00:00Good morning, mga kapuso!
00:02Gising nga!
00:03Udang hirit na!
00:05Uy, sa mga mga malengke pa lang dyan.
00:07Yoo-hoo! Dito ang tingin.
00:09Yan, yan, yan!
00:10Kasi ba naman, mapapaligong talaga kayo sa mga tindero, sa palengke yung binisita natin?
00:16Kasi, bakit nga ba?
00:18Papa.
00:19Eh, mga tindero daw dito kasi certified fogies!
00:23Mga papa balls nga ba talaga sila?
00:25Oo, nako, jowa balls ba yan?
00:27Okay, confirm na natin sa fogying-pogying nating chef.
00:30J.R.
00:31Syempre, chef, matawa ba ng pang-pogying ang mga yan?
00:35Sabi!
00:36Yun, ah, chef, was seven-leader.
00:38Is that true?
00:40Guys, a blessed morning sa inyo.
00:42Yan, sabi ng aking sandoi, yes, fogying nga daw ako.
00:45Pero, yung sa tanong nyo, ladies, taga lang, tanongin natin sila mismo.
00:49Papakita ko na sa inyo ang ating mga fogying tindero.
00:51Mga fogying tindero, reveal!
00:53Oo!
00:54Oo, tingnan nyo.
00:55Oo, guys, may mga fans pa yan.
01:00According sa reaction ng ating crowd, yes, certified pop-a-balls ang ating mga certified fogying tindero nga dito sa
01:07Tay-Tay Rizal.
01:08Sir, bukang kine-question nila na fogy daw ba kayo talaga?
01:12Syempre, fogy talaga kami.
01:14Ayan, nakikita natin, syempre bukod sa mga sariwang panindan nilang isna dito, ano-ano bang isna yung tinitindan nyo dito,
01:21sir?
01:21Ah, bangus, tilapia, tambakol, galunggong, tulingan.
01:25Iba-iba talaga, no?
01:26Iba-iba po.
01:27Sariwa pa talaga.
01:28Sariwa-sariwa po.
01:29At bukong niya po sa quality ng kanilang tinitinda dito, is yung presyo din, ano?
01:33Sir, magkano ba yung presyo nung ating isla?
01:36Itong ba natin, itong bangus?
01:38100.
01:39100 ang kalahati?
01:41Yeah.
01:42Okay, murang-mura yung mga kapuso, ha?
01:44At syempre, sir, ikaw, ano bang paborito mong iluluto kapag isla?
01:47Bangus po, bangus.
01:50Nande, nakakatulong ba na talagang may itsura daw yung mga nagtitinda dito sa mga benta nyo?
01:55Punta ka lang kayo dito.
01:57Nakakatulong?
01:59Nakakatulong.
02:00Ayan, ayan.
02:00Taga lang, Zagar, magkana, no?
02:02O ilang kilo ba ng isla yung na bibenta nyo kada araw?
02:05Ah, kumaabot po ng 6,000 po ang kilo na ang nauubos po.
02:11So, pwede ditong bumili ng tingi at saka banyo-banyera?
02:14Yes po, pwede, pwede po.
02:15Ayan, mga kapuso, itingna naman natin, o, yan yung kanilang mga inooffer.
02:19Maraming bumibila, makikita natin.
02:21Sariwang-sariwa talaga.
02:22Kaya naman, ako ang role ko this morning, bukod sa magpapogi sa inyo,
02:26eh pagluluto natin sila ng masarap na putahe at subukan natin kung talaga bang masarap
02:32ang kanilang tinitindang isda.
02:34For this morning's recipe, magluluto lang tayo, mga kapuso, ng bangus con piña.
02:42Simpleng-simple lang yung proseso natin.
02:44Siyempre, dahil sariwa yung ating isla, salt and pepper lang yan, mga kapuso.
02:48Tapos, siyempre, pinrito na natin yan ahead of time para mas mapabilis.
02:52Pwede-pwede ninyo itong gawin sa bahay.
02:54Kunyari, wala kayong time.
02:56I-pre-cook nyo na siya para kapag itong gagawan nyo na siya ng sauce,
02:59eh mabilisan na lang.
03:01Less than 5 minutes, pwede nyo na siyang ilabas.
03:03So, we have our pan here and our oil.
03:06Lagay na natin yung ating sibuyas.
03:09Ayan.
03:10Siyempre, pababanguhin lang natin yung ating sibuyas.
03:14Ito yung parang mag-e-enhance pa dun sa sarap ng ating islang sariwa.
03:18At syempre, mag-complement dun sa tamis,
03:22yung ating next ingredient, which is yung ating piña.
03:26Ayan o, ihiwalay ko lang yung konting sabaw.
03:31There you go.
03:34Season na natin ito ng asin.
03:39At syempre, paminta.
03:43And then, mamaya pakakapalan lang natin ito ng ating slurry or cornstarch.
03:50Ayan, brother, pakikanaw nga ito para mas mabilis nating mailagay.
