00:05On retrouve la petite bande d'RTL Soir. Bonsoir Ima Guessel. Bonsoir Anne-Sophie.
00:10Alors quel est le petit phénomène du jour ? Doit-on ou non demander à nos invités d'enlever
00:14leurs chaussures en arrivant ? Le débat s'annonce ou ils peuvent proposer aussi.
00:19Bonsoir Tanguy Bastureau. Bonsoir Anne-Sophie. Comment ça ? Ça va très bien, ça va très bien.
00:23On va parler du concert de Céline Dion évidemment. Entre autres il y avait tellement de gens. On n'a
00:27pas le
00:27choix. Mais pour commencer, là, un fois qu'on a failli manquer, c'est avec vous Florian Gazan.
00:31Bonsoir Florian. Bonsoir Anne-Sophie. Et ce soir, vous nous emmenez aux Philippines où ça y est,
00:35le compte à rebours avant Noël vient de débuter.
00:41C'est pas cette version ? Céline Dion. C'était en 1981 quand Céline avait changé de barbule,
00:51elle était passée du Père Noël au Père René. Un chant de Noël à cette époque sur Hartel, ça fait
00:56bizarre. Mais si Hartel était aux Philippines, Anne-Sophie, eh bien, on serait largement à
00:59la bourre. Parce que là-bas, à Manille, les fêtes de Noël ont débuté et durent quatre mois et même
01:04plus
01:04puisque dès mi-juin, les magasins vont en vente les boules, les faux sapins, puisque là-bas, les vrais
01:09ne poussent pas. Et les paroles, c'est le symbole de Noël, des lanternes en forme d'étoiles, qui représente
01:14celle de Bethléem qui guida les rois mages qui ne sont pas allés jusqu'à Manille, rapport à ce que
01:18si Jésus
01:18marchait sur l'eau, ben pas eux. Donc Noël dure quatre mois aux Philippines. Oui, c'est le record du
01:24monde puisque les
01:25Philippines installent les décos de Noël à partir de demain, le 15 septembre, pile à 100 jours de la
01:29nativité. C'est la tradition. Noël couvre ce qu'on appelle là-bas les Burmonds, les mois en breu, septembre,
01:36octobre, novembre et décembre. Cette particularité unique au monde prend sa source en 1521, quand Magellan
01:42et les Espagnols ont colonisé les Philippines. Ils sont restés trois siècles et demi, imposant Jésus dans
01:47une zone géographique plutôt réservée à Bouddha. Voilà pourquoi les Philippines aujourd'hui sont le troisième pays au
01:53monde où il y a le plus de catholiques derrière le Brésil et le Mexique, quasiment 80% de la
01:58population.
01:59Autant vous dire que Philippe de Villiers doit être le seul français de plus de 75 ans qui ne rêve
02:02pas d'aller en Thaïlande
02:03mais aux Philippines. Le poids de la religion est tel là-bas que même les non-catholiques vont à la
02:09messe de Noël,
02:09enfin aux messes de Noël, puisque du 16 au 25 décembre, il y en a une tous les matins avant
02:15le lever du soleil, ça pique.
02:16Bon d'accord, mais ça n'explique pas complètement pourquoi Noël dure si longtemps là-bas.
02:19Alors l'autre raison c'est que septembre c'est la fin de la saison des moussons, souvent marquée par
02:22des inondations
02:23et des dévastations, donc basculer déjà vers Noël, ça met un petit peu de baume au cœur des Philippins
02:27avec un planning bien rodé. Alors septembre on décore, octobre on économise, on achète les cadeaux,
02:33novembre on boucle les préparatifs, notamment pour les Philippins qui vivent à l'étranger, c'est quand même
02:371 sur 10 donc il faut préparer le retour au pays. En décembre on célèbre, on prie et on attaque
02:42les célébrations
02:42et le 25, c'est le repas de Noël, qu'on appelle la Noche Buena, alors les adultes mangent pas
02:47là-bas de la dinde
02:48mais un porc rôti entier farci à la citronnelle ou servi avec une sauce au foie, ou les deux pour
02:53les gourmands,
02:54et où les enfants eux ont droit à des spaghettis sucrés à base de ketchup à la banane, de hot
02:59dog, de viande hachée,
03:00de sucre ajouté et parfois même de les concentrés. Qu'est-ce que t'as eu pour Noël petit ?
03:06En dessert, il y a le puto boumong, c'est du riz gluant violet cuit à la vapeur dans des
03:11fins tubes de bambou,
03:12servi chaud avec beurre et noix de coco rapée, le tout en écoutant THE chanson de Noël aux Philippines,
03:18leur petit papa Noël à eux, Christmas in our hearts, interprété par José Marichenne.
03:24Attention, ça dégouline de partout mais c'est bon.
03:33Je pensais que vous alliez nous apporter tous ces petits plats que vous avez décrits,
03:36qui ont l'air si appétissants.
03:38Vous voulez vraiment du ketchup à la banane ?
03:39Vous avez toutes ces vous, mais bon, vous n'auriez plus peut-être...
03:41Je vais vous fabriquer du ketchup à la banane maison.
03:44Oui, on en rêve.
03:44Merci.
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