00:0078 mètres carrés, 30 000 euros la nuit.
00:02Une descente d'organes, rien qu'il y pensait.
00:03C'est un autre monde.
00:04Ah, il y a un avion là.
00:05Dans cette série, je t'emmène dans les coulisses des douze palaces que compte Paris.
00:08Aujourd'hui, on est au Peninsula. C'est parti.
00:10Bonjour.
00:11Waouh, déjà, dès l'entrée, c'est impressionnant.
00:13C'est un lieu qui a beaucoup vécu.
00:14C'est vrai que ça fait un peu de musée ici.
00:16Et c'est normal, puisque son histoire remonte à 1864,
00:19quand un riche aristocrate russe décida de se faire construire un petit Versailles.
00:23Une fantaisie passagère qu'il vend à peine 4 ans plus tard à la reine Isabelle II d'Espagne.
00:28Elle, elle va en profiter jusqu'à son dernier souffle en 1904.
00:32Le palais passe alors entre les mains des Américains,
00:34qui le transforment en hôtel XXL, le Majestic.
00:37Entre les deux guerres mondiales, le Majestic est racheté par le gouvernement français
00:41et change alors de vocation.
00:42Il accueille notamment le siège de l'UNESCO.
00:44Il faut ensuite attendre 2014 pour que le lieu soit vendu,
00:47entièrement rénové et transformé en palace.
00:49C'est ainsi que naît le péninsule à Paris.
00:51Ce couloir, il est incroyable.
00:53C'est comme un catwalk.
00:54Ça dessert tous les restaurants.
00:55D'abord, il y a mon lieu favori qui est le bar.
00:57À la suite de ça, vous avez le restaurant Le Lobby.
00:59Et tout au fond, vous avez deux restaurants.
01:01À la fois le Lili, un restaurant cantonais chinois.
01:03Et puis, si vous allez sur la gauche, au-dessus avec un ascenseur indépendant,
01:06on arrive à l'Oiseau Blanc, perché au 6e étage.
01:08C'est un petit village en fait.
01:09C'est près de 3 000 ouvriers qui ont travaillé pendant 5 ans.
01:113 000 ouvriers ?
01:13À vous ?
01:13Ah ouais !
01:14Cette suite est vraiment poussée par des hommes politiques, des présidents.
01:18Vous avez eu qui par exemple ?
01:19Alors malheureusement, je n'ai pas le droit de le dire.
01:22On retrouve aussi tout le long des fenêtres par balles.
01:25C'est très sécurisé ici.
01:27Et donc, par exemple, dans cette suite, on peut vous demander tout et n'importe quoi ?
01:31Exactement.
01:31Donc si je demande une suite Star Wars, je peux avoir une suite Star Wars ?
01:35Eh bien là, juste avant, on a décoré une suite sur le plan Harry Potter.
01:38Vous, vous êtes toujours en costume ?
01:39Je suis toujours en costume, exactement.
01:41C'est un peu ma tenue de scène.
01:43J'accueille les clients.
01:44C'est comme une pièce de théâtre un peu.
01:45C'est qui vos clients d'ailleurs ?
01:46Majoritairement des clients américains.
01:48On dirait le Titanic un peu ?
01:49Vous imaginez le brunch dominical ici ?
01:51Mais il y a des gens qui travaillent ici.
01:53580 employés.
01:54Mais vous vous rendez compte ?
01:557 jours sur scène, 24h sur 24.
01:57Mais c'est fou.
01:58On ne croirait pas comme ça derrière les portes qu'il se passe tout ça.
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