03:54Syempre, once na nahalo na at bumango na yung ating mantika,
03:58lalagay na natin yung juice.
04:01At syempre, palalaputan natin ito
04:05gamit ang ating slurry o yung tinanaw nga nating cornstarch sa tubig.
04:10This will help our dish na magkaroon ng parang body
04:14para hindi lang sya malabnaw yung pag-ibubuhos natin dun sa ating fritong bangus.
04:20Ayan o.
04:22Kunti ba tayong slurry kasi hindi ko pa nakukuha yung consistency na hinahanap natin.
04:27And syempre, habang nagsisimmer yan, habang lumalapot yan,
04:31atin na rin ilalagay yung pampakulay at pampasarap pa nung ating dish,
04:36yung ating bell pepper.
04:39Ayan o.
04:41Kunti pa tayong slurry para mas malapot.
04:45Syempre, dahil nagdagdag tayo ng liquid,
04:47adjust lang din natin yung seasoning pa natin.
04:50And more pepper.
04:53Ayan o.
04:55Ito na, mga kapuso.
04:57Mukha na kukuha ko na yung consistency na gusto natin.
04:59Yun o.
05:00Hindi masyadong makapal, hindi masyadong malabnaw.
05:02And then, just like that,
05:05pwede na natin ibuhos yan dun sa ating
05:09pre-cook nga yung ating fried na bangus.
05:13Ayan o.
05:16Yes.
05:17Syempre, hindi pwedeng hindi natin mapakilatis yan
05:20dun sa ating mga poging-poging
05:22mga tendero dito nga sa Taytay Rizal.
05:25Mga sir, salok na po kayo.
05:27Salok na kayo ko ng ating mga bagong luto
05:31na bangus.
05:34Conpinya.
05:34Brother, saan ba nanggagaling yung isla natin dito?
05:37Dagupan po.
05:52Dagupan.
05:52Napakasarap po.
05:53Talaga ba? Walang bola yan, ha?
05:55Walang bola.
05:55Walang bola.
05:56Siyem-poging natin, mga kapuso.
05:58O eto, pasado sa mga poging
06:00nating mga tindero dito sa Taytay Rizal.
06:03At syempre, hindi lang masarap na recipe
06:05ang hatid namin dahil mamaya,
06:06kasama ang ating mga certified poging
06:08tindero dito sa Taytay Rizal,
06:10magbibigay tayo ng sorpresa,
06:12ng balde-balding sorpresa
06:14sa ating UH Wall Presa.
06:16Kaya tumutok sa inyong pambansang morning show
06:18kung saan laging una ka.
06:22Unang hirinit!
06:27Mga kapuso, poging-pogi ang umaga natin.
06:31Pakisup natin.
06:33Agree ba kayo?
06:36Pero hindi lang ako nag-iisa.
06:39Ito pa mga poging.
06:40Yuck!
06:42Sorry!
06:43In your thoughts ko.
06:44Pogi nga Mars!
06:46At syempre, may kasama pa siya
06:48pagpagpog ka poging tindero sa palengke.
06:50Kaya doon natin dinala ang
06:52UH Wall Presa!
06:54Yes, Pogi!
06:55Ayan, simulan na natin yan.
06:57Pogi tong Mars ka.
07:01Yes, sir!
07:03Brother Anjos, Shira,
07:04blessed morning mga kapuso
07:06at tuloy-tuloy pa rin
07:07ang ating pakikisaya dito sa Taytay Rizal!
07:11Yes!
07:12Dahil nga,
07:12kagaya na sinabi nyo dyan sa studio,
07:14dinala natin ang ating UH Wall Presa
07:17dahil dito lang naman
07:18ang palengke
07:20ng mga poging
07:21kasama ang ating mga
07:23poging-poging
07:24vendors dito.
07:26At syempre,
07:26ang mga maliliksi natin
07:28kasama sa palengke.
07:29At syempre,
07:30mamimigay nga tayo
07:31ng balde-balding sorpresa.
07:33Kaya,
07:34huwag na natin patagalin yan
07:35dahil kailangan lang nila
07:36magpakita ng kanilang talent
07:37at may lalabas
07:38na balde-balding sorpresa
07:40dito sa ating UH Wall Presa!
07:43Huwag na natin patagalin ito!
07:44Unayin na natin!
07:45Ito!
07:46Sir, pangalap po natin!
07:47I'm yours!
07:49I'm yours!
07:49O ba?
07:51Bumabanat ha!
07:51Anong talento natin?
07:53Sasayaw!
07:54Sasayaw?
07:55Sayaw lang?
07:55Nakanta!
07:56Ayan!
07:56O sige!
07:57I'm yours!
07:58Dalihin mo na!
07:59I'm yours!
08:01Anong salita yun, Brad?
08:03Pisaya.
08:04Pisaya?
08:04Anong sinasabi mo dun?
08:05Ah, sinasabak yung babae, kinakandong.
