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00:28Buongiorno, un saluto a tutti e a tutti.
00:29Grazie per averci scelto. In questa edizione del nostro magazine parliamo di trasporti aerei, un tema sempre molto rilevante, ne
00:37parliamo in riferimento al fatto che si discute di nuove rotte. Ieri è arrivato il parere favorevole della Commissione Trasporti
00:44del Consiglio regionale sul progetto sperimentale che serve proprio a incentivare le nuove rotte in Sardegna, ma la regione discute
00:51anche della nuova continuità territoriale aspettando il confronto con Bruxelles.
00:56Facciamo il punto. Parliamo anche di enogastronomia, di turismo enogastronomico. È uscito da poco il rapporto sul turismo enogastronomico in
01:04Italia.
01:05Ci sono anche tanti dati che riguardano la Sardegna con l'invito dell'Associazione Turismo Enogastronomico a scegliere i piccoli
01:12comuni anche nella nostra isola per scoprire meglio le tradizioni.
01:16A proposito di cibo andiamo a Calangianus dove è tutto pronto per il campionato mondiale del pane che si è
01:24già tenuto nel nord Europa e che adesso arriva in Sardegna.
01:27Poi vi portiamo alla Nusei per raccontarvi del parco nuragico che si trova nel Bosco di Salene e poi ancora
01:34parliamo di Carnevale naturalmente.
01:36Vi raccontiamo di quello di San Gavino che si sta preparando e poi l'agenda degli eventi che è quasi
01:41interamente anche questa settimana dedicata alle sfilate di Carnevale.
01:45In primo piano però ci sono i trasporti. Come vi dicevo, la Regione lavora sul bando nuove rotte per incentivare
01:55altri collegamenti con la Sardegna.
01:57Ieri è arrivato il primo parere favorevole della Commissione Trasporti del Consiglio regionale e intanto però si lavora al nuovo
02:05bando sulla continuità territoriale.
02:07Abbiamo fatto il punto con l'assessora Barbara Manca. Sentiamo Alessandra Dari.
02:12La Regione, o meglio l'assessorato regionale dei trasporti, ha poco meno di tre mesi per elaborare il nuovo bando
02:18sulla continuità territoriale aerea da e per la Sardegna.
02:22Le normative non prevedono ritardi poiché il bando deve essere pubblicato sei mesi prima della scadenza di quello precedente e
02:30cioè il 25 ottobre del 2025.
02:32Noi abbiamo quasi completato alcuni passaggi e quindi quanto prima sicuramente avremo un modo di confrontarci a Bruxelles, ovviamente previo
02:40condivisione del modello col Ministero perché ricordiamoci che dal punto di vista formale è proprio il Ministero che lo porta.
02:48Quello che noi vogliamo è arrivare lì forti dove senza divisioni tra parti politiche perché penso che la mobilità, anzi
02:54ne sono certa che la mobilità è un valore che viene riconosciuto insomma bipartisan, entrambi senza colori politici appartenenze.
03:01Quindi ad aprile bisognerà arrivare con un nuovo prospetto che si spera ad Elini è un nuovo modello di continuità
03:08per i Sardi più in linea con le esigenze sia di chi risiede nell'isola sia di chi con la
03:13Sardegna rapporti di lavoro continui.
03:16L'assessora regionale dei trasporti Barbara Manca però sembra avere le idee chiare su almeno un punto chiave.
03:21Sicuramente quello che noi vogliamo è avere la certezza dello spostamento cioè quindi un dimensionamento che sia coerente con quello
03:30che è stata effettivamente la domanda di trasporto cosa che purtroppo fino a questo momento non è stata.
03:35Si deve intervenire sempre in emergenza, l'intervenire in emergenza lo si fa però poi il risultato che si ottiene
03:41non è sicuramente il migliore.
03:42Più voli dunque nell'arco della giornata che evitino le vatace o costosi per noti a Milano o a Roma
03:48per far coincidere partenze, impegni di lavoro o di studio.
03:54Parliamo di cibo e di turismo enogastronomico, di chi va in giro anche per scoprire le eccellenze italiane e sarde
04:03in questo caso è uscito il rapporto nazionale che parla anche della Sardegna.
04:08L'invito dell'associazione turismo enogastronomico in Italia è quello di scegliere anche in Sardegna i piccoli comuni che possono
04:16raccontare e svelare delle perle anche della tradizione enogastronomica.
04:20Nicola Pisu
04:23Cibo, natura e cultura in questo esatto ordine una tripleta che condizione orienta il viaggiatore al momento della scelta della
04:30destinazione e la Sardegna in questa partita connessa al turismo delle esperienze si appresta in questo 2025 appena ha cominciato
04:38a recitare un ruolo da protagonista.
04:41La Sardegna ha una grande potenzialità come destinazione enogastronomica, si possono aprire importanti spazi per valorizzare il connubio tra ruralità,
04:49produzioni tipiche e turismo.
04:51I dati ci mostrano che dopo la pandemia è cresciuto l'interesse dei turisti verso le mete minori, amate poiché
04:57poco affollate e lontane dai tradizionali circuiti.
