00:00Kita tiba di paru akhir Sapa Indonesia Siang.
00:03Saudara, kelompok usaha mikro, kecil dan menengah atau UMKM, Kerekban,
00:07di kampung Seget, distrik Seget, Kabupaten Sorong, Papua Barat Daya,
00:12berhasil membuat hasil laut menjadi sumber penghasilan.
00:15Mereka mengolah ikan cakalang menjadi abon yang rasanya enak.
00:30Tangan-tangan perempuan di kampung Seget ini tak sekadar mengolah ikan.
00:35Dari bahan baku hasil laut, mereka menciptakan produk pangan yang memiliki nilai jual.
00:41Ikan cakalang menjadi bahan utama yang diolah kelompok UMKM Kerekban menjadi abon ikan.
00:48Dalam skala produksi, kelompok UMKM ini mengolah sekitar 10 kg ikan basah.
00:54Sebelum sampai menjadi abon yang siap dikemas, ikan diproses melalui sejumlah tahapan.
01:00Mulai dari pembersihan, pengolahan, hingga pencampuran dengan bumbu.
01:05Proses ini menjadi keterampilan baru bagi para perempuan kampung Seget setelah mendapat pelatihan dan pendampingan.
01:13Pelatihan itu merupakan bagian dari program tanggung jawab sosial dan lingkungan
01:17PT Pertamina Patraniaga Reveneri Unit 7 Kasim.
01:22Program ini mendorong masyarakat khususnya kaum perempuan di kampung Seget
01:26agar mampu mengembangkan potensi lokal menjadi kegiatan ekonomi produktif.
01:31Bukan hanya proses produksi yang mulai berkembang, produk abon ikan yang telah jadi juga mulai dipasarkan.
02:02Bagi kelompok UMKM Krekban di kampung Seget,
02:05setiap kemasan abon bukan sekadar produk olahan ikan.
02:11Ada harapan agar hasil laut di sekitar mereka dapat memberikan nilai tambah bagi kehidupan keluarga.
02:18Sebuah langkah kecil dari kampung untuk menggerakkan ekonomi keluarga
02:22dan membuka peluang usaha dari potensi yang tersedia di sekitar mereka.
02:27Azharul Rahmat, Kompas TV, Sorong, Papua Barat Dayak
Komentar