08:09Ah, kinakandong.
08:10Okay.
08:10Dahil pagpagmahal tayo.
08:11O ito, kandungin mo na!
08:13Ang balde-balde nating sorpresa!
08:15Puni mo na, brother!
08:18Alright!
08:18Ano kayo naman ng ating balding sorpresa dito?
08:21I'm yours!
08:22O!
08:24Teka, teka!
08:25May naiwan!
08:25May naiwan!
08:26May naiwan!
08:28Woo!
08:29Ayan!
08:30O!
08:31Okay na ba?
08:32Okay na ba?
08:33Okay!
08:33O susunod, halika na dito!
08:34Kanina ka pa suma sa'yo dyan, brother.
08:37Pangalan natin.
08:37Joseph po.
08:38Joseph!
08:39Feeling ko sa'yo din ang gagawin mo.
08:41Siyempre!
08:42Okay!
08:42Let's go!
08:43Music please!
08:45The best!
08:46Talaga naman ang energy.
08:48Anong aras ka pag ising, brother?
08:49Alas 12 po po.
08:50Alas 12 pa yan ha?
08:51Partida!
08:52Katukin mo na ang ating UH Wall Pressa!
08:56Okay!
08:57Ayan o!
08:58Ayan!
08:58Ayan!
08:59Up, up, up, up, up!
09:01Up, up!
09:02Tingnan natin.
09:02Anong laman?
09:03Teka, pipihitin pa natin ito.
09:06Ayan!
09:07Ayan!
09:08O!
09:08May grosses!
09:10Maraming salamat po!
09:12Bukang magagamit mo ito.
09:13Panlinis yung mga kasuotan ha.
09:15Alright!
09:16O ito pa mga kapusa!
09:17Tuloy-tuloy yung ating surpresa dito!
09:19Nasaan na si mga kapusa?
09:20O!
09:20Ito!
09:20Ito!
09:20Ito!
09:21Representative ng mga poging vendors dito!
09:23Brother, pangalan!
09:24Ay po!
09:25Alright!
09:26Banata!
09:28O!
09:28Music!
09:29Ayos po!
09:30Pagod na!
09:31Kanina pa rin alas 12 kising yan!
09:33UH Wall Pressa!
09:34Ano ang ating balde-balding surpresa!
09:37Kuha, brother!
09:38Ay, yun o!
09:39Yun!
09:41Ano na ba ito?
09:42Ano ba naman ito?
09:43Daba, may hirap buksan ha!
09:45Oy!
09:46Bigas!
09:47Malaming salamat po!
09:48Alright!
09:49Teka!
09:49Game pa tayo!
09:50O!
09:50Mami, halika dito!
09:52O!
09:52Mami, pangalan po natin!
09:54Pangalan po natin!
09:54Marie po!
09:55Ma'am Marie, nasubukan mo na bang makabili dun sa ating mga poging vendors?
09:59Opo!
10:00Gano'ng kadalas?
10:02Madalas po!
10:03Madalas?
10:03Ano ba yung madalas mong binibili yung isda sa kanila?
10:06Pilapia Bangos po!
10:07Ano po naman ang inyong niluluto sa inyong binibili sa kanila?
10:11Mmm!
10:12Marami po!
10:13Marami kung ano, prito, pangat!
10:15Okay!
10:16Marie, anong iyong talento?
10:18Sayaw po!
10:19Aba, sasayaw din!
10:20Hindi rin magpapauli!
10:22O!
10:22Marie!
10:23Ready ka na?
10:24Opo!
10:25Music, please!
10:28Oh!
10:28Okay na!
10:29Binilihingan lang tayo ni Marie!
10:30Katokin na natin ang ating US World Press!
10:33Ito na!
10:34Oh!
10:35Ayan oh!
10:36Oh!
10:36Mabigat ah!
10:37Mabigat!
10:37Wow!
10:38Marie!
10:38Oh!
10:39Oh!
10:40Tingnan natin ano ba laman ito?
10:41Wow!
10:43Partner!
10:44Ang iyong mga pinibiling isda!
10:46Masasabi mo, Marie?
10:47Maraming salamat po!
10:48Woo!
10:48There you go!
10:50Bye!
10:50Bye!
10:51Bye!
10:51Bye!
10:52Party tayo mga kapuso!
10:53At syempre, abangan ninyo kung saan pasusunod pupunta ang ating US World Press!
10:58Na mag-ahatid ng balda-balding surpresa dito lang sa inyong pambansang morning show kung saan laging una ka, Unang
11:05Hirit!
11:07Wait!
11:08Wait!
11:09Wait!
11:10Wait!
11:10Wait lang!
11:11Huwag mo muna i-close!
11:12Mag-subscribe ka na muna sa GMA Public Affairs YouTube channel para lagi kang una sa mga latest kweto at
11:18balita!
11:19I-follow mo na rin ang official social media pages ng Unang Hirit!
11:24Thank you!
11:25O sige na!
