Skip to playerSkip to main content
Aired (October 3, 2025): Hindi pinalampas ni Sparkle artist May Ann ‘Bangus Girl’ Basa tikman ang ipinagmamalaking version ng pinangat na salat-salat ng mga taga-Sasmuan, Pampanga. Ano kaya ang hatol niya sa lasa? Panoorin ang video!

Hosted by Kara David, ‘Pinas Sarap’ takes its viewers on a weekly gastronomical adventure that gives them a deeper appreciation for Filipino food.

Watch ‘Pinas Sarap' every Saturday, 8:15 PM on GTV. Subscribe to youtube.com/gmapublicaffairs for our full episodes. #PinasSarap

Category

🎈
Fun
Transcript
00:00Bukod sa biyaya ng kalikasan sa mga taga-sasmuan, kilala rin ang bayan na ito sa aquaculture.
00:06Ito yung pag-aalaga, pagpaparami at pag-ani ng mga lamandagat sa isang controlled environment tulad ng mga fish pond
00:14at mga fish cage.
00:16At ang kumasa sa hamon ng pangingisda sa fish pond ngayong araw, nakilala bilang Bangus Girls sa TikTok.
00:24Hi!
00:25Napapanood din siya tuwing Sabado ng hapon sa GMA Drama Team Series na Maka.
00:31Si May Ann Baza aka Bangus Girl
00:35Hi mga kapuso! Ako nga po pala si May Ann aka Bangus Girl!
00:41At nandito po tayo ngayon sa sasmuan Pampanga kung saan kilala sila sa aquaculture and sustainable fishing.
00:51At ngayon po mga kapuso, itatry po natin mag-harvest ng mga isda gamit ang salok.
00:59Let's go!
01:01Ito po yung pinatawag na salok.
01:04Salok.
01:05Ginagamit po ito, lalo na pagka po may mga bagus niya na pagpalaki.
01:11Sa ngayon po kasi medyo pahitait pa lang siya.
01:14So gano'n ito lang po ang pag-an.
01:17Okay po mga kapuso, susubukan na po natin mag-sarok ng isda.
01:24Aray!
01:26Aray! Aray! Aray! Aray! Aray! Aray! Aray! Aray! Aray! Aray! Aray! Aray!
01:30I joke!
01:33It's a prank mga kapuso!
01:37Ay, wala pa.
01:39Ang ingay po kasi.
01:40Ay, may isa.
01:44Saan?
01:46Meron puti.
01:48Meron.
01:49Kanpang, kayo meron?
01:50Oh, my God!
01:53Baka kapuso, may ibon.
01:56Alam, laki!
01:58Pwede na ito.
01:59100.
02:01Hala, oh my God.
02:02Ang galing ko naman, oh.
02:04Ay!
02:04Pumerepist it! Pumerepist it!
02:06Buhay! Oh, my God!
02:08Oh, my God!
02:09Buhay!
02:10Wow! Yay!
02:11Tapos, meron tayong malaking hipon.
02:13Ito yung pinakamasarap sa lahat.
02:15Kasi mahal ang presyo nito.
02:16Sa market.
02:18Hello!
02:19Oh, my God!
02:21Woo!
02:22Ang galing-galing ko!
02:24Pwede na ako mag-asawa!
02:25Joke lang!
02:26Grabe!
02:30Wow!
02:32Paano mo ito na huli po yan?
02:33Ano po taga yan?
02:34Hipon po talaga yan.
02:36Hipon na puti.
02:38Hipon na puti.
02:48Mga kapuso,
02:49nangawala na po ako ng pag-asa.
02:51Lord,
02:52bigyan niyo po ako ng mga isda
02:54para makauwi na po ako.
02:57Oh, may malaking peran, ha?
03:00Ay, si Kuya pala.
03:02Ay!
03:03Meron, wait lang.
03:05Meron, meron.
03:05Yes!
03:07Meron niya, mga kapuso.
03:09Ang isda to.
03:12Danggit.
03:13Ano tawag dito sa inyo?
03:14Yan po yung kitang.
03:15Itatawag po namin dito yung kitang.
03:17Kitang.
03:17Ang tawag po sa amin doon,
03:19danggit po.
03:19Lang ito,
03:20pag ganitong isda,
03:22mga kapuso,
03:23dahan-dahan po kayo
03:24kasi matinig po itong
03:26ano niya,
03:27palikpik.
03:29Oh, saan na?
03:29Ang kill na wala!
03:31Ang kill na saan na!
03:35Ang tilapia ko na may isa lang yun.
03:40Ayan na, ayan na!
03:43Oh, saan na?
03:44Ang kill na wala!
03:46Ang kill na saan na!
03:49Ayan dito!
03:53Natakot.
03:54Natakot.
03:55Guys!
03:56Woo!
03:57May tilapia!
03:59Woo!
04:00So, ito na po lahat ng
04:02mga nahuli kong isda,
04:03mga kapuso.
04:04So, meron po tayong isang
04:05tilapia,
04:07hitang,
04:08ipon,
04:09tsaka
04:09biyang negro.
04:11So, pwede na siguro
04:12itong lutuin
04:13pang ulam na to.
04:18Sa kumukulong tubig,
04:20ihahalo ang
04:20sampalok at sibuyas.
04:23Cover lang muna natin.
04:25Kap!
04:25Para medyo
04:26lumambot lang yung
04:27sampalok.
04:29Two minutes?
04:31Gawin, pwede na yun.
04:32Ah, so hindi tayo maglalagay
04:33ng suka na
04:34isang palok yung
04:35ginap.
04:35Sampalok yung gagamitin natin.
04:37Ay, yung pangpaasin.
04:38Sunod na ihahalo
04:40ang salat-salat
04:41o sari-saring isda
04:42at lamang dagat
04:43na nahuli na ni Mayan.
04:45Mmm,
04:45mabango pala
04:46mga kapuso
04:47ang sampalok.
04:48Excited tuloy ako
04:49kumain.
04:50Saka ilalagay
04:51ang siling haba
04:52at asin.
04:55Pakukuloyin ito
04:56ng sampung minuto.
04:58Pagkatapos,
04:59ready to plate na
04:59ang pinangat
05:01na salat-salat.
05:05Mga kapuso,
05:07it's Tiki Man Time!
05:10So first,
05:11titikman po muna
05:12natin ang sabaw.
05:17Mmm,
05:19mas lalong sumarap
05:20yung pagkaasim niya
05:22dahil yung ginamit po
05:24na pangpaasim dito
05:25ay
05:27sampalok.
05:30Mmm,
05:31grabe,
05:32masarap.
05:34Mmm,
05:35grabe,
05:36iba talaga yung lasa
05:37ng fresh na isda.
05:39Yung bagong huli
05:40tapos niluto po agad.
05:43Mmm,
05:45wala na,
05:45ubos na.
05:53difficult don.
05:54Bye.
05:55Bye.
05:59Bye.
06:03Bye.
06:08Bye.
06:10Bye.
06:10Blihan

Recommended