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  • há 15 horas
Receita diferente e mais leve para substituir o macarrão

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Transcrição
00:00O que você trouxe aqui pro pessoal de casa?
00:02Que eu tô sabendo que Michel Bermuda já comeu.
00:04Deidson, nosso cinegrafista, já comeu.
00:06A carinha dele, a carinha dele.
00:07Hoje é queimara largada, já de tão bom que tá.
00:10Fora o perfume, né?
00:11E esse perfume é o quê?
00:13Bacon, hoje é dia do bacon.
00:15Hoje é dia do bacon.
00:15Hoje é dia do bacon, hoje tem bacon.
00:18E aí?
00:19Pois é, hoje eu fiz, vou trazer um espaguete de abobrinha.
00:24Então a praticidade desse prato tão saboroso
00:28é uma coisa rápida, prática.
00:30Chegou da praia, se tiver que...
00:32E você sabia, Roberta, que hoje em feira, supermercado,
00:37já vende abobrinha assim?
00:39Já toda filetadinha como espaguete?
00:41Sério?
00:42Eu comi essa semana duas vezes, tá?
00:44Espaguete de abobrinha, comi na segunda, eu fiz,
00:46e na terça tinha no restaurante.
00:48Mas você compra ou você que faz?
00:49Eu que faço.
00:50Ah, aí tá certo.
00:52Mas já tem, você pode comprar assim.
00:53Ah, já, vou conseguir a vida, né?
00:55Pois é, muito fácil.
00:56Bora lá, então?
00:56Bora lá.
00:57Até porque a gente percebeu que é um prato equilibrado, né?
01:00É.
01:00Tem o bacon, mas tem abobrinha pra dar aquele equilíbrio.
01:03Tem abobrinha, pois é.
01:04Deixar uma massa de lado.
01:05Né?
01:07A vida é feita de equilíbrios.
01:09Pois é.
01:09Aqui eu só coloco bacon, aí eu vou...
01:12Ó, não coloquei gordura alguma.
01:14Tô vendo, não tem azeite, não tem manteiga, não tem óleo.
01:16Não tem azeite, não tem nada.
01:17É só o bacon, a gente vai tirar essa gordura.
01:19E se ainda vier a dar um pouquinho mais de gordura, a gente retira também, tá?
01:25Pra ficar menos calórico, né?
01:27Ó o comentário da Clara.
01:29Opa!
01:30Ela tá falando aqui, retenção de glúten, então hoje eu posso comer.
01:34Então, não tem glúten.
01:35Não tem glúten, não tem glúten.
01:37Né?
01:38Então, aqui a gente vai fritando esse bacon, vamos esperar a panela esquentar, né?
01:44E esse bacon vai fritar e depois a gente só vai reservar ele e fritar a cebola.
01:52Sobe aquele aroma.
01:53Pois é.
01:54Só de colocar o bacon na frigideira, que delícia.
01:58Ó, alguns comentários ainda tão chegando aqui no nosso Facebook.
02:00Gilmara fala, eu não me arrependo de ter optado de ficar com o meu filho.
02:05Era meu sonho cuidar dele, né?
02:07Então, por um tempo, e assim eu fiz.
02:09Mesmo abrindo mão de muita coisa.
02:11Cada mãe faz suas escolhas, né?
02:13Tanto de gordura que eu tirei.
02:15Olha!
02:16Gente!
02:16Olha isso!
02:17Pois é.
02:18Como é que você fez?
02:18Você escorreu?
02:19Eu escorri, só virei, só virei mesmo.
02:21Aí, chegou nesse ponto aqui, a gente já lança a cebola.
02:26Não pode colocar antes.
02:28Não, eu retirei.
02:29E eu retirei o óleo, então esperei tirar isso aí bem, olha, gordura.
02:34Senão também queima, né?
02:35A cebola, né?
02:36Queima.
02:37Agora, Roa, enquanto você vai dando essa dourada na cebola, vamos relembrar, né?
02:42O sucesso que foi a sua participação no reality.
02:45Olha o troféu dela, gente.
02:46Olha aqui.
