00:00Esta é a única lembrança que Andréia guardou do restaurante que tinha no centro de Vitória.
00:05Depois de 15 anos de funcionamento, ela decidiu encerrar as atividades
00:09e agora passa a maior parte do tempo pensando em como vai pagar as dívidas.
00:15É muito ruim você sempre ter tido a confiança das pessoas e de repente você começar a receber telefonemas,
00:23pessoas até na sua própria casa, e-mails sem parar de cobrança,
00:27WhatsApp sem parar de cobrança, coisa que eu nunca passei.
00:32Preocupação que continua por mais de um ano.
00:35O restaurante foi fechado ainda no início da pandemia,
00:38um dia antes da primeira suspensão de atividades não essenciais no Estado.
00:43Andréia conta que chegou a dar férias coletivas e suspender contratos.
00:48Nosso público maior, cerca de 90%, era de servidores públicos mesmo.
00:54E aí quando veio a pandemia, eles precisaram ficar em casa trabalhando home office e eu não tinha cliente.
01:02Então eu não tinha condições de manter um restaurante com 100 lugares para atender 30, 20 pessoas por dia.
01:09Mas infelizmente o caso de Andréia não é exceção.
01:12Boa parte dos restaurantes self-service depende do movimento de trabalhadores no entorno.
01:17Com as medidas de distanciamento social, a clientela diminuiu bastante e ficou difícil manter as atividades.
01:25Um problema que se repete por todo o país.
01:28Um levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes mostrou que 80 mil restaurantes self-service
01:35encerraram as atividades durante a pandemia.
01:38Antes dela havia 200 mil.
01:41A redução foi de 40%.
01:44Considerando os demais restaurantes, lanchonetes e bares, havia um milhão de negócios do setor no Brasil
01:50até março de 2020, empregando 6 milhões de brasileiros.
01:55335 mil fecharam as portas em definitivo e mais de 1,3 milhão de empregos foram perdidos.
02:02Mas de fato é um segmento que depende muito das atividades em geral, porque é a comida do dia a
02:07dia.
02:07Como essas atividades diminuíram muito, os novos formatos de trabalho, o home office,
02:14a perda de poder aquisitivo da população, há essa mudança de hábitos que impactam diretamente
02:20nesse hábito de almoçar todo dia nesse tipo de restaurante.
02:24Então realmente é um setor, é uma operação que está muito prejudicada, precisa ser olhada com muito carinho.
02:30Andréia conta que chegou a desenvolver um quadro de depressão.
02:34Desmotivada pela pandemia, não pretende abrir outro restaurante.
02:38Enquanto ela não encontra outra atividade, a família de três pessoas vive exclusivamente da renda do marido.
02:45Porque assim, foi algo que me traumatizou, foi um sonho assim que virou uma frustração, um pesadelo.
02:52E eu não tive estrutura, eu fiquei muito sobrecarregada para tudo isso, entendeu?
03:00Por tudo isso.
03:01E agora, eu sinceramente não penso mesmo em voltar, de forma alguma.
03:06E agora, eu sei lá, eu sei lá, eu sei lá, eu sei lá.
03:07E agora, eu sei lá, eu sei lá, eu sei lá.
