meta imperdibile per chi cerca grande musica live appuntamento dunque
12:46al porto isola bianca il 31 dicembre
13:14l'attrice maize williams in sardegna vediamo
13:21l'estate è finita ma la vita continua ad andare avanti alla grande con queste parole
13:27mesi williams volto iconico di aria star che in trono di spade ha raccontato sui social la sua
13:32vacanza in sardegna uno spot straordinario per l'isola dal profilo instagram dell'attrice che
13:38ha oltre 9 milioni di followers ed è ammattissima in tutto il mondo un invito a godere della nostra
13:45regione non solo in estate ma anche alle porte dell'inverno che regala temperature miti e la
13:50possibilità di fare il bagno in scenari da sogno poco affollati gli scatti la ritraggono nell'oristanese
13:57in compagnia di due amiche tra mare cristallino cucina locale e visite alle domus de gianas simboli
14:03di una storia millenaria che continua ad affascinare viaggiatori da tutti i continenti tra le tappe del
14:09soggiorno non poteva mancare sarchito sulla costa di cuglieri un luogo suggestivo dove la natura si fa
14:14scultura e diventa fonte di ispirazione per artisti scrittori e registi un paesaggio potente capace di
14:21conquistare anche una star internazionale come williams che ha scelto così di salutare l'estate e
14:27prendersi una pausa lontano dai riflettori migliaia i commenti alle foto e al video dove l'attrice si
14:34tuffa senza veli i fan della serie si sono scatenati apprezzando i paesaggi mozzafiato le immagini
14:40del cibo e non sono mancate le condivisioni dei fan sardi che invitano williams a scoprire il resto
14:46della sardegna sperando magari di incrociarla in una delle escursioni tra mare archeologia e
14:51della gastronomia siamo arrivati alla fine grazie per averci seguito arrivederci alle prossime edizioni