02:47Ai, ele é muito lindo, né?
02:47Olha aqui.
02:49Chefe de família, ela foi a vencedora da edição do ano passado.
02:53Isso, exatamente.
02:54Eu lembro, eu tava lá acompanhando essa emoção, gente.
02:58Com sua família.
02:59Foi muito bom.
02:59Olha isso.
03:00Olha você ali nas imagens.
03:01Como é que foi pra você participar do reality, hein?
03:03Ai, foi muita emoção, Roberta.
03:05Muita emoção mesmo, porque eu entrei assim, desacreditada e no final eu me vi assim, totalmente
03:13perdida ali e de repente...
03:15Destacou.
03:16Me destaquei e fui.
03:18Passei a primeira marcha e fui embora, né?
03:20Você entrou, então, imaginando numa experiência.
03:23Você não pensava, de repente, em chegar à final, é isso?
03:26Não.
03:27Não chegava.
03:28Eu entrei, como eu falo sempre, eu entrei ali pra me divertir, pra curtir o momento e pra
03:34dizer que eu tive a experiência de participar de um reality.
03:37Gente, gente, eu tenho 50 anos, né?
03:40Eu tava ali no meio de um monte de gente jovem e levei.
03:44Foi muito bom.
03:44Olha, maravilhosa.
03:45Foi muito bom.
03:46E me diz, de que forma que a sua vida mudou?
03:48O que você fez com o prêmio?
03:50Pois é, o que eu fiz com o prêmio?
03:52Eu montei o meu laboratório.
03:54Hoje eu tenho um estúdio gastronômico e, assim, eu dou aula, eu alugo pra chefes,
03:59eu alugo pra eventos.
04:01E lá, é, assim, uma cozinha totalmente equipada com todos os utensílios, com todos
04:07os eletrodomésticos, tudo o que um chefe necessita pra chegar lá e pra dar uma aula.
04:12Então, você fez um baita investimento, mesmo, né, na sua vida profissional.
04:16Com certeza.
04:16E tá sendo rentável, as pessoas estão alugando o seu espaço, a sua cozinha, cozinha-estúdio,
04:21vamos dizer assim.
04:22É, uma cozinha-estúdio, um laboratório, com certeza.
04:25E também, o pessoal faz gravação, vídeos lá, pra esses vídeos de internet, esses vídeos
04:31de outros jornais, tudo tá sendo por lá também.
04:33Arrasou, ainda mais agora com essa tendência, né, tudo vai pras redes sociais.
04:37Tudo, tudo redes sociais, pois é.
04:38Então, tudo tem que ter espaço instagramável, né, como diz esse novo termo aí.
04:43E agora, vamos voltar aqui pra nossa receita.
04:45Pois é, ó, e você tá super convidada pra ir lá cozinhar comigo, hein?
04:48Ó, tá ao vivo.
04:49Você me convida pra provar.
04:51Não, você vai pôr mão na massa, ó.
04:53Tá, a gente combina.
04:55E agora?
04:55Aí, aqui, suei um pouco essa cebola, aí eu entro com o creme cheese, tá?
05:01Hum, tem como ficar ruim, gente?
05:03Olha aí, creme cheese, será que vai ficar ruim isso?
05:06E se você...
05:06Creme cheese?
05:07Creme cheese.
05:07E se você quiser sofisticar um pouquinho mais, coloca um queijo brilho.
05:11Tá.
05:12Tá?
05:12Pra você ver o sabor que isso aqui vai ficar.
05:15Aí, aqui a gente vai misturar, ó.
05:18Tá?
05:18Eu ouvi até o Dateson aqui, perguntando pra Rosana qual é a mesma quantidade de cada
05:24coisa de tão gostoso.
05:25Eu acho que ele vai fazer, vai reproduzir, hein?
05:27Ficou bom mesmo, Dateson?
05:28Vamos ver, ele tá aqui fazendo assim, ó.
05:31Ficou?
05:31Ficou, Dateson?
05:32Tá delícia, ó.
05:33Ele que é mó largada.
05:35Aqui, eu só acrescentei o creme de leite.
05:38Tá.
