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  • hace 11 horas
En medio del bullicio de un mercado ganadero de El Salvador sobresalen vacas con la piel pegada a las costillas. Sus dueños las venderán, a precio rebajado, antes de que mueran por la sequía que provoca el fenómeno de El Niño.

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Transcripción
00:03La expresión época de vagas flacas se ha vuelto literal en El Salvador.
00:08En este mercado ganadero de Sesuntepeque, una pequeña localidad ubicada a 80 kilómetros
00:14al noreste de San Salvador, los animales son la prueba viviente de los efectos de la sequía
00:19provocada por el fenómeno de El Niño. Sus dueños prefieren venderlas a precio rebajado
00:25antes de que mueran por falta de alimento.
00:30Ese animalita, ¿por qué? Por falta de pasta. Hay quienes están sacando ganado por falta de pasta.
00:36A vender.
00:37Pues el ganado se ha rebajado y en una enorme cantidad, les voy a decir, porque ni aún esas vacas
00:43que se ven media gordas,
00:44hace algunos meses que había un poquito más de pasto porque por lo que comenzó lloviendo, el pasto comenzó a
00:51crecer,
00:51luego los animales lo han agotado y eso, el ganado ha rebajado una barbaridad de carne.
01:01Lo que pasa en este mercado no es una excepción. La Asociación de Ganaderos de El Salvador estima que la
01:08sequía
01:08provocada por El Niño afecta a 60% del sector bovino del país, con mayor impacto en las zonas del
01:14corredor seco
01:15centroamericano, una zona árida que se extiende desde el sur de Chiapas, en México, hasta el occidente de Panamá,
01:22muy vulnerable al cambio climático y al niño.
01:25El miedo más grande que uno tiene porque acuérdese que la época de invierno ya está terminando
01:31y aparte de eso viene lo que es el verano, la crisis de agua para el ganado.
01:39Hablan también muchísimo de que el próximo invierno según va a ser similar a este,
01:46esa es una preocupación grande que uno mantiene como ganadero.
01:50Y los augurios no son buenos. La ONU alertó que El Niño seguirá intensificándose antes de alcanzar su punto álgido
01:58en diciembre
01:58y que podría ser uno de los más fuertes registrados desde por lo menos 1950.

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