04:59Tranquillità, bellezza dei paesaggi, possibilità di vivere esperienze autentiche così come un ottimo rapporto qualità-prezzo, venuto meno nelle zone
05:07più esposte dal turismo di massa, hanno certamente contribuito ad accrescere l'attrattività.
05:13Roberta Garibaldi, professoressa di economia e gestione delle imprese turistiche all'Università degli Studi di Bergamo, autrice del rapporto sul
05:22turismo enogastronomico in Italia e presidente dell'Associazione Italiana Turismo enogastronomico, indica la strada.
05:28Cristallizza il fenomeno e il cambiamento di passo dell'industria delle vacanze, mette l'accento su modelli nuovi di turismo,
05:35incorona i piccoli centri rurali, le comunità e i luoghi meno conosciuti e frequentati,
05:41che con le loro unicità si differenziano rendendo unica e inimitabile la scelta di trascorrere una vacanza nell'isola.
05:48I piccoli comuni, specie dell'entroterra, sono i custodi del 93% dei prodotti agroalimentari certificati e possono vantare un
05:56'offerta ristorativa dove degustare le specialità e le ricette locali di livello.
06:01La Sardegna quindi ha un potenziale da esprimere ed una grande opportunità da cogliere anche per favorire un turismo sostenibile
06:10e destagionalizzato.
06:12Cibo, natura e cultura e piccole comunità diventano così elementi primari per la stagione 2025 in Sardegna.
06:22A proposito di cibo, un'altra eccellenza della Sardegna è il pane e arriva in Sardegna il campionato mondiale del
06:29pane.
06:29In programma a marzo, dopo la Lapponia, sbarca a Calangianus. Cristiana Zara.
06:35L'isola si prepara ad ospitare un evento unico nel suo genere.
06:38Dal 14 al 16 marzo, Calangianus ospiterà il World Bread Master, il primo campionato mondiale dedicato all'arte della panificazione.
06:46Un appuntamento che celebra un mestiere antico, custode di tradizioni secolari, al tempo stesso fucina di innovazione.
06:53La scelta di Calangianus come sede per la prima edizione è un tributo alla Gallura, terra di sapore autentici e
06:58tradizioni artigiane.
06:59L'evento è promosso dal MIRTO, un'associazione che da sempre è impegnata nella valorizzazione dei borghi e della cultura
07:05enogastronomica sarda e si inserisce nel programma I Borghi delle Bacche di MIRTO.
07:09Il World Bread Master vedrà sfidarsi artiste della panificazione provenienti da tutto il mondo, chiamate a reinterpretare le tradizioni locali
07:18e a proporre nuove creazioni.
07:19Il concorso si articola in diverse categorie, pane tradizionale per celebrare le ricette tramandate di generazione in generazione, pane innovativo
07:28per premiare l'astro e la capacità di sperimentare nuovi sapori, pane dolce per esaltare la raffinatezza e la delicatezza
07:35dei dolci, pane artistico per trasformare il pane in vere e proprie opere d'arte interamente commestibili.
07:41Durante il campionato i visitatori potranno assistere a dimostrazioni pratiche di panificazione, ammirare una mostra di gioielli di pane artistico
07:48e partecipare a degustazioni di grani e farine locali.
07:52L'evento sarà un'occasione unica per scoprire i segreti di un'arte antica fatta di gesti sapienti e di
07:58materie prime d'eccellenza.
07:59Il World Bread Master è un progetto che punta a valorizzare il territorio gallurese e le sue tradizioni con un
08:05focus particolare sulla panificazione.
08:06L'evento rappresenta un'opportunità di crescita per Calangianus che si candida a diventare un punto di riferimento internazionale per
08:13l'arte del pane,
08:14un'occasione unica per celebrare l'arte della panificazione, scoprire le eccellenze del territorio e conoscere da vicino le tradizioni
08:21di un popolo che ha fatto del pane un simbolo della propria identità.
08:27E ora ci piace farvi conoscere i luoghi speciali della Sardegna con Daniela Usai, vi portiamo al Nur Archeopark di
08:33Lanusei.
08:42Un parco archeologico che racconta il passato restituisce vita a millenni di storia, un archeopark nel cuore del bosco selene
08:49di Lanusei,
08:50un museo a cielo aperto dove il tempo si tocca con mano.
08:56Ogni sentiero un viaggio tra nuraghi, giganti di pietra e antiche imbarcazioni, in un percorso che intreccia archeologia e natura,
09:03qui la storia non si osserva, la si cammina, ogni sentiero, un viaggio, ogni pietra, un frammento di passato che
09:09attende di essere ascoltato.
09:11Il progetto del Nur Archeopark nasce perché si sentiva l'esigenza, non solo in Ogliastra ma anche in Sardegna,
09:18di destinare un'area a un progetto che fosse un parco tematico con il focus principale sulla civiltà nuragica,
09:25ma anche con un occhio al passato, alla paleontologia e anche al futuro.
