00:00Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zerémetta.
00:04Bonjour à vous Stéphane Zerémetta.
00:06Bonjour Jean-François.
00:06Toujours directeur éditorial des guides de Petit Futé.
00:09Aujourd'hui, vous nous emmenez à Eggemort, endroit magnifique.
00:14Absolument, c'est vrai que c'est une cité médiévale incroyable.
00:17On est posé au milieu de la Camargue, les remparts sont toujours là autour de la vieille ville.
00:20C'est assez irréel.
00:21C'est magique et dès qu'on entre dans une de ses portes, le décor change complètement.
00:26Et après, on va prendre un peu de la hauteur, aller sur les remparts, la tour de Constance.
00:30D'un côté, on a les toits d'Eggemort, de l'autre, les marées, les salins.
00:34La vue est absolument superbe.
00:36Eggemort, c'est vraiment la porte d'entrée dans la Camargue.
00:39Il y a les chevaux, les taureaux, les flamants roses bien sûr.
00:41Les traditions aussi qui sont toujours très vivantes.
00:44D'ailleurs, début octobre du 3 au 16 et du 16 au 18, on a les fêtes votives d'Eggemort
00:48qui sont absolument incroyables.
00:50Et puis, on va s'attabler autour de la place Saint-Louis, gardienne de taureaux.
00:54Mais surtout, mon coup de cœur, c'est la fougazègue morte, moelleuse, sucrée, parfumée à la fleur d'oranger.
01:00C'est délicieux.
01:01Des très bonnes pailles là aussi en Camargue.
01:03Votre coup de cœur, Stéphan ?
01:04Alors, ce sont les salins parce qu'on est à deux pas des remparts.
01:07Et là, on bascule dans un paysage presque irréel avec des kilomètres d'eau, des tables salantes, des montagnes de
01:14sel.
01:14Et selon la lumière, on a le rose qui est absolument extraordinaire.
01:17Comment les visiter ?
01:18La formule facile, c'est le petit train, 1h15 au cœur du salin.
01:22Là, on va découvrir le travail des sauniers, les eaux roses.
01:25On va grimper sur une camelle, c'est la montagne de sel en fait.
01:29Et on embrase absolument tout le paysage.
01:31C'est très bien fait et parfait si on est en famille.
01:34Mais c'est un peu un monde à part.
01:35Si on veut vraiment entrer dans la Camargue ?
01:38Alors là, mon choix, c'est le safari en 4x4.
01:40Pendant 3h30, on ne voit plus la Camargue de loin.
01:44On s'y enfonce complètement.
01:46Alors, on commence par longer la creuse, les remparts.
01:49Puis, on file sur les marées un tout petit peu sauvages.
01:52On s'arrête, on sort les jumelles.
01:53On guette les flamands qui décollent au-dessus de l'eau.
01:56Puis, changement d'ambiance.
01:57Là, on entre sur la terre des manades.
01:59Donc, on approche des chevaux, des taureaux de Camargue surtout.
02:03Et le guide, puisqu'on est avec un guide dans notre 4x4,
02:05qui raconte le métier de manager, la course camargaise.
02:08Et un peu cette relation qu'on a dans le sud entre les habitants et les taureaux.
02:12Il y a aussi la tour carbonière.
02:13Là, elle est seule au milieu des marées.
02:15On va grimper.
02:16On a une vue à 360 degrés sur cette Camargue immense, silencieuse.
02:20Parfois, il y a un petit flamand qui passe dans le ciel.
02:22C'est absolument génial.
02:24En tout cas, le train, le petit train, nous montre les salins.
02:27Le 4x4 raconte une Camargue plus en profondeur.
02:30Moi, je vous propose de faire les deux.
02:32Allez, on prend les deux là, les flamands roses.
02:34Merci.
02:35A demain pour un nouveau coup de cœur du Petit Cité.
02:38Avec plaisir.