05:38Então, depois do creme cheese, coloquei o creme de leite e agora eu acrescento, eu venho
05:44acrescentando a abobrinha.
05:47Fininha, cortada como espaguete.
05:49E aqui a gente só vai envolvendo ela, mexendo, entendeu?
05:54E Roberta, é um abraço isso aqui, ó.
05:57Chegou da praia, tá cansado, de repente já frita o bacon até antes de sair, quando
06:02voltar só retorna, dá uma esquentadinha e começa o processo.
06:06É muito rápido, muito rápido mesmo.
06:08É, eu tô vendo que é rápido e eu tô vendo, já deu pra perceber pelo tamanho do joia
06:14do Dateson, que tá uma delícia.
06:17Pois é.
06:18E aqui, eu não coloquei nem sal, tá?
06:19Coloquei uma pimentinha e nem sal, por causa do sal do bacon.
06:23Então, tem que sempre lembrar isso, que é menos sal por causa do bacon.
06:28Então, olha...
06:28Aqui no caso, eu não coloquei sal algum.
06:30Pra galera aí que é zero glúten, tá aqui uma receita deliciosa.
06:35Deliciosa, pois é.
06:35É também uma forma de equilibrar, né, ao invés de usar o macarrão tradicional e
06:39tal, não, ó, tá aqui, ó, com a abobrinha, pra dar equilibrada, né?
06:43Ai, o pessoal tem um amor, às vezes vira o nariz, não gosta de abobrinha, abobrinha.
06:48Jorge, foi um desses que falou, eu não vou comer isso, isso é horroroso.
06:52Quando experimentou, comeu tudo.
06:54Queimou a língua, né, Jorge?
06:55Jorge é o maridão da Rosana.
06:57Queimou a língua, comeu mesmo.
07:00E aí, há quanto tempo aí com a abobrinha pra não sumir?
07:03Porque a abobrinha some, tá, gente?
07:04Pois é, aqui, ó, eu diminuí a temperatura, né?
07:09E agora é só mexer, fica aqui dois minutinhos e tá pronto.
07:14Aí é degustar pra ver como é que tá, né?
07:17Eu vou fazer o seu pratinho pra você.
07:19Então, eu já tô na fila, tia.
07:20Ó lá, já tá na fila.
07:21Já tô na fila, tia.
07:24Você sabe que as crianças já me chamam de tia também, né?
07:27Eu entro no elevador do meu prédio e falo assim, oi tia, boa tarde.
07:30Eu falo, boa tarde, querido.
07:32Boa tarde.
07:33A tia tá te desejando uma boa tarde e assim vai a vida, né?
07:37Pois é.
07:37Eu sempre fui tia, né, por causa do transporte escolar.
07:40Ah, é verdade.
07:41Pois é.
07:42Então, uma vida inteira.
07:43Tem 30 e poucos anos que eu sou a tia.
07:46Tia Zana, pois é.
07:47Tia Zana.
07:48Tia Zana.
07:49Essa mulher é multi, galera.
07:52Ela é multi.
07:53Ela cozinha.
07:54Ela é a tia Zana do transporte escolar.
07:56A vovó.
07:57A vovó é a ganhadora do chefe de família.
08:00E agora a gente vai provar, então, essa receita da tia Zana.
08:04Pois é, da tia Zana.
08:05Famosa Rosana Neres.
08:07Olha que bonito, gente.
08:10Eu vou ser sincera que eu amo receita de abobrinha.
08:12Com bacon, então, com essa delícia aqui, ó.
08:15Essa delícia do dia hoje, né?
08:16Bacon.
08:17Tô comendo só de queimar a boca, mas vamos lá.
08:25A cara do Davidson, ó.
08:29Ó.
08:31Dança, rebola.
08:32Mas se você quiser, vira cambalhote.
08:34O trem tá delicioso.
08:36Bem que meu amigo Davidson falou.
08:37Um beijo pra você, Rô.
08:40Obrigada pelo seu carinho de sempre.
08:42Ai, eu que agradeço sempre.
08:43Obrigada pelo seu carinho de sempre.

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