09:28Nella penombra dei leci secolari la voce degli antichi nuragici riccheggia tra le ricostruzioni fedeli di un'epoca lontana,
09:35secoli che tornano a pulsare nella copia del misterioso scheletro della Valle dell'Anaito,
09:39o dei Colossi di Monti Prama, o ancora della Rotonda con bacile di Sedda de Soscarros,
09:44un'esperienza immersiva che non si limita a raccontare ma fa rivivere.
09:49È un percorso, sì, un percorso quasi tatile mi verrebbe da dire,
09:53perché si possono sentire gli odori del passato, si può entrare e vivere quegli spazi.
09:57Qui la natura, padrone, custode, il passato che non è solo chiuso nei libri,
10:02ma sotto i piedi, nell'aria e tra le pietre, un ponte con la storia di una civiltà che è
10:06ancora viva.
10:07Dall'apertura del Nurarchioparco ci aspettiamo sicuramente di aver dato un segnale diverso
10:13di una Sardegna attraverso la propria storia raccontata come una terra di inclusione.
10:24Il Carnevale che impazza in tutta l'isola ci si prepara anche al Carnevale di Sangavino.
10:30Maurizio Melis
10:35Tutto è pronto per il Carnevale Sangavinese da giovedì 27 febbraio a martedì 4 marzo.
10:41La cittadina di Sangavino, Monreale, si prepara ad ospitare il latanto attese edizione 2025 della festa allegorica.
10:49Il Carnevale storico Sangavinese è un evento promosso dal Comune,
10:52organizzato dalla società Atlas in collaborazione con le associazioni locali e gruppi carnevaleschi.
10:59Una grande manifestazione popolare che porterà nel cuore del paese tre giornate ricche di eventi
11:05che culmineranno nella grande sfilata di domenica 2 marzo,
11:09quando le strade del paese si trasformeranno in un vero e proprio palcoscenico a cielo aperto
11:14dove l'arte della carta pesta, la creatività e il talento dei carristi
11:18prenderanno vite in un'esplosione di colori e musica.
11:21Il percorso della sfilata completamente rinnovato vedrà il corteo percorrere la centralissima via Roma
11:28per poi concludersi in grande stile con la festa della birra e il DJ set.
11:34Il Carnevale di Sangavino, Monreale, è una tradizione che affonda le sue radici negli anni Ottanta
11:38quando i primi gruppi carnevaleschi cominciarono a cimentarsi con la carta pesta.
11:43Oggi Sangavino può vantare ben cinque gruppi che con dedizione e passione
11:48trasformano materiali semplici come carta e colla in spettacolari carri.
11:53Queste creazioni non solo testimoniano l'abilità tecnica degli artigiani locali
11:57ma riflettono anche l'identità culturale e lo spirito più vero del paese
12:01rendendo il Carnevale un evento particolarmente sentito il tutto e territorio.
12:13Gli altri eventi di Carnevale, anche quelli che sono in programma a questo fine settimana
12:17nella nostra agenda degli eventi.
12:30E ancora il Carnevale, il protagonista degli eventi del prossimo fine settimana in Sardegna.
12:36Si parte da San Bougueo, domenica torna a Maimone, edizione numero 28 per l'evento
12:43che mette insieme gruppi che arrivano da tutta la Sardegna ma non solo.
12:47Ci sono anche maschere ospiti, quest'anno arrivano dal Friuli.
12:52A Ardauli, sabato c'è su Garrassegare Antico, il Carnevale antico di Ardauli.
12:58Ci sarà la maschera locale di Sintividu e poi tante altre maschere tradizionali
13:02che arrivano da tutta l'isola.
13:05Così come accadrà a Lodè per su Garrassegare Lodinu, sabato in mostra la maschera tipica locale
13:12San Mascheranetta, ma anche incontri culturali, spettacoli e naturalmente la possibilità di assaggiare
13:19le eccellenze enogastronomiche del territorio.
13:24Aspettando la Sartiglia prosegue a Oristano, il Carnevale oristanese si fa sentire prima degli appuntamenti
13:31clou del 2 e del 4 marzo.
13:33Nel fine settimana balli e canti in Piazza Manno e naturalmente la possibilità di degustare cibo e vino.
13:40A Paoli Latino tornano gli Attovius de Garrassegare con una rassegna delle maschere delle tradizioni che arrivano da Gavoi, da
13:52Ulatirso, da Neoneli, da Mamoiada e da Ottana.
13:56Una lunga festa che prosegue anche in serata in Piazza Itria.
14:02A Sassari un appuntamento diverso perché fino a domenica in programma la Festa del Cioccolato.
14:09Settima edizione in Piazza d'Italia, la città si trasforma in un paradiso per gli amanti del cioccolato artigianale.
14:17Ci saranno show cooking, laboratori e naturalmente degustazione.
14:29Trovate la nostra agenda degli eventi per vederla su Youtube.
14:32Vi ricordo che potete seguirci anche sui social, su Instagram e su Facebook.
14:36Grazie ancora per averci scelto e vi auguro un buon proseguimento di giornata con Telecosta Smeralda.
14:45Grazie a tutti.