00:00Continuamos con más. Productores del Istmo de Tehuantepec enfrentan una severa escasez de agua que ponen en riesgo a más
00:06de 50 mil reces.
00:07Para evitar la pérdida de peso de los animales o malbaratarlos con intermediarios, los ganaderos recurren a la preparación de
00:14silos y compra de insumos. Veamos.
00:19Pues está prevaleciendo la sequía por la falta de lluvias y los pronósticos pues no auguran algo favorable para los
00:29productores, la ganadería, sobre todo porque pues no hay suficiente alimento para los animales.
00:35La presencia del fenómeno superniño en la mayoría de los municipios del estado de Oaxaca ha encendido las alarmas entre
00:42los productores de ganado en regiones como La Costa, Cuenca y el Istmo de Tehuantepec,
00:48ya que la falta de lluvias ha originado que este sector haya emprendido acciones que buscan evitar que la sequía
00:54afecte las más de 50 mil cabezas de ganado.
00:57En este caso los que tienen los suficientes recursos pues están implementando los silos, siembran maíz o sorgo, hacen el
01:07corte, encilan y están preparados para que esta etapa de sequía puedan suplementar la alimentación de esos animales.
01:14Estamos produciendo nuestro propio alimento y como estamos conformados con la asociación les damos esa oportunidad de venir a realizar
01:22su alimento con su fórmula que ellos tienen.
01:27Nosotros le hacemos accesible el espacio y también le hacemos accesible los insumos.
01:33Si no tienen el insumo nosotros le vendemos el insumo a precio que estamos agarrando de fábrica.
01:40La tierra seca, la falta de pozos profundos y el sistema de riego fuera de temporada ha afectado la producción
01:46de pasto,
01:47alimento esencial para el crecimiento y desarrollo de los animales destinados a la producción de carne,
01:54provocando que el acto ganadero disminuya su peso, además de poner en riesgo su vida,
01:59por lo que muchas cabezas de ganado son vendidas a bajo precio a los llamados coyotes.
02:05Eso es lo que conlleva esta sequía, que nosotros los productores del sur empezamos a malbaratar nuestro ganado
02:13por esa cuestión que el ganado baja de peso y que los aprovechados son a donde se envía este ganado.
02:20Que sobre todo es muy cotizado nuestro becerro de la zona sur y entonces empezamos a malbaratar las cabezas de
02:30ganado que nosotros tenemos en producción.
02:33La falta de alimento obliga a los productores a comprar alimento, lo que repercutirá en el incremento en el costo
02:40de la carne y sus derivados.
02:41Por eso, la necesidad que la temporada de lluvia inicie lo más pronto posible.
02:46Se dispara el grano, se dispara todo el precio y va a ser caro para el consumidor.
02:52Al final de cuentas, el último que tiene que pagar todo es el consumidor final.
02:57Sería el queso, la leche, la carne, el maíz, el sorgo, todo lo que conlleve con la cuestión de alimentos
03:05de primera necesidad.
03:07De acuerdo a las autoridades ganaderas, el 46% de los municipios del Istmo de Tehuantepec se encuentran con sequía
03:14moderada.
03:15De seguir así, el acto ganadero disminuirá un 35%, afectando principalmente a los pequeños productores.
03:24Desde Oaxaca, para Milenio Noticias, Ramón Bragaña.
03:37Gracias por ver el video.
